La Gentiane — Restaurant in Paris

It was 95 degrees out after 8pm and we were lucky to get a table without a reservation. They took our order and as I sat there I started to feel some heat exhaustion. I tried to drink a sip of my wine but felt pretty sick and probably dehydrated. They offered to cancel the order but we decided to take it to go. They took off the cost of the wine and only charged us for food! They packed up our food and even gave us one of their plates to take it back to the hotel! What wonderful people! I'm a business owner myself and want to do right by my customers just...

Small little bistro near Louxembourg Gardens. Very authentic, both in style and food. Staff is ultra friendly, took their time to explain the menu and specials, even during a busy lunch service. I had the Pate Salad and Beef in pepper sauce (amazing). The food was among the best I ate in Paris outside of high end restaurants, and the prices are very good (19 euro for entree+main). If ever back in Paris I will return to...

15/20 La Gentiane, c'est comme Chez Marcel (tout pas loin), mais c'est pas pareil. C'est un bouchon lyonnais vraiment parisien, typique pourrait-on dire, d'obédience cochon. La Gentiane c'est bruyant, très bruyant même ! Ça crie, ça rigole, ça se dispute, ça vit, c'est bon, c'est pour ça qu'on est là... La carte est cool - cochon, cochonailles, aucune cochonerie, tiens, un poisson !? - la cuisine très correcte et les portions plutôt généreuses, mais comme d'hab., les vins sont trop chers. Vraiment... 🥺 L'équipe est tip top en revanche ; à l'écoute, efficace et souriante. Un pur plaisir (quand un certain nombre de restaurateurs auront compris que c'est la clef, parfois plus que la cuisine, ils auront fait un grand pas vers la réussite) ! Et puis, à La Gentiane, comme Chez Marcel, il y a "The Toilet Experience". Je ne vous en dis pas plus, mais retendez votre string, ça décoiffe ! Pour finir sur une note plus sucrée, retenez que vous passerez un super moment avec vos amis, amies, petits amis, petites amies, lui, elle, eux, etc. et qu'importe, pourvu qu'on ait l'ivresse (facile à trouver ici) et que l'addition n'est pas trop salée. Réservation quasi obligatoire tant les parigots têtes de veaux (dont je suis, et fier de...