Le Galion — Restaurant in Beaune

We just had the most lovely dinner at Le Galion. We stopped in without a reservation, and the manager was immediately welcoming and cleared a great table for us. We dined on the spacious and inviting patio, with soft jazzy music contributing to the ambiance. Our server Mia was friendly, attentive and patient with the time we took to study the wine list before ordering, and spoke English with us, for which we were grateful. With her help, we selected a wine that was one of our favorites of the trip. The tapas style sharing plates were inventive and delicious. I didn’t get his name, but the manager did a great job circulating in the restaurant, translating, supporting his team, and making sure all customers were cared for, well fed and happy. A perfect experience overall. Thank you, Mia, Chef, and...

We were sat straight away as the place was only about half full. However, we were then made to wait for 25 minutes before we eventually asked if we could order. The response we got was ‘please be patient’. We had been. 25 minutes in anyones book is patient. Another 5 minutes and the same man came over and asked ‘if we were ready’, despite 5 minutes earlier having to ask if we could order. We order and the guy was generally rude, docile and had bad customer service ability. We ordered but actually left before the food came as the man completely soured the mood. Also, looking around at the other tables, the food looked very very over priced. If you want, slow, rude, miserable staff and mediocre looking food for a high price then this is the place for you. If not, go...

Hier soir, nous sommes allés au restaurant « Le Galion ». A notre arrivée, lorsqu’on nous a annoncé que l’établissement ne vérifiait pas les passes sanitaires, nous avons hésité à rebrousser chemin. Nous étions vendredi soir, la semaine avait été bien remplie et trouver une table sans réservation à Beaune tient du miracle. Qu’importe donc. Nous avons échangé une plaisanterie quand à la note que j’ai prétendu n’avoir pas l’intention de payer : dans un lieu qui ne respecte pas la loi règne l’anarchie et par conséquent, chacun y est libre de faire ce qui lui plaît et donc, de partir sans payer. Nous avons rit, le sujet était clos. Ou presque, car, pour ne pas affoler ma conjointe, j’ai gardé une autre de mes réflexions : un établissement qui s’affranchit de la loi peut bien faire de même pour ce qui concerne son fonctionnement interne et notamment, celui de ses cuisines. Je regrette de ne pas m’être un peu plus écouté. Nous aurions fait l’économie de 130€ et d’une nuit de malaise gastrique. Le point commun à tous les plats fut la fadeur. Tant visuelle que pour ce qui concerne les assaisonnements. Les entrées était acceptable. Sans plus. Mais les défauts de cuisine se sont ensuite confirmé avec nos deux plats principaux. Sec, mal assaisonné et peu engageant pour ma conjointe, acide à l’excès pour ma part. Après réflexion, je ne saurais dire si les vins, eux aussi, étaient insipides, tant cette cuisine gâchait la dégustation. Toujours est-il que je n’ai pris aucun plaisir dans la découverte des millésimes qu’il a fallu que nous réclamions, car personne n’était même venu nous proposer la carte des vins. Dommage pour un endroit qui prétend être un “bar à vins”. Au final, les desserts, un entremet à base de figues rôties, avaient un goût de fumée de cigarette. Nous les avons renvoyés et nous sommes partis. On m’avait pourtant chaudement recommandé “Le Galion”. Mais il devait s’agir d’un autre endroit. Car ici, régnait le chaos. Panique, revendications politiques et amateurisme font décidément une bien mauvaise...