sander’s backstube — Restaurant in Brunswick

5 Sterne für das Personal und die Qualität der Ware!!!! 0 Sterne 🌟 für die Chefin!!! Wir waren heute morgen zum Frühstücken im Cafe und wollten gemütlich unser Frühstück zu uns nehmen und uns unterhalten. Leider war die Musik in einer Lautstärke, die jede Unterhaltung unmöglich machte. Da wir weder in einer Kneipe oder Pinte waren, baten wir darum, die Musik etwas leiser zu stellen. Wir bekamen zu hören, dass heute Fasching ist (der Umzug startete allerdings erst mittags) und wir müssten das akzeptieren. Die Musik wurde daraufhin noch lauter gestellt, sodass wir geflüchtet sind. Die Handlungsweise kam eh einem Rauswurf gleich. Sollte es einmal einen Kurs 'Wie werde ich meine Gäste los' geben, könnte die Chefin die Kursleiterin sein. Wenn man so mit Gästen umgeht, dafür fehlt jedes...

Wir waren hier heute morgen frühstücken. Die Backwaren waren lecker. Wir hatten zu zweit ca. 26 Euro und leider nur Kleingeld und einen 100 Euro Schein, den sie nicht annehmen. Ich verstehe ja, wenn ich 2 Brötchen kaufe, dass ich dann nicht so groß bezahlen kann....aber die Bäckerei war gut besucht, da war das nicht das Problem. Gut, vielleicht ist es eine Vorgabe dass 100 Euro Scheine nicht angenommen werden dürfen, aber dann sollte das vorab irgendwo stehen!! Ich kann es nicht nachvollziehen!! Dann habe ich, was ich nicht gerne tue mit Karte bezahlt und wir saßen ganz hinten und trotzdem war es ungemütlich weil vorne permanent bei leichten Minusgraden die Tür aufstand. Das muss doch nicht sein. Fazit...leckere Ware, aber wir gehen hier...

Eigentlich alles sehr lecker. Aber liebe Inhaber, ihr müsst mal wirklich einen Standart schaffen. Mal sind die Brötchen dunkel, klein und hart wie Kekse dann wieder riesengroß und sehr hell. Manchmal gibt es dann eins umsonst dazu, meist muss man es aber akzeptieren. In Zeiten von steigenden Preisen, die ich gerne zahle wenn die Qualität passt, finde ich, dass es hier deutliches Potenzial gibt. Und eine Bitte: wenn ich sage „einen Schokoboller bitte“ dann ist es nett, wenn mir zwei für einen leicht günstigeren Preis angeboten werden. Geht das aber die gesamte Bestellung so und das immer wieder von der selben Mitarbeiterin, dann nervts irgendwann. Ich bin groß und weiß, was ich will. Daher: bitte keine Nachfragen a la McD...