Mam-Mam Restaurant — Restaurant in Bonn

This place deserves more recognition!! Hands down one of the best Vietnamese I've had in Germany.

We came in right on time when they started opening at 5PM, there were already a group of 10 coming in with us. We were seated immediately. We ordered their appetizer, the summer roll, then for the food we had their curry, mam mam special bowl and bun cha.

All of the main courses we had were extravagant. Curry tasted super good with the crispy chicken, not too heavy as well. Fingerlickin good. Bun cha, not sure if its for everyone but def for me, the sauce is like vinegary very pungent yet super tasty and perfectly paired with the dish. I am satisfied. Their mam mam special bowl also nothing to complain with.

The only thing that needs to be improved is their summer roll, as the wrapper was a tad too tough to chew so its not as enjoyable as their other dishes. I would recommend ordering other appetizer.

But overall I love this place and highly recommend everyone whos looking for some good affordable food...

Finally i found the place for my sweet potato fries crave 🥰 The beef Phở was also very yummy and fulfilling as well. The Phở taste was kinda Southern Vietnamese style for me. My friends got duck noodle and also duck with rice as the manager suggested us and the duck dishes were nice as well. I would definitely come back for a duck dish becuz it was quite challenging to find a place with the Vietnamese taste for any duck dishes in Bonn tho (cuz i gues people would choose duck in a Chinese restaurant usually).

About the vibe, Mam-mam is a good place for a date night! Not super fancy but very cozy and cute. They also have a decent list of good wines and also interesting Viet style drinks. The menu does have lots of vegan options too (so yeah, couple won’t have to fight over food choices 🥲). I suggest making a reservation tho becuz it seems always...

Beim ersten Mal circa vier Tage vorher angerufen und für zwei Personen reserviert. Zwei Tage vorher hat sich ein Kumpel entschlossen dazu zu kommen und ich habe noch mal angerufen um auf drei Personen zu erweitern, am Telefon alles kein Problem. Es haben also zwei Telefonate stattgefunden bei denen über die Reservierung gesprochen wurde. Als wir dann am Restaurant angekommen sind hatte man unsere Reservierung komischerweise vergessen und bat uns an einem heißen Sommerabend drinnen Platz zu nehmen, obwohl ich explizit draußen einen Tisch reserviert hatte. Wir sind nur geblieben weil zwei nette Damen ihren Außenplatz für uns aufgegeben haben weil ihnen draußen zu kalt war. Das Essen an dem Abend war wirklich super, hat allen geschmeckt und war merkbar frisch zubereitet! Kulinarisch eine ganz klare Empfehlung! Vor kurzem wollte ich dann ein zweites Mal dorthin, habe fünf Tage vorher angerufen um einen Tisch zu reservieren weil ich weiß dass das Restaurant an einem Samstagabend gut besucht ist. Schon wieder hatte man unsere Reservierung vergessen, oder einfach nicht aufgeschrieben - und das nach dem man uns am Telefon gesagt hat man kann nur um 18:00 Uhr oder um 20:00 Uhr reservieren und wir uns für 20:00 Uhr entschieden hatten und extra zweimal gefragt haben ob die Reservierung auch steht. Wir wurden gebeten nochmal 10 Minuten spazieren zu gehen, (unfreundlich) man würde dann einen Tisch für uns fertig machen, obwohl mindestens vier oder fünf Tische auf der Terrasse frei waren wo man die Wartezeit gut hätte verbringen können. Darauf habe ich die Bedienung dann aufmerksam gemacht und wir haben an einem anderen Tisch der leer war darauf gewartet dass ein neuer Tisch für uns fertig gemacht wurde. In anderen Restaurants oder Lokalen bekommt man nach einem solchen unangenehmen Fehler mindestens eine Entschuldigung oder ein Bier oder ein Sekt aufs Haus. Fehlanzeige! Auch nach 10-15 Minuten kam niemand vorbei, nicht mal eine Karte hat man uns gebracht.

Die ganze Erfahrung ist wirklich schade, da ich von meinem ersten Besuch weiß wie lecker das Essen ist und ich mich wirklich darauf gefreut hatte. Leider ist die Organisation unter aller Würde und die Gastfreundschaft eher schlecht als recht. Kulinarisch hätte ich gerne fünf Sterne vergeben, wegen der zweimaligen schlechten Erfahrung als Gast, der vorher extra reserviert hat aber leider nur zwei Sterne für die...