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Sushi-Bar — Restaurant in Brunswick

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Sushi-Bar
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Sushi-Bar things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Sushi-Bar
GermanyLower SaxonyBrunswickSushi-Bar

Basic Info

Sushi-Bar

SĂŒdstraße 15, 38100 Braunschweig, Germany
4.4(158)
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attractions: Marien Fountain, Brunswick Cathedral, Katzenbalgen, Brunswick Palace, Eulenspiegelbrunnen, Braunschweiger Löwe, BĂŒrger Park, Dankwarderode Castle, Happy Rizzi House, Schlossmuseum Braunschweig, restaurants: Lee Sushi, CafĂ© BRUNS, Qebap by Akin, OX – Taste of Now & Hotel im Haus zur Hanse, Flamingo Rosso, Kim Kim, das Alte Haus, San Lorenzo, Trattoria Bel Gusto, Genuss-Tresor am Bankplatz - Braunschweig
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Posts

Eric PEric P
Sushi fand ich lecker, aber es gab wenig Abwechslung. Das Ambiente ist in Ordnung, allerdings fĂŒhlt man sich schon fast beobachtet, da das Sushi vor den Augen des Gastes zubereitet wird. Der Innenraum wirkt etwas dunkel und trist. Der Preis ist mit 17€ fĂŒr das All you can eat sehr gut, ABER nach ungefĂ€hr 45 min wurde eine Pause eingelegt und es gab kein Sushi mehr, sondern nur noch MelonenstĂŒcke. Nach 10 min gab es nochmal eine kleine Runde und danach war Schluss. Der Koch saß dann nur noch am iPad und man hat scheinbar gewartet, dass die GĂ€ste gehen. Es handelt sich also NICHT um ein All you can eat
Anja OKAnja OK
Meiner Meinung nach gibt es hier das beste Sushi Braunschweigs! Eine der Ă€ltesten Sushi Locations, die es in in der Stadt gibt. Aber die QualitĂ€t ist sein Jahren bei jedem Besuch gleichbleibend herausragend. Wer gern und oft Sushi ist, wird dies auch bei der WĂŒrzung des Reis herausschmecken. Das Sushi ist optisch klassisch japanisch zubereitet und dekoriert. Ja das Interior hat sich seit Jahren nicht verĂ€ndert. Aber das macht auch den Charme der Location aus ;). PS: Ich bestelle immer „a la carte“ und habe noch nie das „All u can eat“ gegessen.
A BA B
Einfach nur geil. Durch das Flipsheft sind wir zufĂ€llig auf den Laden gestoßen. Von außen total unscheinbar wurden wir einfach nur ĂŒberrascht. Eine wirklich super Sushi-QualitĂ€t wie ich sie selten erlebt habe. Einzig das bezahlen hat ein wenig gedauert. Anschließend kann man nur sagen, tolles Sushi zu einem wirklich fairen Preis. Wir kommen gerne wieder. :)
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Sushi fand ich lecker, aber es gab wenig Abwechslung. Das Ambiente ist in Ordnung, allerdings fĂŒhlt man sich schon fast beobachtet, da das Sushi vor den Augen des Gastes zubereitet wird. Der Innenraum wirkt etwas dunkel und trist. Der Preis ist mit 17€ fĂŒr das All you can eat sehr gut, ABER nach ungefĂ€hr 45 min wurde eine Pause eingelegt und es gab kein Sushi mehr, sondern nur noch MelonenstĂŒcke. Nach 10 min gab es nochmal eine kleine Runde und danach war Schluss. Der Koch saß dann nur noch am iPad und man hat scheinbar gewartet, dass die GĂ€ste gehen. Es handelt sich also NICHT um ein All you can eat
Eric P

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Meiner Meinung nach gibt es hier das beste Sushi Braunschweigs! Eine der Ă€ltesten Sushi Locations, die es in in der Stadt gibt. Aber die QualitĂ€t ist sein Jahren bei jedem Besuch gleichbleibend herausragend. Wer gern und oft Sushi ist, wird dies auch bei der WĂŒrzung des Reis herausschmecken. Das Sushi ist optisch klassisch japanisch zubereitet und dekoriert. Ja das Interior hat sich seit Jahren nicht verĂ€ndert. Aber das macht auch den Charme der Location aus ;). PS: Ich bestelle immer „a la carte“ und habe noch nie das „All u can eat“ gegessen.
Anja OK

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Einfach nur geil. Durch das Flipsheft sind wir zufĂ€llig auf den Laden gestoßen. Von außen total unscheinbar wurden wir einfach nur ĂŒberrascht. Eine wirklich super Sushi-QualitĂ€t wie ich sie selten erlebt habe. Einzig das bezahlen hat ein wenig gedauert. Anschließend kann man nur sagen, tolles Sushi zu einem wirklich fairen Preis. Wir kommen gerne wieder. :)
A B

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Reviews of Sushi-Bar

4.4
(158)
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1.0
39w

We should probably have read the other reviews (order by latest) to see that the service has dropped recently.

