La Bolée : Crêperie bretonne — Restaurant in Annecy

À éviter absolument – accueil déplorable

Je suis allé manger dans cette crêperie en pensant passer un bon moment à Annecy, mais l’expérience a été non seulement décevante, mais aussi profondément choquante. Dès notre arrivée, aucun bonjour, aucune réponse, comme si notre présence dérangeait. Après avoir insisté poliment, la dame derrière le comptoir nous a finalement adressé la parole, mais elle n’a même pas eu la décence de nous regarder dans les yeux.

Nous avons demandé à nous installer à une table en terrasse, mais elle a répondu d’un ton sec : "Vous voyez bien que c’est une table pour 4 personnes", alors qu’il s’agissait en réalité de deux petites tables séparées. C’était juste une excuse pour nous faire sentir comme des intrus. Après cette remarque humiliante, elle nous a proposé une table au fond du restaurant, ce que nous avons accepté, sans vraiment avoir le choix.

Mais le pire est arrivé lorsque, avant même que nous ayons eu le temps de nous asseoir, elle nous a interceptés pour nous dire d’une manière très ferme : "vous allez prendre quoi ? Dans tous les restaurants, il faut prendre entrée, plat et dessert." Aucune courtoisie, aucune patience pour qu'on prenne notre temps, juste une pression inutile. À ce moment-là, on a décidé de partir. "Merci, au revoir, madame." C’était la meilleure chose à faire.

Je n’ai jamais ressenti un tel rejet dans un restaurant en France, et ça m’a profondément marqué. J’ai eu la triste impression de ne pas être le bienvenu à cause de mon origine, ce qui est inacceptable. Si vous ne voulez pas vivre une expérience où l’on vous fait sentir inférieur ou être complice de ce genre de comportement, évitez cet endroit. Il est triste de voir qu’en 2025, ce genre de comportements existe encore.

Je vais aller au bout de cette situation et faire un signalement auprès des autorités compétentes. Cela ne doit pas rester...

h, La Bolée ! Une crêperie bretonne qui vous transporte directement sur les côtes sauvages de Bretagne, sans même quitter votre siège ! Située dans un emplacement des plus enchanteurs, cette charmante crêperie nous accueille avec ses arômes alléchants et son ambiance chaleureuse.

Dès l'entrée, on est accueilli avec un sourire aussi large que les crêpes qu'ils servent. Les produits ? Un vrai régal pour les papilles ! Fraîcheur, qualité, et cette touche authentiquement bretonne qui fait toute la différence. Mention spéciale pour leur cidre, qui coule à flots et donne le ton à cette expérience culinaire.

Et parlons-en du service ! Rapide comme l'éclair, on pourrait presque croire qu'ils ont des lutins en cuisine. Vous avez à peine le temps de dire "Galettes" que les assiettes débarquent déjà devant vous, prêtes à être dévorées.

Cependant, il y a un petit hic dans cette aventure gastronomique : l'addition. Oh là là, elle pique ! Presque autant que le sel sur les galettes, si vous me permettez le jeu de mots. Franchement, 55 euros pour deux, entre les crêpes, les desserts et le cidre, ça laisse un goût amer dans la bouche. On se retrouve presque à compter les pièces de monnaie dans notre poche, se demandant si on pourra se permettre un dessert la prochaine fois.

En conclusion, La Bolée est définitivement une adresse à retenir pour une escapade gourmande. Mais attention à la note finale, qui risque de vous faire déchanter plus vite que le chant des marins bretons. Prévoyez votre bourse et vos papilles...

Etant annécien depuis mon enfance, je connais bien ce lieu, qui était réputé à l'époque pour son innovation et sa qualité. Que dire maintenant, en 2022 ? En 3 ou 4 ans, j'ai déjà vu un changement dans les quantités et la qualité... Les prix, eux sont stables mais chers à la base. Conclusion : pour une crêpe entre à 12 à 14 €, (prix parisien du côté de Montparnasse), on pourrait s'attendre à une galette un peu plus large et un peu plus épaisse, avec une cuisson plus précise. Une galette à la pâte molle, humide, n'est pas forcément ce que l'on peut attendre d'une crêpe bretonne. Dommage aussi de ne pas avoir une eau minérale bretonne. Un vulgaire Perrier de 1 litre à 4,9 € n'est pas à la hauteur de l'image que souhaite donner l'établissement. Ne parlons pas de la rondelle de citron à 50 cts... J'ai bien peur que nous soyons dans un process de chaîne, avec tous les défauts qui vont avec, et qui apparaissent. Dommage, car la terrasse reste accueillante, sauf quand les fumeurs s'y invitent, ce qui a été le cas pour moi. Vivement une interdiction totale, car manger dans la fumée n'est pas une belle expérience, et s'ajoute aux autres désagréments. Pour le personnel, au sourire accueillant, il est navrant que de petites erreurs de service soient à déplorer. Oublis dans le service notamment. Et comme dit l'adage : le diable se cache dans les détails. Expérience donc décevante, alors que j'ai eu de si bons moments dans cette crêperie, et il n'y a pas si longtemps....