Vestiges de Baalbek — Restaurant in Mulhouse

Décor très chaleureux et convivial, mais pourtant, les plats étaient une déception. Les entrées n'avaient rien d'extraordinaire, mais surtout les plats étaient fades. La viande des keftas était encore rose/rouge, et il y avait une sensation caoutchouteuse en bouche. Nous avons une culture culinaire très similaire dans mon origine (mêmes plats, noms similaires) mais même si je conçois que les recettes peuvent légèrement varier, il n'y avait aucune ressemblance ni aucune saveur qui correspondait à celle dont on s'attendait. Alors l'argument du "c'est des plats d'une autre origine avec une gastronomie atypique, ça ne peut pas plaire à tout le monde" ne peut pas être employé. En plus de cela, nous avons attendu une heure nos plats après nos entrées, ce qui a permis au temps de nous rassasier et de nous couper l'appétit. Par ailleurs, ne pas apprécier le repas est une chose, mais avoir un accueil pas très cordial en est une autre. Une des serveuses était particulièrement hautaine, et en compagnie de sa collègue derrière le comptoir discutaient de manière sournoise dans l'oreille, tout en rigolant et en nous jetant des regards pleins de jugements pensant être discrètes, mais malheureusement pour vous c'était tout le contraire. Je n'ai vraiment pas l'habitude de laisser des avis et encore moins des négatifs, peut-être que c'était une mauvaise journée pour le personnel et que nous sommes mal tombés, mais une chose est sûre : nous ne remetterons jamais les pieds dans...

Sauvé in-extremis par un membre du personnel. D'abord notre table n'était pas encore libre à notre arrivée, on nous a invité donc à patienter à une autre table. Je suis arrivé avec une faim de loup je dois avouer et avons-nous mis, vu les avis, beaucoup d'espoir sur ce restaurant que nous visitions pour la première fois. Au premier abord j'ai été très déçu par la cuisson (viande rouge trop cuite et sèche), la qualité gustative de la viande (manque de goût sans doute à cause de la cuisson) et par les portions (voir photo jointe) (j'aurais aimé une salade pour accompagner mon assiette) surtout vu les tarifs, aussi je suis resté sur ma faim qui annonçait une fin sans retour possible à ce restaurant. Mais à la toute dernière minute au moment du règlement je décide d'en faire part de ma déception à la personne qui a pris l'addition, je tiens tout d'abord à féliciter cette femme de son professionnalisme qui a su prendre mes remarques avec courtoisie et beaucoup tact et qui a insisté pour nous offrir thé et dessert et c'est bien ce geste appréciable et surtout ce comportement qui a à mon sens changer la donne et a fait pencher la balance au dernier moment. Ma note actuelle reste donc provisoire et peut-être revue à la hausse ou à la baisse, nous renouvellerons notre expérience et j'attends donc une meilleure dégustation de mon assiette la...

Accueil exécrable, gérant hautain, pressant et condescendant faisant des messes basses nous étant adressés à ses serveuses. Prix gonflés à bloc pour des assiettes peu garnis. Attention, pain galette facturés lorsque nous en redemandons (??) Nous avons du demander assiette verre couvert pour notre enfant de 2 ans, car le personnel était tellement pressé de prendre notre commande qu'ils l'en ont oublié... Malgré que nous soyons venus fêter un anniversaire nous en sommes ressortis déçus. Conclusion : nous ne recommandons pas. Relationnel client à revoir.

Réponse au gérant : Il faudra sûrement remettre votre montre à l'heure du coup, car certes nous avions du retard dû à un manque de place de parking disponible aux alentours du restaurant mais 4 personnes étaient déjà présentes. Cependant si vous ne nous aviez pas accueilli aussi mal peut être que vous auriez entendu nos excuses ? Ce sont nous qui payons l'addition, nous pouvons quand même choisir ce que l'on souhaite manger n'est ce pas, une grosse remise en question est donc à faire de votre côté, car il existe une façon de dire les choses, ce n'est pas en rodant autour de notre table et en faisant des messes basses que vous laisserez une bonne impression. Il faudra accepter la critique ou faire un stage en relationnel. À ce que je vois je ne suis pas la seule...