SUSHI COURONNE Aix en Provence — Restaurant in Aix-en-Provence

We were hoping for this to be an authentic Japanese cuisine experience having travelled Japan extensively, and eaten a lot of good Japanese food at home but chided ourselves for not knowing better. The ambience is novel at best, but not at all Japanese-like given it is set in a basement-like cave with no reception. The miso soup was a huge bowl but diluted and with little seaweed. The wok noodles were not stir-fried with with Japanese soba to our horror, but Chinese noodles which made it taste more like a chinese take-out dish, the sushi roll and sashimi average, and the wasabi was clearly from a tube rather than freshly grated. At least the fish was fresh. Overall, the food felt like what you'd get from a sushi...

Sushi Couronne à Aix-en-Provence est une véritable perle pour les amateurs de sushi, offrant une expérience culinaire qui allie qualité, fraîcheur, et authenticité. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli dans un cadre zen et apaisant, où chaque détail semble pensé pour vous transporter directement au Japon. Les sushis sont le cœur de l'offre culinaire, et ils sont préparés avec une précision et un soin qui témoignent du respect des traditions japonaises.

Le menu propose une vaste gamme de sushis, des classiques tels que les makis, nigiris et sashimis, aux créations plus élaborées qui séduiront les palais les plus exigeants. Chaque bouchée révèle la fraîcheur des ingrédients, que ce soit le poisson fondant, le riz parfaitement assaisonné, ou les garnitures qui apportent une touche d'originalité et d'équilibre à chaque plat.

Le service, attentif et discret, contribue également à l'atmosphère agréable du restaurant, rendant chaque repas encore plus plaisant. Pour ceux qui préfèrent déguster leurs sushis à domicile, Sushi Couronne propose un service de livraison et de vente à emporter tout aussi soigné, garantissant que la qualité des plats est préservée jusqu'à votre table.

En termes de rapport qualité-prix, Sushi Couronne se distingue par une offre compétitive qui rend accessible une cuisine de haute qualité sans compromis. Le restaurant réussit à maintenir un équilibre parfait entre excellence culinaire et prix raisonnables, ce qui en fait une adresse prisée à Aix-en-Provence.

En résumé, Sushi Couronne est bien plus qu'un simple restaurant de sushi; c'est une véritable destination pour ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire authentique et mémorable. Que vous soyez un habitué des sushis ou un novice curieux de découvrir cette cuisine, Sushi Couronne vous promet une aventure gustative de premier ordre, le tout dans un cadre chaleureux et...

The location is very Nice, a cave where you sit comfortably in the floor in Front of your Table. My food Was great, I only had sushi and the dragon roll was amazing. The only Thing is that the place was full, and the waiter had a Hard time keeping up with this many people. So Sometimes tables had to wait before being served. It would Probably be a good idea to come at noon if you want to be Served rapidly. We had a good...