Maison Gaumer — Restaurant in Paris

Discovered the awesome bakery on my first trip to Paris...was staying nearby,and found an excellent breat with nuts and delicious Apricot and Pistachio cake...I rememberedand thought of both for the last 5 years...and this year made the trip from the 10th to go back for more...LOVED the Apricot/pistachio cake again...just as delicious as I remembered...will go again next time😍...and also try something new...it all looks super yummy,and very...

Accueil indifférent dans une boulangerie sans âme. Les pâtisseries trop sucrées, grossières, et souvent mal exécutées. Des prix excessifs pour une qualité médiocre. Des employées guères attentives aux attentes des clients, l’une se préoccupant plus de sa vitrine que des clients regroupés à l’intérieur de l’établissement… des suggestions et remarques mal accueillies par les employées. Les pains et celui notamment au levain sont fades, sans saveur. De gros doutes sur l’élaboration… quant aux viennoiseries et pâtisseries…qu’elles soient surgelées ne m’étonnerai pas. Le moins du moins, que cet établissement, situé rue Monge, propose encore des sacs plastiques! D’autres alternatives existent, bien plus économiques et eco coresponsables! Dans ce quartier on s’attend à plus de certains commerçants! Parisienn(e)s, d’autres commerces autrement plus qualitatifs bordent cette rue...

Un samedi soir à 20h, je demande “un fraisier, une tarte à la noix et un éclair au café”. On me répond “j’ai pas entendu le dernier”, un collègue plus aimable répète pour moi à ma place.

La personne qui me sert, prépare et emballe les produits dans une jolie boîte pendant que moi j’observe tous les moucherons de la vitrine, certains se poser sur les viennoiseries, d’autres étaient mortes sur le présentoir.

Puis le Monsieur me remet la boîte de Patisserie d’un regard neutre et d’une voix quelconque.

Arrivé chez des amis, j’ouvre la boîte et il me semble qu’il y a deux erreurs sur les pâtisseries, seule l’éclair au café était correct...

Vu mon expérience vécue et que malgré mes origines, je n’ai pas d’accent sur les prononciations... je me permets de mettre cette note sinon cela avait l’air très appétissant (je ne les ai pas goûté...