Le Bluff — Restaurant in Paris

Ancien rédacteur en chef dans le secteur de la gastronomie, j'ai voyagé et découvert des établissements dans le monde entier. Mais je crois qu'il m'est rarement arrivé de quitter un restaurant avec une tel sentiment de satisfaction. La carte des tapas est alléchante et percutante. Des Nems au canard confit aux Croques truffe, en passant par les Nems d'aubergines, tout est là, dans l'équilibre, le raffinement et le bon goût. Le décor est à la fois moderne et chaleureux, avec par exemple un grand mur de pierres apparentes derrière le bar, une cuisine ouverte et deux salles, dont une au fond, peut-être réservée pour les groupes. Les deux associés sont accueillants et déjà expérimentés, malgré leur jeune âge. Ils sont passés par de grandes maisons et c'est peut-être ce qui explique le côté créatif de leur cuisine. Au Bluff, vous serez certainement bluffés, mais pour de bonnes raisons. Et en plus, à petits prix. Une adresse qui se murmure déjà dans le tout Paris. A découvrir....

Passée par le Bluff à midi il y a quelques jours, un moment de plaisir fait pour les papilles ! Super accueil du très chaleureux duo qui tient ce bar à tapas++. Ici on sait prendre le temps de se raconter, c'est devenu si rare à Paris ! La prochaine fois que je viendrai tester leurs tapas que l’on sait délicieux, mais pour cette fois j’ai dégusté là l’un des meilleurs burgers, frites maison gourmandes, viande de très belle qualité, assaisonnement au top, pain léger et croustillant, arrosé d’un verre de bon chardonnay Champ Chapron sec et fruité comme je les aime. A deux pas du Val de Grâce, tout près du haut du Jardin du Luxembourg. Le Bluff ? A consommer...

Superbe expérience chez ce nouveau bar à Tapas ouvert depuis 2 mois : Le Bluff. Il porte bien son nom dans un quartier assez calme juste à côté du Val de Grâce. Quel plaisir d'y venir boire une pinte avec de bonnes tapas. De bons produits à un bon prix c'est excellent ! La terrasse installée depuis 2 jours est sympa pour un super café ! On y est bien servi. Expérience 100% réussie pour des tapas le soir et un café terrasse l'après-midi ! Je recommande vivement et j'y reviendrais le midi pour savourer...