Pasfall — Restaurant in Odense Kommune

Jeg var med 5 venner på Pasfall den 11 marts 2023. Et besøg på en gourmet restaurant skal være en bekymringsfri oplevelse nu man betaler dyrt for at blive taget vare på - det var det ikke. Jeg fik midt i middagen stjålet min jakke med indhold af kreditkort, sygesikring, kørekort og 500kr i kontanter fra Garderoben. Det kan jo ske når man driver et sted, men vores jakker blev taget imod af en tjener da vi ankom så ansvaret er restauranten. Derfor brugte jeg de næste 1.5-2 timer af middagen på at snakke med politi og få lukket mine kreditkort. Restauranten gjorde intet - det var mig der ringede og gjorde alt. Efterfølgende har jeg brugt timer på at genbestille køre, sygesikring og kreditkort. Ikke mindst få lavet nye nøgler og skiftet låse. jeg skrev efterfølgende en e-mail mht forsikring til Pasfall og den har de aldrig reageret på. Tjeneren sagde ellers jeg skulle kontakte dem var der noget. Vi betale 16.000kr for middagen FED oplevelse..... Må sige jeg havde forventet de ikke krævede betaling for min kuvert - nu de ikke havde leveret en god restaurant oplevelse for mig! men nok også mine venner jeg ikke havde set i lang tid. Pga. mit arbejde som vildmad konsulent for en række top restauranter, så kommer jeg en del disse steder - maden på Pasfall var i øvrig den ringeste og dyreste middag jeg har fået - en ret sag dog lige i skabet en Jomfruhummer ret - fantastisk! Tjenerne var også glimrende, særligt det kvindelige personale hjalp os godt videre i byen. Havde Pasfall svaret på min mail eller givet et afslag i betalingen så havde jeg ikke skrevet anmeldelsen og restauranten ville havde fået to stjerner mere. Er Pasfall det bedste Odense har at byde på så er der langt til en Michelinstjerne...

Februar 2017: Endnu en fantastisk middag på Pasfall. Hvis man vil have en rigtig god madoplevelse i Odense, kan vi klart anbefale Pasfall. Denne gang fik vi en seks-retters menu (ud af 9 mulige). Vinmenuen stod rigtig godt til retterne. Al maden var tilberedt perfekt. Maden smagte fantastisk. Maden bar præg af at væremeget smagsfyldt, f.eks. var der en lille foranretning, der bestod af svampesuppe. Det smagte helt fantastisk fortættet af svampe! :-) Servicen var god, og som man kan forvente på restauranter på dette høje niveau. Dejligt er det, at Thomas Pasfall har overskud og giver sig tid til at komme hen til de enkelte borde og servere et par af retterne personligt. Lokalerne er i åben forbindelse med køkkenet, så man kan både sidde og se kokkene arbejde, men ikke mindst nyde den ro der hersker i dettte køkken.

September. 2016: Virkelig dejlig madoplevelse :-) Alle retter var meget veltilberedte og smagene var meget velafstemte. Vi oplevede at blive stille, og bruge hjernen til at bearbejde smagsindtrykkene, samtidigt med vi langsomt blev mere og mere afslappede, sank ned i stolen, og mærkede smilet brede sig på læben. DET, er for os en god madoplevelse. Med til oplevelsen var et par velvalgte vine, som uddybede indtrykket, samt skønt professionelt personale. Det virkede underligt, at der ikke var flere gæster en torsdag aften, da pris og kvalitet hænger meget fint sammen. Det er en fair pris, for det man får. Vores oplevelse var, at interiør, udsmykning osv. var passende "ikke-anmasende" og den velafstemte musik virkede som et fint akkompagnement til det hele. Vi havde en dejlig aften, og tog hjem mætte og...

We had such a fantastic evening in the Pasfall Restaurant. The waiters were really attentive. As I am pregnant at the moment, they made sure that I the dishes were suitable for me and were highlighting that so that I didn't even have to ask. We chose the fish menu and even though we are not the biggest fish eaters, the menu was a 10/10. It had some surprising elements which we didn't expect so that we experienced very differents tastes and textures which all...