Fufu Ramen Toulouse — Restaurant in Toulouse

J'ai visité cet endroit deux fois, la première fois je l'ai vraiment aimé, la nourriture, l'ambiance, le service et le rapport qualité-prix, pour remettre en contexte la deuxième fois que j'ai visité l'endroit, c'était un dimanche où Toulouse présentait la coupe de rugby donc ça aurait pu être ça , que toute l'équipe avait l'air très fatiguée, mais j'aimerais quand même parler de mon expérience, j'ai commandé un ramen, et la pâte à ramen était crue, et je n'ai pas vraiment aimé voir tous les membres très fatigués, il m'a semblé que ce n'était pas le même service et quand nous sommes allés payer nous avons fait remarquer que les pâtes étaient crues et je pensais qu'ils feraient un geste commercial, c'est-à-dire une réduction pour ce qui s'est passé, mais ce n'était pas le cas, il est fort probable que nous ne fréquenterons pas cet endroit une troisième fois, mais j'aime la première fois que j'ai visité cet endroit, j'espère qu'ils changeront pour grandir et apprendre dans le domaine de la restauration ! . . visite este lugar dos veces, la primera me gustó mucho, comida, ambiente, servicio y calidad precio, para poner en contexto la segunda vez que visite el lugar fue un domingo que Toulouse presentó la copa de rugby así que pudo haber sido eso, que todo el equipo se notaba muy cansado, pero aún así me gustaría platicar de mi experiencia, pedi un ramen, y la pasta del ramen estaba cruda, y no disfruté mucho ver a todos los integrantes muy cansados, me pareció que no fue el mismo servicio y al ir a pagar hicimos el comentario de la pasta estaba cruda y yo pensaría que harian un gesto comercial, es decir una reducción por lo sucedido, pero no fue así, lo más probable es que no asiste una tercera vez a este lugar, pero me quedo con la primera vez que visite este lugar!, ojalá que cambien para un crecimiento y aprendizaje en el ámbito de la restauración . . I visited this place twice, the first time I really liked it, food, atmosphere, service and price quality, to put in context the second time I visited the place was on a Sunday that Toulouse presented the rugby cup so that could have been it, that The whole team looked very tired, but I would still like to talk about my experience, I ordered a ramen, and the ramen batter was raw, and I didn't really enjoy seeing all the members very tired, it seemed to me that it was not the same service and when we went to pay we made the comment that the pasta was raw and I would think that they would make a commercial gesture, that is, a reduction for what happened, but that was not the case, it is most likely that we will not attend this place a third time, but I like the first time I visited this place! I hope they change for growth and learning in the field...

Very disappointed.

Me and my friend came here very very often before the outbreak of Covid because of the delicious taste. This time, we were so excited to come back again after all these days. However, the taste ( two ramen we ordered ) and the neatly is just too disappointing.

The soup isn’t hot enough, the pork is still cold. You can see the kitchen floor is dirty with onion, noodles etc. on it.

We even saw the staff use their finger to put the noodles inside the box for the take away Uber Eat!

The staff firstly touched the dumpling with the hand then touched the hair, then the pants……

The service is however very nice, they try to do all the best they can, yet, we are here to eat...

We stumbled upon this ramen shop when it was still quiet, but it quickly filled up. The open kitchen fills the space with steam and you can feel the warmth of the flames from afar. It’s entertaining to watch the chefs at work. The service was very fast and attentive. Both servers were incredibly friendly and accommodating. We started with Gyoza and had Ramen and Tantanmen for our main courses. They made the Tantanmen less spicy upon request. The food was fantastic, especially the broth of the Ramen, which was truly delicious. These were some of the best Ramen dishes I’ve ever had and are definitely recommended. We highly recommend this place and thank the team for a...