Restaurant Babylon — Restaurant in Copenhagen Municipality

Selvom Babylon nok er en af de restauranter med den pæneste beliggenhed og den flotteste udsigt, så gør det desværre ikke op for den oplevelse jeg og mit selskab havde på stedet.

Vi starter med at blive anvist de ovenpåliggende rum, som vi har helt for os selv - dejligt privat, men lokalerne kunne godt have brugt et touch up for stedet gave mere en ung-på-klub vibe en den mere antikke vibe man får når man ser stedet udefra - ærgerligt.

Efter vi har sat os, bliver vi serveret noget dejlit surdejsbrød med dertilhørende vin som vi ivrigt lapper i os. Efterfølgende får vi en ret tarvelig omgang tapas som jeg selv kunne have lavet bedre ved at tage i den lokale føtex og købe ind. Det føltes som om at både parmaskinken og olivenerne var indkøbt i Netto og tilrettelagt efterfølgende. Der blev også serveret nogle ret så rå og smagsløse grønne asparges, som jeg mistænker er blevet serveret direkte fra det bundt de er kommet i.

Godt og vel cirka en time efter tapas'en får vi så forretten serveret, hvilket i sig selv er lang tid, men selskabet hjalp heldigvis på dette. Forretten er nogle rigtig dejlige friske kammuslinger i hvid sauce som er et gigantisk step opad fra den lunkne tapas. Her er der endelig tale om gode friske råvarer der smager af noget! Da vi så bliver færdige med kammuslingerne, går der vel endnu en time, hvorefter vi får servet hovedrettet som er en form for italiensk eller siciliensk krydret pastaret med flere muslinger. Her skal det så siges at der ved vores bord sidder både en glutenallergiker OG en vegetar, som begge ikke har kunnet spise enten tapas'en eller forretten vi er blevet serveret, da restauranten ikke har taget forbehold for dette, selvom vi har forudbestilt selskabet til dagen. Da hovedretten så bliver anrettet spørger vi så selvfølgelig om det ikke er muligt at få noget til dem som er allergikere, hvor vi får svar tilbage at "det kan vi desværre ikke tilbyde". Efterfølgende får vegetaren dog heldigvis en advocadocremet pastaret som faldt i god jord, men jeg synes det er under al kritik at man ikke er forberedt på at der kommer allergikere til et selskab, når selskabet allerede har meldt ud at der kommer allergikere.

Desserten var en form for flødeis, som desværre når at smelte ret meget, da den bliver serveret omkring kl 23 (vi satte os ved bordet kl 18:30) og på det tidspunkt er alle oppe og rundt omkring baren i stedet.

Resten af aftenen forløber som den skal, med god fest og relativt fine men dyre drinks i baren.

Alt i alt er Babylon ikke et sted jeg vil anbefale at folk tager hen, hvis de er enten allergikere, vegetarer eller gerne vil have et hurtigt eller...

I visited Babylon for drinks in the evening at 20:45 on a Saturday with a friend, we stayed until about 02:00 at night. We had reservations. We had some lovely drinks, which were good, but they could have had a little extra to make them great. Which is why I gave the place four stars rather than five. Tall in all the whole evening was fantastic, good drinks and fantastic ambiance, with good music and dancing. I would also give Cadeau to the staff for knowing exactly how many people to let in, to hit the fine line between huge fun party and crowded mess.

Absolutely great experience, which I would definitely recommend and I expect to go again soon and will recommend others try it...

The menu was really good, though we could have eaten a bit more. The clear highlight was without doubt the Karl-Johan æbleskiver. Drinks, however, were far too small for the price.

Service was friendly and good, just a little on the slow side. The vibe is a straight 10/10. If you want to stay afterwards and enjoy the party atmosphere, I’d recommend booking a late table.

Overall, a trendy spot with excellent food and atmosphere, just wish the portions and drinks...