Fresh Cube — Restaurant in Paris

Je mets une deuxième étoile pour le rapport qualité/prix des menus... Etant habitant de l'immeuble voisin et le restaurant possédant des grandes fenêtres "baies vitrées", je vois tous les jours la préparation des plats sans masque sur la bouche en période de covid, la jeune caissière qui papote avec son collègue au dessus des sushis ainsi que l'autre dame qui prépare les bowls à emporter au dessus des bacs à légume également sans masque sur la bouche...Il y a des vélos du personnel à coté de la caisse (pas super hygiénique quand même, c'est un restaurant pas un garage!). Bref, en période de pandémie mondiale, nous avons eu 3 fois la mauvaise surprise en venant récupérer notre nourriture en avance pour voir la préparation et conclusion, nous n'y...

Horrible !!!malade dès que je suis sortie j ai toujours connu des tempuras croustillants à l extérieur (couleur des frites ) et à l intérieur de la chair blanche pareil pour les spicy dragons crevettes noires tellement cramées qu elles étaient noires la fraîcheur des plats j’ émets un doute et comme par hasard la machine carte bleue ne marchait pas obligé de payé 50€ en espèces en sortant j ai été à Burger King 6 minutes a pied et là ça a marché bref arnaque pass votre chemin …et surtout pas frais les avocats étaient limités noirs bref une étoile pour laisser un avis …ah ! Les sashimis hyper épais et avec des arrêtes ça m’a rassuré car la table d à côté a dit la même chose …regarde la couleur des tempuras...

D'un avis purement personnel, je n'ai pas aimé les plats. J'en ai goûté deux, un bibimbap au boeuf, le boeuf est bon et c'est joli, mais les légumes ne sont pas bon, et le riz en dessous est imprégné de ces légumes. Quand au deuxième plat, un Bulgogi au poulet, encore une fois la viande est bonne, mais pas le reste du plat, les accompagnements a savoir Wakamé et Kimchi sont très froids, on sent qu'ils sortent du frigo, de plus, ça fait un contracté désagréable avec le poulet presque brûlant.

Si je met 3 étoiles, c'est bien évidemment pour la viande qui est excellente, mais aussi pour les Bubble Tea, ces derniers sont...