Brotmeisterei Steinecke — Restaurant in Berlin

Update 2019: Ich bin inzwischen nur noch selten hier. Zu den Gründen siehe meine nachstehende Rezension von 2017. Aber ich fahre jeden Tag hier vorbei und komme aus dem Kopfschütteln nicht heraus: Früher dachte ich, die mehr als 20 Luftballons vor dem Laden würden mit der Eröffnung zusammenhängen. Aber auch jetzt, Jahre danach, wird der Laden jeden Tag wie ein Kindergeburtstag dekoriert. Alle reden davon, Plastik zu sparen, aber Steinecke hat nichts Besseres zu tun, als völlig sinnlos welches zu verballern. Nicht selten reißen sich einzelne Ballons los und finden ihren Weg in den angrenzenden Kanal. Was soll das?

Original Rezension von 2017: Ein auf mehreren Ebenen sehr schlecht betriebener Laden. Es fängt damit an, dass man als Kunde korrigiert wird, wenn man nicht "ein Ofenfrisches" sondern ein Schnittbrötchen bestellt - als sei nicht klar, was man meint. Selbst wenn man fast jeden Tag dort einkauft und nie einen Kaffee bestellt oder Kuchen mitnimmt, muss man trotzdem jedes Mal die Frage beantworten, ob man "einen Kaffee dazu" oder "vielleicht noch ein Stück Kuchen für heute Nachmittag" will. Es nervt. Ich will als Kunde wiedererkannt werden, wenn ich so regelmäßig in einen Laden komme (früher bestimmt an vier von fünf Tagen unter der Woche + ein Mal am Wochenende), der nun nicht gerade in einer Einkaufsstraße mit Laufkundschaft liegt, sondern wohl gerade morgens zu 80 Prozent von Anwohnern genutzt wird.

Außerdem kann ich bestätigen, dass hier am Wochenende oft schon ab 10 kaum noch Auswahl an Brötchen ist, obwohl der Laden bis 17 Uhr auf hat. Mit Verweis darauf, dass man das ja sonst wegwerfen müsste, wird auch nicht nachgebacken. Fände ich gut, würde es nicht so nach Ausrede klingen - zumal zum Ladenschluss jeden Tag Unmengen Kuchen und Süßgebäck übrig sind.

Der Laden wird zudem sehr ineffizient betrieben. Manchmal rennen da fünf Leute rum, von denen aber nur zwei bedienen, obwohl die Kunden Schlange bis zur Türe stehen. Aber Ware vom Blech in die Auslage zu räumen kann offenbar nicht warten. Und selbst die zwei Bedienendenden schaffen es dann noch, sich im Weg zu stehen, weil es nur eine Kaffeemaschine gibt, aber man offenbar nicht auf den Gedanke kommt, einen Mitarbeiter zu Stoßzeiten nur Kaffee machen zu lassen. Stattdessen macht das jeder für den Kunden, den er gerade bedient. Das heißt dann schon mal warten, bis der Mitarbeiter davor an der Maschine fertig ist. Und in der Zwischenzeit geht es halt nicht weiter. Manchmal wirkt es echt wie aus einer schlechten Komödie...

Ganz ehrlich? Wenn es in der Gegend Alternativen gäbe, würde mich diese Filiale nie mehr sehen. Und auch so vermeide ich sie inzwischen, wann...

I recently visited this bakery on a Sunday to buy some bread and was extremely disappointed with the service. The staff member who assisted me was very unfriendly, and it felt like his attitude was due to me being a foreigner. I live nearby, but after this experience, I will never go there again. When I asked about different types of bread, he responded very unprofessionally. As a customer, I expect guidance, respect, a smile, and a bit of kindness, but none of these were present. Overall, a very...

The employees were very friendly. There are a lot of options for snacks. Several kinds of sandwiches 🥪, sweeties🧁 and bread 🍞. The place is quite busy during the morning, at least Saturdays. But most the of the customers take the orders away. There are tables outside and inside. Inside it is pretty cosy and comfortable, worth it if you wanna stay and take a breakfast. I ordered milkcoffee🥛☕ and ham sandwich, both were pretty good. The prices are ok, not expensive...