Bâ Badiyel — Restaurant in Erfurt

Turkish restaurant with tasty food and friendly service. The staff made us feel well taken care of from the moment we walked in.

The food, however, was a bit hit and miss. The vegetarian main dish of grilled, pureed aubergines with a medley of well-seasoned vegetables and fresh yoghurt sauce was divine. The combination of smoky, slightly spicy, and acidic flavors was delightful, and we couldn't resist wiping the plate clean with the warm, fluffy bread. The hummus was smooth and earthy, and the kibbeh were juicy and fried to perfection.

However, the baba ganoush was a bit of a letdown as it was served too cold and lacked any depth of flavor. Additionally, it was disappointing that they had run out of all their desserts except for baklava, which sadly was dry and stale.

While the food was somewhat hit or miss, the service more than made up for it. The main critique would be the pricing. At ~20€ for a vegetable main and 8€ for just two pieces of kibbeh, the portions didn’t quite match the price point.

Come here for a friendly service and some standout dishes, but be prepared for a mixed food experience and...

Das Ba Badiyel hatte ich kurz nach der Eröffnung neugierig schon mal aufgesucht. Neben recht gelungener Küchenleistung fielen leicht chaotischer Service und die Speisenauswahl leider gründlich ab. Das hat sich jetzt geändert. Das Ambiente hat Stil ohne Schnickschnack. Besonders freue ich mich über Stühle mit Barhockern, deren Wichtigkeit noch viel zu wenig erkannt wird. Und dies in einer Zeit der Knie-, Hüft- und Kreuzbeschwerden! Extrapunkt. Das Essen ist ausgezeichnet, die Auswahl liest sich für den Freund türkischer Küche wie eine abeschlossene Auflistung seiner Lieblingsspeisen. Die Portionen sind sehr reichlich, was eigentlich ja auf die Guthabenseite gehört, mich aber immer etwas traurig macht, da ich solche Portionen nicht bewältigen kann. Also wäre das fehlende Angebot von Seniorenportionen ein kleiner Kritikpunkt. Ein weiterer solcher betrifft das etwas mickrige Weinangebot. Angesichts der Speisenqualität ist Weinbegleitung sicher nicht nur für mich ein Muss! Da hat die Türkei doch allerhand zu bieten und ein paar schöne deutsche Weissweine könnten auch nichts schaden. Beides sind allerdings doch eher Kleinigkeiten. Jedenfalls lobend erwähnt werden muss aber noch der Service. Der funktioniert tadellos und wird zum Alleinstellungsmerkmal durch einen Oberkellner, der nicht nur seinen Job vorzüglich erledigt, sondern durch entgegenkommende Freundlichkeit und liebenswürdigen Humor auch noch gute Laune an den Tisch bringt, ohne dabei irgendwie aufdringlich zu sein.

Das Preisniveau liegt am unteren Rand der Angemessenheit.

Die Liste meiner Stammlokale ist um...

Die klassische türkische Küche mit seiner Vielfalt in der Altstadt von Erfurt genießen. Eine Reservierung insbesondere am Wochenende ist notwendig. Das Lokal bietet ein gemütliches Ambiente ohne überladen zu wirken. Der Service ist sehr aufmerksam, man bekommt jedoch auch die Möglichkeit in Ruhe zu essen ohne gestört zu werden. Die Speisekarte erstreckt sich auf eine Auswahl der türkischen Küche ohne überladen zu sein. Von vegan, vegetarisch bis zum Fleischgerichten sollte jeder Gast etwas adäquates für sich finden. Die Getränkekarte zeigt ebenfalls eine gute Auswahl ohne größere Überraschungen. Zu empfehlen ist die warme Vorspeisenplatte für zwei Personen, welche eine breite Auswahl an türkischen Vorspeisen bietet. Als Hauptgericht kann ich die vegetarischen Gerichte bedenkenlos empfehlen. Als Anmerkung würde ich mir etwas mehr Mut bei dem würzen der Gerichte wünschen, dass war schon sehr an den deutschen Gast angepasst. Ebenfalls wäre es sehr gut, wenn das Personal das Besteck nach der Vorspeise bitte gegen ein frisches auswechselt ohne das der Gast dieses ansprechen muss. Insgesamt möchte ich das Restaurant sehr empfehlen, es ist eine willkommene Abwechslung zu der ansonsten ansässigen Gastronomie in Erfurt. Das Preis/Leistungsverhältnis ist etwas gehoben, aber aufgrund der frischen und ausgewählten Zutaten...