Artistanbul Meze — Restaurant in Cologne

nach dem wir letztes Jahr versucht hatten für unseren Hochzeitstag reservieren zu wollen, wurde uns gesagt, dass wir zurückgerufen werden, da die Reservierung zu kurzfristig sei und man uns nicht versprechen kann, dass wir einen Platz bekommen. Da es wirklich kurzfristig war, können wir es nachvollziehen. Wir wurden jedoch nicht zurück angerufen.Das kann ich dann nicht mehr nachvollziehen. Jedoch wollten wir trotzdem das Restaurant dieses Jahr an unserem Hochzeitstag ausprobieren, weil einige Freunde das Restaurant sehr empfohlen haben. Leider sind wir aber von Anfang an enttäuscht worden. Obwohl ich bei der telefonischen Reservierung und auch beim Empfang explizit erwähnt habe, dass wir Hochzeitstag haben, wurden wir direkt vor der Eingangstüre hingesetzt. Dabei ist zu erwähnen, dass wir am Empfang einige Minuten auf Personal gewartet haben. Der hintere Bereich, der viel romantischer und größer wirkt, war definitiv fast leer, wo wir uns sicherlich wohler und romantischer gefühlt hätten. Eine kleine Glückwunschsgeste, die wir von anderen Lokalen kennen, kam hier nicht zustande. Die Sitze sind für den Tisch sehr niedrig und man fühlt sich als ob man an einem Kindertisch sitzt. Im WC war kein Klopapier mehr und die Handtücher (was ich sehr gut fand, dass es keine Papiertücher sondern Gästehandtücher waren) waren leider alle benutzt. Nach einer Stunde wurde aber alles wieder nachgefüllt. Es waren Gäste dabei, die scheinbar bislang nur in Brauhäusern gespeist haben. Diese haben sich so laut und niveaulos unterhalten, dass die schöne Atmosphäre und unsere Laune hin war. Dafür kann zwar das Restaurant nichts, jedoch hätten wir uns schon gewünscht, dass das Personal diese Gäste auf die Lautstärke aufmerksam gemacht hätte. Zum Essen kann ich nur sagen, dass die Vorspeiseplatte, auch wenn zunächst die falsche Bestellung kam, sehr lecker und schön angerichtet war. Diese war auch der Highlight am Abend. Die Hauptspeise (Grillteller und Lamm-Wok) war angebrannt und trocken. Der Lamm-Wok war zu wabbelig und das Gemüse nicht richtig durch. Die Portionen sind klein und ich finde die Preise ziemlich hoch. Nach der Bestellung habe ich nach einigen Minuten die Kellnerin gefragt, ob es denn auch Beilagen zum Fleisch gibt, weil diese in der Karte nicht aufgeführt waren, bekam ich als Antwort, das es eine Beilage gibt aber wenn man bei der Bestellung nichts sagt, der Koch über die Beilage entscheidet. Sowas habe ich zum ersten Mal gehört. Zum Glück konnte ich die Beilage noch nach meinem Wunsch und nicht nach Wunsch des Kellners retten. Dass der Tee für ein türkisches Lokal kostenpflichtig ist, habe ich auch das erste mal gesehen und aus Prinzip nicht bestellt. Beim Gehen wurden wir auch von keinem Kellner verabschiedet, was ich auch sehr negativ fand. Ich weiß nicht, ob diese negativen Sachen an dem Fehlen des Besitzers an dem Abend lag, da er oft positiv erwähnt wird aber meine hohe Erwartung wurde komplett zerschlagen. Apropos Besitzer...Im Internet wird das Restaurant von dem Besitzer mit gehobener Qualität dargestellt. Dafür reicht es nicht die Wände mit namhaften türkischen Schauspielern zu tapezieren. Vielmehr möchte ich die gehobene Qualität von Beginn an bis zum Ende spüren. Und das ist hier nicht gegeben. Hätten wir beispielsweise den unprofessionellen, ausfallenden Umgang des Besitzers mit Kritik von Kunden bei den Internet Rezensionen vor unserem Besuch gelesen, hätten wird das Lokal definitiv nicht aufgesucht. Seine Reaktion ist weit entfernt von gehobener Qualität. Wir werden den Laden nicht noch mal aufsuchen, dafür gibt zu viele besser organisierte, freundlichere und preisgünstigere türkische Restaurants in Köln. Die zwei Sterne gibt es für die leckere Vorspeise und die schönen Bilder an den Wänden, die mich an meine Kindheit...

