Gemini — Restaurant in Paris

🚨🚨🚨Je finis aux urgences ORL de l’hôpital Lariboisiere à cause des cuisiniers du restaurant Gemini Vaneau : ils ont laissé le plastique du jambon de parme ‘supermarché’ dans la pizza. Le plastique obstruait ma voie respiratoire !!! Faute grave et professionnelle. Tout comme le comportement de l’équipe.

Le comble ? Il y en a 4 :

1. Les cuisiniers m’ont vu aux toilettes, en train d’essayer de me faire vomir et aucune excuse !
2. Le serveur a eu l’intelligence de me dire « je vous offre la deuxième pizza pour ne pas avoir d’avis négatif sur Google » (à la limite de lui décerner l’award de la meilleure technique marketing 2023)
3. Qu’est-ce qu’une pizza de 19€ présente des produits non frais ?
4. Enfin qualité cuisine : pas du tout au rendez vous : Belles de loin mais vraiment loin d’être bonnes Pizzas non cuites (photos) : cela permet de comprendre pourquoi elles sont servies rapidement. Pizza à la truffe présentée comme une calzone (depuis quand on fait cela ?) et un bouilli de crème à l’intérieur.

En deux mots : inhumain et dégueulasse. Rien à voir avec l’Italie !

Photos : . La pizza sauce tomate (celle de mon ami) où l’on voit clairement que la pizza n’est pas cuite (on comprend pourquoi on est servis rapidement) . La truffe : la pizza de rechange sans nom . La pizza avec jambon de parme : preuve que le jambon de parme n’est pas celui issu d’un traiteur/produits d’Italie et qu’on voit des aspects de surbrillance du plastique juste en dessous des parmes

Mon avis est clair : ce restaurant est ni fait, ni à faire ! Fuyez !

Heureusement, ce n’est pas la concurrence qui manque à Paris en terme de cuisine italienne (si on peut se dire que ce restaurant fait partie...

Horrible service. The waiter was extremely slow and so we asked him to take our order which meant that he then decided to take a dislike to us. He proceeded to service all the other tables around us, even bringing out their food first. When I asked him why our food was taking so long he said there was a problem with the pizza oven, even though we saw pizzas coming out of the kitchen regularly. We ended up walking out as we were left with no other option! Horrible service, will never be back and will tell everyone we know never to go there....

After two days in Paris my body needed some fresh vegetables. The grilled vegetable platter was what my body needed. Grilled but then chilled and served with balsamic and olive oil. The flavour woke my palate. I also had one of their pizza. The Regina, a simple ham and mushroom and mozzarella cheese. No over powering flavors just a nice blend of all. For those familiar with the PIE restaurant in Canada this pie would have fit in perfectly in their menu. Wine was moderately priced with a good selection. Busy but...