La Birreria — Restaurant in Paris

Pizza is fine and the beers are well-chosen, friendly vibe, lots of space and friendly staff. What takes this place up a notch (and hence the fifth star) is the Happy Hour prices for beer. At stunning 2.9 euros the pint of kro, this place gives other bars a run for their money with the young crowd. Other beers are also scandalously cheap. I wish this place was around when I was a...

Je suis désolée de la note mais même si l'endroit est sympa (bien que très grand et très fréquenté donc forcément un peu bruyant) et le personnel adorable, la cuisine n'est pas à mon goût.

J'ai pris une pizza potiron burrata et la base potiron n'avait pas beaucoup de goût. La burrata était un peu trop rigide sur l'extérieur bien que crémeuse à l'intérieur. La gianciale était majoritairement du gras (je sais que c'est un morceau gras mais il y avait trop peu de viande et ce n'était pas assez grillé ce qui faisait ressortir tout le gras). La pâte était cependant plutôt bonne.

Mes collègues ont pris du risotto qui ne leur a pas plu. Il n'y avait pas le côté crémeux du risotto.

Bref le service est super cool mais les plats que nous avions pris n'étaient pas terribles du tout. C'est dommage car il y aurait quelques ajustements à faire (plus de crème de potiron, gianciale + grillée, meilleure burrata, un peu de garnitures comme des échalotes ou même des champignons ?) pour avoir des plats cools. La note était salée comparée au plaisir que j'ai eu à déguster...

Déjeuner pris sur le pouce dans ce lieu que je ne connaissais pas. Ambiance un peu cantine ou les petites tables intimes se mélanges aux grandes tablées. Le décor est beau, grand et très agréable. Bruyant comme un restaurant plein le midi. Rien d'anormal ou de désagréable. J'ai pris une classique pizza 3 fromages et j'ai adoré. Surprise par le goût raffiné et la pâte fine et moelleuse. Un régal. Les desserts des autres tables faisaient tous envie au visuel. Je n'en ai pas pris par manque de temps. Le service a été rapide et les serveurs ultra agréables et souriants. Je reviendrai avec des collègues en mode afterwork. Le lieu s'y prête complètement. Une bonne adresse sympa et...