Au Gre de mes envies — Restaurant in Dijon

La cuisine taïwanaise est une cuisine riche et diversifiée, qui utilise une grande variété d'ingrédients et de saveurs pour créer des plats uniques et savoureux. La cheffe de ce restaurant a réussi à capturer l'essence de cette cuisine dans chacun de ses plats, en utilisant des ingrédients frais et de qualité pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Dès que l'on entre dans le restaurant, on est immédiatement plongé dans une ambiance chaleureuse et accueillante. La décoration est élégante et contemporaine, avec des touches subtiles de la culture taïwanaise, qui ajoutent une touche d'authenticité à l'expérience culinaire.

Le personnel est également remarquablement professionnel et attentif, offrant un service impeccable et avisé. Les serveurs sont toujours prêts à donner des recommandations sur les plats et les vins, créant une expérience culinaire encore plus personnalisée et mémorable.

Les plats proposés sont absolument délicieux, avec une variété de saveurs et de textures qui reflètent la diversité de la cuisine taïwanaise. Les plats, comme les assortiment de raviolis grillés ou le boeuf mijoté, sont incontournables. Les portions sont généreuses et les présentations sont artistiques, ajoutant une touche d'élégance supplémentaire à chaque plat.

La cheffe est une véritable artiste culinaire, qui crée des plats remarquables avec passion et expertise. Sa créativité et son ingéniosité se reflètent dans chaque plat, offrant une expérience culinaire exceptionnelle qui surprend et ravit les papilles.

En outre, le restaurant propose une sélection de vins, boissons et de thés qui complètent parfaitement les plats proposés. Les vins sont bien choisis pour accompagner les plats, offrant des options pour tous les goûts et budgets.

En résumé, le restaurant Au Gre de Mes Envies à Dijon est un joyau culinaire, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle grâce à la créativité et à l'expertise de sa cheffe talentueuse. Si vous cherchez une cuisine taïwanaise authentique et innovante, ce restaurant est un choix incontournable. La combinaison de la qualité des ingrédients, du service attentionné et du talent culinaire de la cheffe en font l'un des meilleurs restaurants...

My wife and I were treated to a delicious 3 course meal at this outstanding restaurant. We had walked a half a mile on a rainy night and were rewarded with delicious food and excellent service. The chef came out and explained all the menu choices. They should include this restaurant on the Dijon Gastronomic Tour! The veal and duck ( le canard) dishes were outstanding. The ambience is great and you may need to make reservations in advance....

The staff here are so friendly! We showed up 10 minutes before close in the afternoon, and they still sat us. It also seems family run. Very reasonable prices.

Great food & presentation. We did the three course meal for 23. We had tempura vegetables, a chicken “taco” which was really a tasty Asian sandwich, and a dessert. The dessert was the star of the show - nectarines with a chocolate mousse and almond base. Still...