Burgerbude — Restaurant in Frankfurt

War mal gut, nun eklatante Hygienemängel!

VerbraucherFenster Hessen

Art der Beanstandung / Produktname Es wurden nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt, die eine nachteilige Beeinflussung der Lebensmittel und Speisen darstellen. Es wurde ein Schabenbefall festgestellt. Die Betriebsräume waren so stark verunreinigt, dass eine Grundreinigung und Desinfektion aller Geräte und Oberflächen erforderlich war. Der Betrieb wurde behördlich geschlossen.

Kontrollpunkt 1 Betriebsstätte (allgemein): Es wurde ein Schabenbefall festgestellt (Schabenbefall hinter der Sockelleiste mit mehreren lebenden Schaben; Tote Schabe auf der Arbeitsfläche). Art der Mängelbeseitigung

Kontrollpunkt 2 Verkauf / Showküche: Am Handwaschbecken fehlte ein Spritzschutz zum angrenzenden Arbeitsbereich zum Schutz der Lebensmittel vor Kontamination. Der Fußboden war in den unter den Einrichtungen und in den Randbereich sehr stark verunreinigt. Die Wände waren teilweise stark verunreinigt. Die Griffe der Körbe der Fritteusen waren mit Frittierresten verunreinigt. Der Heizkörper der Fritteuse war mit Frittierresten verunreinigt. Art der Mängelbeseitigung

Kontrollpunkt 3 Vorbereitungsküche Keller: Der Fußboden war insbesondere in den Rand- und Eckbereichen, sowie unter und hinter den Einrichtungen verunreinigt. Es wurden Reinigungsgeräte unmittelbar auf dem Fußboden abgestellt. Eine Stapelkiste/behälter, die zur Aufbewahrung für Lebensmittelbedarfsgegenstände diente, war verunreinigt. Die Beschichtungen der Gitterroste des Kühlschrankes waren beschädigt (Fremdkörpergefahr). Art der Mängelbeseitigung

Kontrollpunkt 4 Lagerbereich Treppenhaus: Der Fußboden war verunreinigt. Die Treppe war verunreinigt. Es wurde ein Aufkommen an Fluginsekten festgestellt. Es wurden Lebensmittel in Kunststoffbehältern aufbewahrt, die für den Kontakt mit Lebensmitteln ungeeignet waren. Dadurch wurde die Lebensmittel einer...

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, diesen Laden zu besuchen, und ich war von Anfang bis Ende beeindruckt. Die Ausstattung des Ladens ist wunderschön und schafft eine angenehme Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Das Ambiente ist ansprechend gestaltet und sorgt für ein angenehmes und gemütliches Erlebnis.

Der Service war außergewöhnlich. Das Personal war freundlich, aufmerksam und professionell. Sie haben sich Zeit genommen, um meine Fragen zu beantworten und waren stets bemüht, sicherzustellen, dass es mir an nichts fehlt. Ihr Engagement für exzellenten Kundenservice hat meinen Besuch zu etwas Besonderem gemacht.

Und das Essen? Einfach fantastisch! Jeder Bissen war ein Genuss für die Sinne. Die Gerichte waren frisch zubereitet, von hoher Qualität und voller Geschmack. Ich war angenehm überrascht von der Vielfalt der Speisekarte und den kreativen kulinarischen Kreationen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war unerwartet gut, da die Qualität des Essens und die großzügigen Portionen definitiv den Preis rechtfertigen.

Alles in allem war mein Besuch in diesem Laden ein absoluter Erfolg. Die schöne Ausstattung, der hervorragende Service und das köstliche Essen haben mich beeindruckt. Ich kann diesen Ort jedem empfehlen, der ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis...

Betritt man die „Burgerbude“, fühlt man sich direkt in eine andere Zeit versetzt. Das Ambiente mag zwar den Charme vergangener Tage versprühen, aber keine Sorge, hier dreht sich alles um das Essen!

Und was für ein Essen! Die Portionen sind so groß, dass man meinen könnte, der Koch bereitet sich auf eine Hungersnot vor. Frische Zutaten und das Ganze zu einem Preis, bei dem selbst Pfennigfuchser Freudentränen in den Augen haben.

Doch halt, es gibt auch ein paar kleine Nachteile. Erstens, die Soße. Man könnte meinen, die Burgerbude hat Angst, man könnte im Soßenmeer ertrinken – so sparsam wird sie verteilt. Ein kleiner Soßenregen hätte den Burgern gutgetan. Zweitens, der Bacon. Oder besser gesagt, der Nicht-Bacon. Für mich als Speckliebhaber war das Fehlen dieser knusprigen Köstlichkeit ein herber Schlag.

Trotzdem, die Burgerbude hat es geschafft uns mit ihren gigantischen Portionen und der frischen Qualität zu überzeugen. Eine kleine Renovierung, ein bisschen mehr Soße und ein paar Streifen Bacon, und schon wäre die Burgerbude das Mekka aller Burgerliebhaber. Bis dahin: 4 von 5 Punkten und ein lautes...