Odom — Restaurant in Toulouse

Niché dans un cadre d’exception, Odom profite d’une localisation parfaite : une terrasse qui invite à prolonger l’été, face à un dôme baigné de lumière. L’atmosphère rétro-chic, subtilement décontractée, pose d’emblée le ton d’une adresse où l’on se sent bien.

Le service, attentif et chaleureux, allie gentillesse et justesse du conseil. Mention spéciale au choix du vin : un picpoul vibrant et élégant, dont le souvenir persiste autant que les saveurs du repas.

Le menu du soir (39 €) déroule une partition équilibrée : une cuisine fine, mesurée, sans excès mais sans frustration. L’entrée, un thon parfaitement maîtrisé accompagné d’une soupe froide d’une fraîcheur exquise, frôle la perfection – le genre d’accord qui fait fermer les yeux de plaisir. Et comment ne pas évoquer le pain, si savoureux qu’il devient complice de chaque bouchée.

En somme, Odom incarne cette élégance rare entre précision gastronomique et plaisir simple. Une adresse à découvrir absolument… et à retrouver...

Spot agréable en dessert. Mais, quantité ridicule (surtout l’entrée) : un arancini de la taille d’une balle de ping pong. Au niveau du plat c’est assez peu également, servi plus que tiède pour l’ensemble de la table. Dessert sans intérêt. Nous avons dû relancer plusieurs fois pour le pain: nous nous sommes retrouver avec les morceaux des corbeilles voisines non mangées. Limite niveau hygiène avec des femmes enceintes à table. Gustativement c’est bon, mais vraiment pas plus que dans d’autres restaurants du même acabit. Pour une formule à 22€ entrée plat.....

Une toute nouvelle adresse très prometteuse à deux pas du dôme de la Grave. Jolie petite salle claire avec une déco moderne et de superbes suspensions nuage. Aux beaux jours on devrait pouvoir profiter d'une terrasse sympathique. Menu du déjeuner à 25 euros pour entrée, plat et dessert, un excellent rapport qualité prix. Choix réduit de plats. L'entrée avec les haricots blancs, le chorizo et le bouillon d'oignons était très goûteux, la dorade manquait un poil de peps. Service très sympathique et souriant, mais un peu long. Réservation quasiment obligatoire...