Le Timbaud — Restaurant in Paris

Great local place, very friendly bar staff. Looked like it was full of locals drinking more than eating. I visited with two friends after a long days work. Food order arrived in abundance, my burrata salad was more than enough even though the waitress said was small, and I ordered the cheese board which in England would of cost me 30 quid or more. Great wine choice, surprise surprise, we had a...

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Nous étions quatre, mais apparemment, dans ce bistro, il faut boire pour exister. Deux d’entre nous ont osé prendre un verre, tandis que les deux autres ont préféré s’hydrater à l’air ambiant. Et là, le patron débarque, visage fermé comme une porte de prison, et humeur pire qu’une soupe à l’oignon ratée.

Non seulement il était plus froid qu’une glace moisi, mais il nous a littéralement virés comme si on avait insulté sa grand-mère! Eh bien, pardon d’avoir respiré ! Si vous cherchez un endroit où on vous jette dehors pour ne pas avoir commandé une tournée générale, c’est l’adresse idéale. Ambiance glaciale garantie.

On est partis, mais pas sans rire… Parce que franchement, se faire expulser par un monsieur grognon pour un verre de trop (ou de trop peu), ça vaut bien...

À fuir sans hésitation.

Les gérants de ce bar frôlent l’absurde. On exige de vous une consommation obligatoire toutes les heures — une pratique clairement abusive, à la limite de l’escroquerie. Lorsque mes amis et moi avons refusé de céder à cette pression injustifiée, nous avons été purement et simplement mis à la porte.

La gestion, quant à elle, est un désastre : aucune limitation à l’entrée, pas de réservation, un afflux incontrôlé de clients… et une équipe totalement dépassée. Résultat ? Un service expédié, une ambiance tendue, et une obsession manifeste pour le chiffre d’affaires, au détriment du moindre sens de l’accueil.

En résumé : une brasserie où l’on vous traite comme un portefeuille sur pattes. Passez votre chemin si vous tenez à votre temps, à votre argent — et à un...