Fu by Meister Wang — Restaurant in Dusseldorf

I usually do not post such comments however we had a very unusual experience here. The lady attending the guests was super brash, arrogant and utterly rude.

She gave us a very ugly look when we walked in just coz we had not pre-reserved the place.

we instantly walked out but then after a few moments of waiting outside we decided to maybe pick up the food, the second time we walked in for take away,she was almost abrasive. We felt stupid as if we have gate crashed her private property.

Meanwhile we also saw some places got vacant and yet she did not accommodate.

I mean being in a service industry it’s important to be a bit hospitable or kind. Obviously nobody is expecting a grand welcome but you could be a bit nicer and polite.

I don’t recommend this place at all solely due to offhand...

Das Fu ist momentan mein Lieblingsrestaurant. Ich bin mittlerweile Stammgast und war mittlerweile schon zahlreiche Male mit verschiedenen Freunden und Freundinnen hier, die allesamt meine Meinung zu diesem Lokal teilen.

Die einzige Einschränkung hier ist, dass ich Vegetarier bin, d.h. mir bleibt ein Großteil der Karte verschlossen. Insbesondere das Lieblingsessen Meister Wang (vegetarisch) und Jun’s Tofu-Spieße, aber auch die hausgemachten Frühlingsrollen sind jedoch eine Wucht. Man merkt sofort, dass die Zutaten, mit denen gekocht wird, stets frisch sind, und an den Aromen, die verwendet werden, dass es sich hier nicht um Imbiss-Essen handelt. Wie viele hier schon erwähnt haben, sind die Nudeln sehr zu empfehlen, denn diese sind nicht nur handgemacht, sondern auch handgezogen. Die Portionen sind vernünftig groß bei angemessenen Preisen.

Die einzige schmale Kritik, die ich sehe, liegt bei den Getränken: Ein Cocktail hatte mal recht viel Eis und der Aperol Spritz so gut wie keinen Spritz. Da ich aber normalerweise keine alkoholischen Getränke bestelle, stört mich das nicht weiter.

Zum Schluss möchte ich noch eine Lanze für den herausragenden Service brechen: Wenn man sich mal aufmerksam umschaut, sieht man relativ schnell, dass die Co-Chefin den ganzen Laden jeden Tag und Abend ohne größere Probleme alleine schmeißt, dabei immer ein Lächeln oder Witz auf Lager hat, wenn etwas weniger zu tun ist, trotzdem Zeit hat, sich kurz zum Plaudern hinzusetzen, bei Sonderwünschen unkompliziert reagiert, und nebenbei auch noch das Telefon beantwortet. Außerdem hat sie ein Gedächtnis wie ein Elefant und hat keine Probleme, sich die Bestellungen zu merken, diese richtig zuzuordnen, und kann auch die Bestellung von Stammgästen mittlerweile auswendig. Das Lokal ist nicht sehr groß, aber dass man bei so viel Stress alleine so professionell arbeiten kann, habe ich noch nie erlebt. Es ist fast schon surreal, weil so etwas auch in Restaurants mit mehreren Servicekräften extrem selten bis so gut wie nie vorkommt. Deswegen ist es mir wirklich vollkommen unverständlich, wie sich manche Personen darüber beschweren können, dass es manchmal ein wenig länger dauert, bis die Bestellung auf dem Tisch steht.

Ich hoffe, es gibt euch noch sehr, sehr lange und ihr macht weiter so! Eine riesige Bereicherung...

WOW! HIGHLY RECOMMEND! PERFECT!

I have eaten in so many asian restaurants in Europe, and USA, and still, what a surprise to find this highly recommend restaurant.

The MANGO SALAD was amazing: hot, fresh, so unique and so tasty (~8 €).

The CHICKEN NUDELS was one of the best I have ever eaten. Colorful, high quality Nudels, and the sauce was not less than perfect, with full of flavor, but perfectly balanced (~16 €).

And finally the desert (they have only one dessert), the COCONUT PUDDING WITH ICE CREAM was big enough to share, and it was addictive, not less (~6 €).

Above everything, the SERVICE was very friendly!

DON'T DARE TO...