Auszug von foodadvisor.de:
Das Restaurant hat einen langgezogenen, hellen und liebevoll gestalteten Gastraum. Wer möchte kann auch vor dem Restaurant im Freien Platz nehmen, da wir aber den aus meiner Sicht „besten Tisch“ direkt am Fenster bekamen war, unsere Entscheidung klar.
Der Service war erwähnenswert zuvorkommend – es setze sich also der erste Eindruck vom Telefon fort. Nach kurzem „Studium“ der Karte, war klar was wir außer Wiener Schnitzel noch ordern wollen. Ich bestellte mir ein Alsterwasser (mit Salzburger Stiegel), wobei sich Frau & Tochter für eine Apfel Schorle entschieden.
Super fanden wir, dass die Apfel Schorle im Ottenthal standardmäßig mit trübem und einem sehr leckeren Apfelsaft zubereitet wird – den qualitativen Unterschied schmeckte man gleich. Zudem ist dieses Restaurant sehr kinderfreundlich – wir bekamen flugs einen Hochstuhl, ein Glas mit Buntstiften und ausreichend Papier, um unsere kleine Maus zu „beschäftigen“.
Noch während unserer Bestellung reichte man uns ein paar Scheiben zweier hervorragender Baguette-Sorten, nebst einem Gläschen hausgemachten Erdapfel-Kas. Die Mischung enthielt nicht wirklich Käse, sondern Frischkäse oder auch Topfen, fein mit Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt – ein ganz toller und einzigartiger „Starter vom Haus“.
Im Anschluss hatte ich mir als Vorspeise ein Carpaccio vom Jungbullen- und Büffelfilet ausgesucht, welches mit marinierten, saisonalen Pilzen, Rauke und „Spänen“ vom Grana (italienischer Hartkäse) angerichtet war. Besonders gefiel mir das, das Fleisch gut temperiert war – aus meiner Sicht wird Carpaccio oftmals deutlich zu kühl serviert.
Zudem war die Rauke wohl portioniert, sehr jung, knackig und „glänzte“ mit einem sehr feinen leicht nussigen Aroma. Die marinierten Pilze – also Schwammerln - waren leicht angebraten worden und in Kombination mit dem Grana war diese Vorspeise ein echtes Gedicht.
Unsere kleine Tochter bekam eine Portion Bratkartoffeln – diese sahen zwar nicht sehr aufregend aus, aber das täuschte. Geschmacklich waren sie ein großer Wurf. Sie waren knusprig, auf den Punkt gegart und mit einer Hand voll Frühlingszwiebel gebraten worden. Zudem lediglich ganz leicht gewürzt, so dass man tatsächlich noch das feine Aroma der hervorragenden Kartoffeln durchschmecken konnte.
Das Wiener Schnitzel im Ottenthal stammt vom Bio-Kalbsrücken und das schmeckt man auch. Ich freue mich immer wieder darüber, wie nach und nach überall Fleisch auf den Tisch kommt, welches auch Tierwohl-Normen erfüllt. Zu meinem Schnitzel hatte ich einen Erdäpfel-Vogerl-Salat gewählt – eine Kombination aus mariniertem Feldsalat und dem klassisch österreichischen Kartoffelsalat – sehr lecker! Auch hier stimmte die Temperatur, so das dem vollkommenen Genus nichts im Wege stand.
Die Schnitzel selbst waren klassische „Elefantenohren“, sprich sehr groß und sehr dünn - dabei knusprig und man schmeckte das ausgewogene Zusammenspiel von Panade und Fleisch – ein echter Genuss. Meine Frau hatte zu Ihrem Schnitzel Kartoffeln, sowie weißen Spargel nebst Sauce Hollandaise gewählt.
Schon die Kartoffeln waren fantastisch, sie hatten einen kräftigen Eigengeschmack – sprich die ideale „fette Salatkartoffel“ – wobei ich davon ausgehe das sowohl die Bratkartoffeln unserer Tochter als auch die meines Salates, eben genau diese leckeren Erdäpfel waren. Der Spargel war auf den Punkt gegart, nicht wässerig, sondern kräftig im Aroma und fest im Biss, wobei die Sauce Hollandaise schön leicht und mild daherkam...
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Wichtig ist es vielleicht noch Euch auf die recht „unentspannte“ Parkplatz-Situation hinzuweisen. Wollt Ihr also das Ottenthal besuchen – parkt am Besten im Parkhaus um die Ecke. Dies sorgt dann gleich für einen deutlich entspannteren Genuss, denn hier treten sich die Herrschaften von Ordnungsamt & Polizei beim Strafzettel ausfertigen schon gegenseitig...
Read moreRude and ruined my part of my holiday! Very disappointed in this restaurant, we had wondered round the area on our first day there which was close to our hotel looking for somewhere to eat, we thought it looked like a nice quiet traditional German restaurant. When we got in and ordered drinks I ordered a water and my father ordered a Coke Cola as he is tea total he was completely ignored and wasn't provided with a drink or told that they don't sell Coke Cola or offer an alternative which I would have expected from any place with good service, but we let it go as it had been a long day and we just wanted to eat and head back to the hotel. I ordered the Boiled Beef and apple horseradish, what I didn't order however was the cup of water that the beef was boiled in on my plate and the bout of food poisoning I got that night, it was so bad I couldn't leave the hotel the next day so out of a four day holiday we only got three, I was feeling better the day after but still not at my best. I am not one to get ill from food often so it surprised me that something I've had before beef, horseradish, veg and garlic made me ill, I can only assume it was the way it was prepared! safe to say we didn't go back again and if we ever return to Germany we...
Read moreThere are German/Austrian restaurants you go to for that traditional beer-hall-style atmosphere and there are those you visit for a really good meal. This is the latter. They don't have communal benches or wear Lederhosen here. Instead, they have some of the best traditional Austrian dishes I've ever had. The (veal) schnitzel is cooked to perfection and melts in your mouth. (Ask for the Preiselbeeren because I don't think they come by default!) While the side portions are small, they make up for quantity with quality. The salad and potato salad were both fantastic. The entrees were so good, we couldn't resist the Kaiserschmarrn for dessert (FYI it takes time as they make it fresh). And what a fantastic decision. It was so fluffy and warm and perfect; it was in the top 5 of all Kaiserschmarrn I've had, and that's saying something. The service was really friendly and made sure we were taken care of at all times. And since it was raining during our visit, it was incredibly cozy inside with nice lighting and old-school but upscale ambiance. So TL;DR: come here for a slightly pricier chef's-kiss Austrian meal in a fancier setting. And make a reservation, as they...
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