Dresdner Kaffeestübchen — Restaurant in Dresden

YOU SHOULD DROP EVERYTHING AND EAT HERE! Even just to try the traditional Saxon cake (Eierschecke).

I ordered the “small breakfast” and a slice of their famous homemade Eierschecke.

I’m glad I only got the small breakfast, because the cake was large and very filling. The taste reminded me of a dense angel food cake, but eggier, and you can choose from a number of fruit fillings (or the original recipe without filling).

The small breakfast included a bread roll, butter, a hard-boiled egg (cooked perfectly!), a plate with sliced wurst, cheese, cucumbers, melons, and cherry tomatoes, and a choice of coffee, tea, or cappuccino. You could also choose to have marmalade instead of the sliced cheese and wurst.

The menu was in both German and English, and allergens etc. were marked. The woman behind the counter was very pleasant and sweet. I would definitely come back next time I’m in Dresden.

Note that they do not accept...

Jahrelang drauf hingefiebert und nicht enttäuscht worden! Die wohl beste Eierschecke, sodass man sich nicht traut, eine andere beim Bäcker nebenan zu bestellen. Viele Jahre hatte ich den Traum, mit meinen selbst ausgebauten Bus einen Trip nach Ostdeutschland zu machen, um als großer Fan von Simson Mopeds sich selbst einen Eindruck zu verschaffen. Dresden darf da natürlich auch nicht fehlen! Ein Kollege gab mir als Tipp mit: Wenn du schonmal dort bist, ess' auf jeden Fall eine Dresdner Eierschecke. Dies blieb über viele Jahre bei mir im Kopf hängen. Dieses Jahr war es dann endlich soweit und wir machten uns zwei schöne Wochen im Osten. Vor Antritt der Reise machte ich mir Gedanken zu der Eierschecke, wo man diese am besten verzehren kann. Nach kurzer Recherche war mir klar, es muss zum Dresdner Kaffestübchen gehen. Meine Partnerin und ich reservierten zwei Tage zuvor für ein Frühstück mit anschließendem Dresdner Gedeck. Das Frühstück war so zubereitet, wie ich es mir zu alten DDR-Zeiten vorgestellt habe. Einfache Semmel mit Aufschnitt, Ei und ein Pott Kaffee. Das Frühstück hat uns beiden sehr geschmeckt und der Kaffee war hervorragend mit einer schönen Crema. Um den Moment zu genießen, ließen wir etwas Zeit zwischen dem Frühstück und der Eierschecke verstreichen und sahen uns im Stübchen um. Dort gibt es vieles zu entdecken und zu shoppen. Nach einem weiteren Kaffee und einem kurzen Schnack mit dem netten Gastwirt, bestellten wir uns das Dresdner Gedeck. Mit Freude und Emotionen geladen probierten wir das erste Stück der Eierschecke und ich kann mich den vorherigen positiven Rezensionen nur anschließen. Das ist der beste Kuchen den ich je gegessen habe! Durch den Schichtaufbau ist die Schägge oben fluffig und innen cremig und schmeckt wirklich sehr gut. Wir verweilten dort etwa 2 1/2 Stunden. Es war sehr amüsamt zu sehen, wie der Gastwirt seine Eierschecke verteidigt. Ein Kunde fragte nach einer "Eierschnecke", woraufhin der Kunde freundlich berichtigt wurde. Cheesecake ist ebenso der falsche Ausdruck und wird natürlich sofort korrigiert. Zum Schluss bestellte ich noch einen geeisten Cappucchino, mit selbst hergestelltem Milcheis, der mir ebenfalls sehr gut schmeckte. Die Röstungen für den Kaffee werden dort auch selbst in Auftrag gegeben, wovon wir gleich zwei Packungen kauften. Vielen Dank nochmal für diesen wunderschönen Moment und der sehr gut schmeckenden Schägge in Ihrem Stübchen. Wir werden uns noch lange an diesen schönen Tag zurückerinnern und hoffen, dass Sie es noch viele Jahre fort führen. Wir kommen dann mit Sicherheit noch einmal...

I have been to this place twice, and for me, it’s an absolute must-visit if you are in Dresden or live here. It’s small – only about five tables inside – but that’s more than enough. The atmosphere is cozy, warm, and instantly makes you feel at ease.

The interior has a charming rustic style with beautiful decorations that truly give off a Dresden vibe. The owner is an incredibly friendly man with a great sense of humor. He radiates warmth and kindness, and it’s easy to have a pleasant conversation with him – simply amazing, 10/10!

And now to the second best part – the cake. The Eierschecke is wonderfully fluffy, perfectly balanced in taste, and absolutely delightful. Every bite shows that this is a place made with love.

Keep up the great work, and...