We tried the all-you-can-eat buffet which which was suppose to be from 20:00 - 22:00. At 21:00 the chef stopped preparing and went inside without saying anything. There were still 6 guests waiting for more sushi. I suspect they're having financial issues and are limiting the amount of sushi they serve per night. The décor also looks somewhat 'tired'.

This establishment used to be much better. Unfortunately, I cannot...

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avatar
2.0
3y

Ich versuche mich hier mal kurz zu halten.

Im großen und ganzen nicht empfehlenswert. Ich war mit meiner Freundin vor einigen Tagen dort essen. Ich hatte im Netz einige gute Bewertungen gelesen (ich weiß, doofe Idee) und hatte deswegen das Lokal vorgeschlagen.

Wir kommen gegen 18:00 Uhr dort an und uns fĂ€llt auf.... niemand da. Das war schon so ein Zeichen, dass der Laden vielleicht nicht soooo gut ist. Gut, wir hatten uns dafĂŒr entschieden, also Augen zu und durch. Wir haben ein MenĂŒ gewĂ€hlt. Das Problem, auf der Karte stand nicht, welche Sorten in diesem enthalten war. Die Arten von Sushi ja, aber nicht die Sorten. Man konnte es uns auch nicht wirklich sagen. Naja, bestellt, wurde auch alles frisch gemacht und dann auch relativ schnell serviert. Zu dem Zeitpunkt waren wir weiterhin alleine in dem Lokal und der Koch hat sich auch wieder ausm Staub gemacht, so dass wir alleine im Gastraum saßen. Das Sushi war echt schlecht. Der Reis war Geschmacklos, der Fisch war warm, die Sojasauce hatte ein sehr eigenartigen Geschmack.

Wir haben pro Person fĂŒr MenĂŒ und GetrĂ€nk 15€ bezahlt, wenn ich mich recht erinnere. Deswegen 2 Sterne, da das ein akzeptabler Preis ist.

Fazit Der Laden hat wahrscheinlich die besten Tage hinter sich. Ambiente sehr Altbacken, Laden etwas dreckig, Personal unmotiviert. Qualitativ ist das Essen auch nicht ĂŒberzeugend. FĂŒr das Geld ist Yoko Sushi eine bessere alternative oder man gibt etwas mehr aus und geht zu Ichiban oder Lee Sushi.

Ich kann den Laden leider nicht weiter empfehlen. Da scheint leider die Luft raus zu sein. (so kurz war das leider...

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avatar
3.0
42w

Das trostloseste Restaurant seit langem
 sind ĂŒber eine Gutscheinheft auf das Restaurant aufmerksam geworden, Samstag Abend spontan 20 Uhr einen Tisch fĂŒr 2 Personen bekommen. Beim Betreten saßen 4 Personen im Restaurant, 2 gingen davon gerade. Wir wurden an einen Tisch gesetzt, nahmen uns die Karten und wussten, der Gutschein beinhaltet 2 Schlemmerplatten zum Preis von einer. Da wir nicht wussten, was fĂŒr Sushi es wird, wollten wir noch eine vegetarische Platte dazu bestellen. Die Bedienung kam, nahm die GetrĂ€nke auf und ich sagte, dass wir den Gutschein haben. Darauf nickte sie und dann meinte ich, dass wir Essen auch gleich bestellen können. Sie drehte sich um und verschwand
 dann kamen die GetrĂ€nke, ich setzte wieder an zum Essen bestellen, die Dame verschwand aber sofort wieder und rĂ€ume die Teller der 2 gegangenen Personen ab. Dann passierte knapp 10min nichts und plötzlich schwebten 2 Schlemmerplatten ein
 12 Stk pro Teller, natĂŒrlich nichts Vegetarisches dabei - deswegen wollten wir ja noch mehr bestellen. Das konnte ich dann jetzt machen, als die 2 „Platten“ kamen - nicht zu viel erwarten, 2 Platten schafft ein Erwachsener locker alleine - auf jeden Fall bestellten wir jetzt nochmal die vegetarische Platte, die brauchte natĂŒrlich nochmal 10 Minuten. Die QualitĂ€t war an sich okay, die Sushi-GrĂ¶ĂŸe erinnerte doch sehr an Supermarkt-Sushi-Theke. Nebenbei lief eine Playbackversion von bekannten 90er Klassikern, unter anderem „My Heart will go on“

Alles in allem kein Highlight, satt geworden sind wir, wiederkommen werden wir...

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