EP7 Guinguette Numérique et Gourmande - Paris 13 — Restaurant in Paris

Inadmissible. J'ai visité cet établissement en février 2022. Le service était un peu lent mais l'intérêt de la discussion avec mon invité a fait oublié ces quelques minutes perdues. Aujourd'hui, concours de circonstances ou catastrophes en pagaille nous avons, mes collègues et moi-même découvert un spectacle affligeant. Malgré une réservation (12 convives), malgré notre arrivée à l'heure devant une table dressée nous avons enfin obtenu une carte 20 minutes après notre arrivée, une prise de commande 15 minutes plus tard et.....aucun plat 35 minutes plus tard. Une heure d'attente qui ont permis de travailler mais qui ont fini par agacer surtout lorsque l'on vient prendre une seconde commande pour une obscure raison, puis une troisième et enfin nous informer que la première va être préparée dans quelques minutes !!!! C'est se moquer de la clientèle ou se saborder. Inadmissible. Indigne d'un établissement. Pas un mot d'excuse, pas de venue du gérant pour faire patienter un peu, pas de réactions alors que toutes les tables se sont levées pour quitter le restaurant (5 tables soit une vingtaine de clients) sans avoir été servies et parce que le personnel a été incapable de donner un horaire de service. Je regrette avoir décidé mes collègues à partager un moment dans ce lieu et il quittera bien vite nos...

Belle terrasse très agréable. Repas correct mais rien d'exceptionnel (la viande était tendre et très bonne, les légumes brûlés, les frites natures alors que sur la carte était annoncé une sauce cheddar ou huile de truffe..., j'ai finalement eu du ketchup et de la moutarde dans de gros tubes collants.) . Service pitoyable, mon assiette est arrivée longtemps, longtemps après celle de mon compagnon, pas d'eau, pas de sauce, pas d'excuse du serveur... Seule une serveuse très aimable essayait de rattraper les erreurs de ses collègues. Elle a du mérite. Et le pire... les toilettes dans un état de saleté difficile à croire. Sol trempé et sale, on entre par l'urinoire et c'est mixte ! Je n'ai pas réussi à aller plus loin. Les précautions face au covid restent très douteuses même si l'ensemble des serveurs portaient un masque. La vaisselle colle, les serviettes en boule dans un verre, pas de gel en vue... Bref, il y a certainement de meilleures tables dans...

On s'est rendu à ce restaurant pour le déjeuner d'équipe en espérant y trouver une classe. On a rencontré une classe de service désagréable (un serveur qui se permettait de parler avec les clients avec un peu d'agression en complément de préparation très longue des plats). La salade était tellement mauvaise que malgré la faim je ne l'ai pas pu manger. Je me suis dit toutefois qu'une telle composition de produits relève surtout de goût personnel. Le plat était présenté bien mais la cuisson a rendu une viande de qualité plus dure qu'elle n'aurait été. Mais ce qui me conduit de mettre 1 étoile au lieu de 2, c'est le fait d'avoir mangé un dessert chauffé au micro-ondes alors que tous les plats sont censés d'être fait maison. Sachez les propriétaires, que le Code de la consommation prévoit une amende salée pour un tel mensonge. Les frites sont pitoyables, et elles ne sont pas cuites à la truffe, c'est une arome...