Aus Gründen der Sachlichkeit ist vorweg zu erwähnen, dass ich selbst jahrelange Erfahrung im Bereich der Gastronomie habe. Kommen wir zum guten Teil des Abends, welcher den einen Stern rechtfertigt:

Das Etablissement ist detailliert dekoriert und auch auf Hygiene wird viel wert gelegt.

Ich (wir) hatten einen Tisch (zwei Wochen im Voraus) für insgesamt sechs Personen reserviert. Entsprechend pünktlich waren wir auch im Restaurant. Eine Begrüßung erfolgte nicht. Stattdessen brachte einer drei Kellner/-innen den Satz bzw. entgegen: „habt ihr überhaupt reserviert.“ diese Frage wurde bejaht und wir wurden zu einem Tisch geführt, welcher trotz Reservierung, nicht vorbereitet war. Wir mussten daher selbstständig Tische sowie Stühle zusammenrücken, um den reservierten Tisch zu bekommen. Soweit, so gut und für einen wohlbesonnen Gast zu vertragen. Wir haben kurz nachdem Platznehmen Getränke, unsere Vorspeisen sowie die Hauptspeise bestellt. Da wir im Rahmen eines Junggesellenabschieds vor Ort waren, erfolgte dabei die Anmerkung, dass wir noch weitere Termine am Abend haben. Ca. 20 Minuten nach Bestellung, wurde unsere Vorspeise an den Tisch gebracht. Die Vorspeise war sehr lecker und auch gut angerichtet. Nachdem die Teller abgeräumt worden sind, war erstmal Stillstand angesagt. Das Ganze zog sich 1,5 Stunden. Auf Nachfrage, wann ca. Mit den Speisen zu rechnen ist, da auch zumal anfangs die Anmerkung unsererseits erfolgte, erfolgte keine vernünftige Antwort. Dazu ist zu erwähnen, dass das Lokal nicht ausgebucht bzw. nicht gut besucht war. Parallel zu unserem Betreten des Restaurants, betraten weitere Gäste das Restaurant, welche zwar nach uns ihre Bestellung aufgegeben haben, aber weit im Voraus die Speisen erhalten haben. Da u.a. aus einer der bereits vorher getätigten Rezessionen, durch den Inhaber die Antwort hervorging, dass bei Unzufriedenheit das Lokal zu verlassen ist, haben wir uns letzteres zu Herzen genommen. Zunächst erfolgte durch einen unserer Gruppe die Äußerung, das Lokal verlassen zu wollen, unter entsprechender Begründung. Darauf wurde mit großem Unverständnis reagiert. „1,5 Stunden auf das Essen warten sei normal und man müsse sich jetzt nicht so anstellen.“ Auf die Gegenfrage, ob man sich selbst bei identischer Sachlage mit solch einer Antwort zufrieden geben würde, erfolgte schlichtweg keine Antwort mehr. Die Diskussion verlagerte sich in Richtung der Durchreiche zur Küche, wo sich auch augenscheinlich der Inhaber befand. Dieser bekam die Diskussion, welche aufgrund der Unprofessionalität der Kellner/-innen, in Anbetracht der Kritik, ausgebrochen war, mitbekam. Hier erfolgte kurz der Einwand seinerseits, dass es nicht sein kann, dass seine Gäste das Lokal, aufgrund organisatorischer Fehler der Kellner/-innen, verlassen. Dann erfolgte die Anmerkung, dass es sich bei dem Restaurant um keinen Schnellimbiss handele. Letztere Äußerung rechtfertigt in keiner Weise das „Erlebnis“, welches wir an diesem Abend hatten. Daher wurde dieser Satz nicht weiter von uns kommentiert und wir verließen das Lokal, nachdem wir bezahlten. Abschließend ist festzuhalten: dieser Abend sollte mit viel Spaß und schönen Erinnerungen verbunden sein. Aufgrund dieses Vorfalles wird’s wohl anders im...

Husband surprised me with dinner here and it is a fun and cute place. Our placemats were old laser discs (of Waterworld, I had sides 1&2 and he had 3&4) and a general vibe of film kitsch was threaded through the decor.

The staff were friendly and welcoming, with a personal casualness that felt very relaxing. At some points one of the chefs or owners came around to ask how things were and tell us more about the dishes (if we wanted).

We had some questions about the food, because they tout their dry-aged lamb and we wanted to know what "atom yoghurt" was. Straight answers, friendly and informative.

Oh, and the food was delicious. Definitely recommend the lamb, and the dips - particularly the aforementioned atom yogurt. If you like a little heat, you'll appreciate the punch that this packs.

Great evening overall.

Parking is a little tight, but hey, it's nice that there's dedicated parking for the...