Restaurant Esszimmer — Restaurant in Berlin

WILL MAN GUT ESSEN, ... DANN DOCH LIEBER WOANDERS.

Der ERSTE STERN ist für ein ganz nettes Ambiente. Es spiegelt die Idee von einem bürgerlichen Esszimmer des vergangenen Jahrhunderts wieder. Der ZWEITE STERN ist sozusagen ein gut gemeinter "Weihnachtsstern" für den Service, der nach einer anfänglichen viertelstündigen Wartezeit ganz solide war. Ich war mit meiner Frau und den Schwiegereltern dort zu Gast.

Also wenn man nur nett sitzen will, ist das Esszimmer keine verkehrte Adresse.

Eine Zutat, die es an diesem Tag zu Vor-, Haupt- und Nachspeise immer dazu gab, war Lieblosigkeit und die gab es auch schon mit dem Gruß aus der Küche, der zeitgleich(!)mit der Vorspeise hingestellt wurde, in ein Schälchen abgefülltes Griebenschmalz mit einer halbierten Scheibe dunklem Brot und zwei kleinen Scheiben weißen Brot. Da wir alle nur dunkles Brot essen, verzichteten meine Frau und ich darauf. Die Vorspeise stand ja auch schon auf dem Tisch:

Zur Vorspeise hatte ich mir eine kleine Portion vom Kürbisrisotto mit Parmesan und Rucola- Pesto erbeten, die ich auch bekam, allerdings gab es statt des angekündigten Pestos nur eine Handvoll Rucolablätter - nicht etwa mit ein wenig Dressing sondern Natur pur. Toll für Rohköstler, aber nicht für 9,20 €. Das Risotto war handwerklich ganz in Ordnung - aber für die Zutat Kürbis mit seinem feinen Geschmack sehr grob abgeschmeckt. Der Kürbis punktete somit nur durch die Farbe.

Mein Hauptgang pries sich: Pommersche Gänsekeule auf Rot- und Grünkohl, dazu Thüringer Klöße. Welch Bilder ziehen vor dem inneren Auge ... jedoch die Realität: Statt einer erhofften schönen Gänsekeule, bekam ich ein vertrocknetes (eher schon mumifiziertes) Etwas. Wie egal muss dem Koch oder Köchin der Gast sein, dass er so etwas schickt. Dann sollte man lieber sagen: Keule ist aus. Der Rotkohl war sehr weich und so mit Stärke abgebunden und mit Zimt überwürzt, dass er zum roten Zimtschleim wurde. Die Farbe war ganz in Ordnung. Der Grünkohl war in Sachen Konsistenz das Gegenteil - grob, fest und faserig. Für die Klöße würde es von jedem Thüringer heftigste Kritik geben. Da kann man nur sagen: Kochbuch auf und nochmal nachlesen - oder keine Fertigprodukte kaufen.

Das Dessert: Hausgemachtes Zimtparfait mit warmen Schattenmorellen. Handwerklich war es ein Parfait - Geschmack ist Geschmackssache. Die warmen Schattenmorellen waren wirklich nur warm und Schattenmorellen ohne irgendwelche Raffinesse - aber dafür mit schön viel Stärke abgebunden. Mit ein paar kleinen Obststücken garniert - fragwürdig warum um diese Jahreszeit eine Viertel Erdbeere und ein fingerhutgroßes Stück Melone dazu gehört. Mehr Schein als Sein?

Das Essen war auf ganzer Linie eine Entttäuschung.

DARUM FÜR DAS ESSEN - KEINEN VON...

This was by far in the top five restaurants I have ever eaten in. It is an understated neighborhood restaurant that should have a line down the street. But instead it is a favorite spot for the neighborhood locals who visit and laugh with each other over dinner.

We stumbled across this gem looking for a local German cuisine that wasn't built on making tourist happy. But instead, it appeals to the palate and your desire for lovely company and customer service that has no par. We found it all.

Our waiter was amazing and guided us well through their seasonal menu. Chantrell cream soup with parma ham chips; a salad with apple, tomatoes, persimmon hit with a little heat to wilt the leaves and heavy brei cheese followed by the final course of roasted Guinea Fowl with bacon chanterelles and rosemary potatoes.

A...

I’ve known this place for years now and all I can say: it was and stays great! It has a very cozy and calming atmosphere and there are mostly the same people working there as they were years ago, always genuinely nice, friendly and welcoming.

I tried meet, fish and salads, the quality was always on point. Beautifully decorated, but most importantly, tasting delicious. The card is not huge, but there’s always a seasonal part of it that changes and plenty of options to...