Brother Seafood Restaurant — Restaurant in Hong Kong Island

I come here for lunch..they have a set lunch menu..quite a good choices. I chose fish set most of the time as they are delicious, fresh...the taste is authentic Hong Kong, and this kind of good restaurants are getting less and less. The boss told me she went to central street market early morning to pick the fish. That's why I willing to take a long way to come here from Admiralty every week. Definitely recommend to come here for lunch. Am not sure...

Randomly stumped upon this small hk style restaurant and we were thrilled by the tasty food here (chicken pot and frog pot) then we decided to add a veggie dish. Halfway through finishing the dish we saw a tiny cockroach in the food. Totally grossed out. Pretty disappointed as we thought we found a nice little gem we could return to....

這間兄弟記是西環的老字號 但是我們於9月24日晚上大約七時 去嘗試幫襯他們 怎知企堂得兩位阿姐 全場加埋我哋只有五台 其他的應該是熟客 畀我們遲嚟 大家開心談笑地等食乜 食物上菜非常之慢 因為掛著做外賣 又話啲人買外賣要準時送達 嗰啲阿姐做到忟忟憎憎 畀說話給客人聽 認真不禮貌 好似要和你搏過一樣 如果佢認為老細請不夠人手 大可以向老細說 工作量太大 無需要向客人宣洩不滿 我們 始終是消費者 仲係新客 竟然如此招待我們 真係食到好谷氣 我們叫的餸菜是銀牙炒蝦仁 好像是七八十蚊一碟 銀牙尾部乾枯沒有整理好 芽菜的綠豆殼仍然存在 蝦沒有蝦味 只有少少脆口 炒出嚟成碟水 我想可能是他們來貨都沒有清潔好 就算有的話只是過一個水 真的擔心食咗唔知會唔會有事 另外一碟是生炒牛飯 尚且ok 見到其他客人不斷坐著傾計的去等 等 等 ...... 我告訴那位阿姐說 : " 唔憂做可以出聲 " 唔好咁多藉口 真是支持佢不著 同一區的蓮香居 人們也是老字號 亦都係食廣東菜 初初幫襯的時候 一啲上咗年紀嘅招待員都比較有個性 但你幫襯熟咗之後 當咗你係街坊 同你傾計 甚至話認得你係附近住的 食物美味可口 最重要是態度 亦都不需要等那麼久 若然兄弟記的廚房不夠人手 老闆請不夠人 就是他們的問題 不是客人的問題 現在政府消費券將近又出了 似乎市道應該好好多 但竟然在趕客 結帳的時候 負責收銀的都是負責企堂 只是另一位呀姐 我對佢話 : " 老實說 真的沒有下次 竟然有說話給客人聽 " 佢全無反應 可能真的賺夠了 像很久之前內地的人 一樣做就36 唔做都係36 理得你嚟唔嚟幫襯 咁嘅服務態度 好似劉德華話齋 點可以呀 我就永遠不再幫襯他 寧願行遠少少幫襯蓮香居 其實蓮香居的餸菜可口很多 上菜亦都快 雖然酒樓和飯店有分別 但是最重要的是不要宣洩工作壓力的情緒與客人身上 這是趕客的態度 記得曾經有一次 我的上載貼文 是有關胡椒廚房的 這間是位於希慎廣場 11樓 的 他們這些後生仔做得好好多 點忙碌都不會亂說話 給臉色給客人看 只是沉默地做 後生仔尚且可以咁樣 這些阿姐們竟然如此 唔通佢哋想不做 提早退休 真正的恃老賣老 耐你唔好意思話佢 話佢亦都嘥口水 只是對佢話 唔憂做就出聲 香港竟然變成咁樣 係咪香港嘅福利隊長者不夠呢...