A friend and I went to Restaurant Bricks on the recommendation of an acquaintance. We chose to sit outside because the weather was nice. The restaurant wasn't very busy, but we waited a little longer until the not-so-friendly waiter with long, tied hair asked us what we wanted to order. How can we order if we don't know the food and drinks served. Then she went to get the menu and gave it to us, we chose the drink & food menu. After a while the younger waiter ( different waiter) gave us the drinks we ordered and we told her that we were ready to order food. She also said that she would convey it to her colleague who was manning our table. But she (the long-haired waiter with a hair tie) didn't care about us, we still patiently waited. In fact, guests who arrived after us were served their food first and the waiter did not come to our table to ask for orders. We finally decided to leave and look for another place to eat. We even had to go to the cashier to pay for the drinks because no one came to our table. And that even though we actually wanted to...
Read moreTitel: Ein gastronomisches Juwel in Augsburg - das Caffee Bricks
Ich bin ein leidenschaftlicher Kaffeeliebhaber und habe das Privileg, viele Cafés auf meinen Reisen besucht zu haben, aber selten stößt man auf ein so einzigartiges und bezauberndes Café wie das Caffee Bricks in Augsburg.
Vom ersten Moment an, als ich das Café betrat, wurde ich von der warmen und einladenden Atmosphäre begeistert. Die stilvolle Einrichtung kombiniert modernen Chic mit dem historischen Charme von Augsburg und schafft so eine bequeme und entspannte Umgebung, die sich ideal zum Entspannen bei einer Tasse Kaffee oder Tee eignet.
Jetzt zum Wichtigsten - dem Essen. Das Bricks Bred ist absolut fantastisch. Es ist offensichtlich, dass bei der Zubereitung der Zutaten auf Qualität und Frische geachtet wird. Jeder Bissen ist ein Genuss - der Geschmack des frisch gebackenen Brotes ist vollmundig und wird durch die perfekte Balance von Kruste und Krume noch hervorgehoben.
Der vegetarische Wrap mit Hallumi war ebenso beeindruckend. Das Hallumi war perfekt zubereitet, mit einer knusprigen Außenseite, die einen wunderbar saftigen und geschmacksintensiven Kern umhüllte. Die frischen Gemüse im Wrap lieferten den perfekten Kontrast und machten das Ganze zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Das Personal im Caffee Bricks war ebenso begeisternd. Jeder war freundlich, zuvorkommend und gut informiert. Sie hatten offensichtlich eine Leidenschaft für das, was sie taten, und das spiegelte sich in der Qualität des Essens und des Services wider.
Insgesamt ist das Caffee Bricks ein Muss für jeden, der Augsburg besucht. Die Kombination aus exzellentem Essen, attraktivem Ambiente und freundlichem Service macht es zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ich freue mich schon darauf, bald wiederzukommen und noch mehr von dem zu entdecken, was dieses außergewöhnliche Café zu bieten hat.
Ich gebe Caffee Bricks meine höchste Empfehlung - 5...
Read moreIch muss vorausschicken, dass ich hier schon des öfteren war und das Essen, egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen immer recht gut war. Ich werde auch sicher wieder kommen, aber das Gericht, von dem ich hier berichten möchte, werde ich sicher nicht mehr bestellen. Neu auf der Karte - also eigentlich nicht mal in der Karte, sondern auf einer Tafel - war ein Chicken Burger. Hier meine Erfahrung damit: das Bun war so cross, dass es nicht möglich war, vom Burger abzubeißen. Auch einer Sektion mit dem Messer widersetzte sich der Burger, so dass die ganze Soße herausgepresst wurde. Nun, zu guter Letzt war er durch. Bun und Inhalt waren dennoch nur separat zu essen, da das Bun extrem hart war nach einem Bissen vom Bun habe ich das mal als ungenießbar trocken (trotz Soße) zur Seite gelegt den Inhalt - ein komplettes, ungeschnittenes Stück Hähnchenbrust, würde ich schätzen - habe ich ebenfalls probiert. Geschmack war null, ich weiß nicht, wie man eine Hähnchenbrust anbraten kann, ohne eiglischen Geschmack zu erzeugen. Das ist fast nur zu schaffen, wenn man sie dünstet. Gewürze waren wohl auch keine dran. Also auch zu Seite gelegt. als einzige Beilage blieb nun noch die Soße. Meiner Meinung nach ein simpler Ketchup. Mehr war im Bun nicht zu finden. Der Burger ging dann zu 3/4 ungegessen zurück. Als mich die freundliche Bedienung fragte, was nicht stimme, war ich leider total sprachlos. Ich wusste einfach gar nicht, wo ich anfangen sollte, an dem Burger stimmte halt einfach gar nichts. Also habe ich fast kein Wort rausbekommen, mein Fehler. Ich kann nur hoffen, dass an dem Tag ein Azubi in der Küche stand, und das Ding nicht immer so schmeckt - besser gesagt eben nicht schmeckt. Ich werde dem Burger aber lieber keine zweite Chance geben und ziehe mich für meinen nächsten Besuch auf die ganz ordentlichen anderen...
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