Pas un bonjour.
Je vous écris en tant que cliente régulière, mais aussi en tant que personne qui a été profondément choquée par le mépris et l’irrespect du personnel de votre établissement. Ce que j’ai vécu dans votre restaurant est une honte absolue, un manque de professionnalisme inacceptable et une preuve flagrante de l’absence totale d’humanité.
J’ai toujours choisi votre chaîne de restaurants, que ce soit à Mulhouse, Colmar ou Strasbourg. J’y ai même célébré mon anniversaire à deux reprises, convaincue de votre qualité et de votre accueil. Mais aujourd’hui, après ce que j’ai vécu, je ne reviendrai plus jamais et je tiens à ce que chacun sache pourquoi.
J’ai eu un besoin extrêmement urgent, lié à des problèmes de santé féminins. Je viens tout juste d’accoucher, et personne ne peut savoir ce que je traversais à ce moment-là : peut-être ai-je encore des points de suture, peut-être avais-je du sang qui coulait sur mes jambes. Ce n’est l’affaire de personne et je ne devrais jamais avoir à justifier une situation aussi intime.
Il n’y avait personne à l’accueil, alors je suis allée aux toilettes immédiatement. Et quelle humiliation en sortant ! Une employée m’attendait, hautaine, sans même oser me regarder dans les yeux, et m’a reproché d’être allée aux toilettes sans “permission”. Pardon ? Permission de qui ? Devrais-je venir expliquer mes douleurs post-accouchement avant d’avoir le droit d’accéder à un simple WC ?
J’ai tenté d’expliquer la situation, j’ai même montré ma carte de fidélité, prouvant que je suis une cliente régulière et fidèle à votre enseigne. Et que m’a-t-on répondu ? “Cela ne signifie rien.” Rien ? Après des années de fidélité à votre restaurant ? Après avoir toujours fait confiance à votre établissement ?
Quel genre de service client est-ce là ? Depuis quand un restaurant traite ses clients fidèles comme des intrus ? Depuis quand une employée se permet-elle d’humilier une cliente au lieu de simplement faire preuve d’un peu d’intelligence et de bienveillance ?
Soyons clairs : c’est inadmissible.
Le rôle d’un serveur n’est pas de juger, de contrôler ou d’humilier, mais d’accueillir. Un personnel formé sait faire preuve de discrétion, de respect et d’un minimum d’humanité. Ce que j’ai vécu ici, c’est l’exact opposé.
Aujourd’hui, grâce à cette employée, vous avez perdu une cliente fidèle. Et je vais m’assurer que tout le monde sache comment vous traitez vos clients. Car si c’est ainsi que vous considérez les personnes qui vous sont loyales, alors vous ne méritez ni leur présence, ni leur confiance.
Félicitations. Vous venez de transformer une cliente fidèle en quelqu’un qui déconseillera à tous de...
Read morePretty terrible service. We ordered 3 rib steaks and pointed clearly at the photo which the waitress nodded at. She came out 20 minutes later with 3 racks of ribs instead of steaks. We told her the order was wrong and she put the plates down and said “well what do you want me to do?”. Quite a shocking experience given that it is her job to make things right, not ours. The other waiter started pointing at us as this went down and sounded like he was talking shit to the other customers. The waitress then started trying to educate us on how in France ribs means ribs or something, which was quite frustrating given that we had clearly pointed on the menu at the correct item and we had spoken in English the whole time ( her English was quite...
Read moreWe enjoyed a delicious lunch with exceptional service delivered by an awesome waitress named Carolyn. The atmosphere was buzzing. We ordered a Chicken Roma & Au Bureau signature burger. Both were cooked to perfection. Following our main course we ordered a tea and a small selection of dessert. I felt like a queen when Carolyn brought the selection of tea options to our table for me to choose the type of tea I would like. Despite there being only one waitress attending to our area the service was fast & friendly. Carolyn was not only efficient, she was bubbly & served everyone with a big smile on her face. I can safely say our experience at Au Bureau was one of the best service experiences we have experienced during our 4 month...
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