Ma récente expérience au restaurant "Au Bureau" samedi dernier a été profondément décevante, principalement en raison d'un service lamentablement insuffisant, aggravé par un manque d'hygiène flagrant. Loin de l'attention et du professionnalisme attendus, le service s'est révélé lent, inattentif et franchement irrespectueux.
Un aspect fondamental du service en restauration consiste à s'assurer que les clients disposent de l'essentiel, comme de l'eau et du pain. Malheureusement, cet aspect élémentaire a été négligé tout au long de notre repas. Malgré trois demandes polies pour du pain et de l'eau, nos requêtes semblaient tomber dans l'oreille d'un sourd. Le serveur, visiblement jeune et peu concerné par ses obligations, préférait discuter avec des collègues ou des clients, ignorant ostensiblement nos besoins.
Face à cette négligence persistante, nous avons finalement été contraints d'élever la voix pour attirer l'attention. Cette tentative légitime d'obtenir un service minimum a été accueillie avec une accusation de manque de respect. Or, il me semble que le véritable manque de respect réside dans le fait de faire payer la clientèle pour un service aussi déplorable. Si l'établissement est incapable d'assurer un service aussi fondamental que l'approvisionnement en eau et en pain, il serait préférable de rester chez soi, où l'on peut se restaurer et gérer sa vaisselle soi-même, sans subir l'indignité d'un tel traitement.
L'impression négative a été renforcée par le manque d'hygiène manifeste dans certaines zones du restaurant. Les toilettes et le devant du bar présentaient un état de saleté préoccupant, avec des torchons abandonnés sur le sol et du papier jonchant le sol des WC. Cet état de négligence témoigne d'un manque de rigueur dans la gestion de l'établissement et ajoute à l'insatisfaction générale.
L'expérience globale a été gâchée par ce manque de professionnalisme flagrant et ces manquements à l'hygiène élémentaire. Espérons que cet avis permettra à la direction de revoir ses exigences en matière de service, de former son personnel de manière adéquate et de mettre en place des procédures de nettoyage plus rigoureuses, afin d'éviter que d'autres clients ne subissent une...
Read moreNous étions des grands habitués depuis des années... Or depuis quelques temps le service et la qualité se dégradent. Jusqu'à hier, où nous avons remarqué un gros turn over des serveurs, et avons été confronté à une nouvelle jeune serveuse : désagréable au possible et qui lève les yeux au ciel. Premiere étape : nous avons été servis pour une planche et deux verres au bout de 25 minutes. Le verre de blanc était chaud : je demande à ce qu'on me le remplace. Elle me répond qu'elle s'occupe d'autres clients qu'elle revient. Nous attendons sans problème. Elle revient en me disant qu'elle reviendra avec des glaçons. Pour 5 euros un verre de vin blanc, je lui explique que je n'ai pas envie que mon vin soit dilué avec des glaçons et donc de l'eau. Elle lève les yeux au ciel et reprend mon verre. En attendant nous n'avions pas les couverts afin de manger notre planche, malgré l'avoir appelé plusieurs fois, elle n'est jamais venue à notre table. La salade sur la planche était cuite. J'attends 15 min pour que l'on me ramène mon verre de vin blanc, résultat : ils me l'ont mis dans la machine à glace pilée afin de le refroidir : il y avait des glaçons dedans et mon verre était trempé ce qui a mouillé tous mes vêtements. Pour au final, qu'il soit à peine plus frais !! La planche de charcuterie a été renouvelée par rapport à avant, la charcuterie est grasse, et le pain au pesto complètement rassi. La serveuse finit par venir nous encaisser en nous annonçant un montant sans aucune preuve, je lui demande un ticket de caisse détaillé afin d'avoir la preuve du montant. Elle a fait un aller retour et me l'a tendue sans me regarder de manière très hautaine. Le temps d'attente a été plus que long au vu du nombre assez faible de clients, surtout qu'on a été esquivé ! Les anciens serveurs, il y a quelques mois et années servaient beaucoup plus rapidement et étaient à l'ecoute. Nous avions été déçu plusieurs fois en restant fidèle tout de même, mais nous ne viendrons plus et tirons un...
Read moreMeh. This place pretends to be some sort of sports pub, but the beer list is very limited, and primarily Belgian. (If you like Leffe, then this is your place!)
We had flatbreads, which were basically pre-made crusts from a package, with toppings. The crusts were like cardboard. The toppings were just OK. Not worth paying for, especially in a town with really good food options elsewhere. Like everywhere else.
They do have outdoor seating with heat lamps, which would be nice in...
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