Andres Carne de Res · Plazoleta de Comidas — Restaurant in Bogota, Capital District

Save your money, this place is overrated, steak was bland no flavor, guacamole ha what a joke, they have no clue on how to make something as simple as a good guacamole, Arepa was good and toston con hogao, Lulada sucked it was terrible, limonada de coco please save your money just because they make it doesn’t mean is good, it was a terrible experience, I told the server that I didn’t eat the guacamole because it did not taste good and they still charge it, is not about the money is the lack of customer service, o went there close to 8:00pm they close at 9:00pm but at 8:00pm they are ready to leave so service is...

Φημισμένο μαγαζί με πολλά παραρτήματα. Λένε πως το καλύτερο απ όλα είναι το αρχικό στην περιοχή Chia, το οποίο όμως δεν έχω επισκεφτεί. Σε αυτό το μαγαζί στην Hasienta Santa Barbara, πήγα λόγω της φήμης. Η διακόσμηση πολύ όμορφη, ευφάνταστη (ένας τοίχος είναι ολόκληρος καλυμμένος με καπάκια από τεντζερέδες) και πολύχρωμη, βασισμένη στα χρώματα της χώρας. Θυμίζει πολύ φαστφουντάδικο του αμερικάνικου Νότου και συχνά περιμένεις να δεις έναν καουμπόυ. Δεν είδαμε κάποιον αλλά είδαμε έναν κύριο με κολομβινό μαυρόασπρο καπέλο και ρουάνα να τρώει δίπλα μας απολύτως ταιριαστός με το σύνολο και το υφος του καταστήματος. Καθίσαμε στον πάνω όροφο όπου παρά τα ανοιχτά παράθυρα (και τους δυνατούς απορροφητήρες) έφτανε η όχι και τόσο ευχάριστή μυρωδιά (τηγανίλα) από την ανοιχτή κουζίνα του ισογείου. Το σέρβις ήταν άμεσο, γρήγορο και το προσωπικό ευγενικό και πρόθυμο αν και δεν μιλούσαν αγγλικά ή κάποια άλλη γλώσσα εκτός από ισπανικά μας εξυπηρέτησαν άψογα. Νέα παιδιά και ευχάριστα χαρούμενα όλοι τους. Το φαγητό τώρα. Φάγαμε κρέας και ψάρι. Το κρέας νόστιμο, αλλά αρκετά σκληρό και η σάλτσα από λαχανικά που το συνόδευε ήταν ψημένη σωστά, αλλά συνολικά το πιάτο ήταν σε μέτριο επίπεδο. Αν ξαναρχόμουν θα δοκίμαζα κάτι άλλο. Το ψάρι συνοδευόταν από μια patacona πολύ νόστιμη, σαν σπιτική, αλλά κάπως παρατηγανισμένη. Το ίδιο το ψάρι ήταν συνολικά μέτριο (trucha). Nαι, δεν είναι και το νοστιμότερο ψάρι αλλά ήθελα κάτι τοπικό. Συνολικά έχω φάει το ίδιο ψάρι πολύ καλύτερα μαγειρεμένο (τηγανιτό). Τα λαχανικά που το συνόδευαν (φτιαγμένα σε wock) ήταν σωστά ψημμένα. Γενικά από την εμπειρία μου θα χαρακτήριζα το μαγαζί υπερτιμημένο. Το γεύμα μας ήταν σε μέτρια επίπεδα για την τιμή...

All Andres Carne de Res restaurants are great. This one is inside Plaza Santa Barbara in Bogota. It's not the beat one to go if you've never been to one, but it's probably the most convenient. If you want to go to the best one, go to the one in Chia. About 30 minutes from Bogota. Totally worth the drive. If you eat meat, don't leave Bogota without eating at an Andres...