BETR Burger — Restaurant in Hamburg

BETR – Besser als dein Fleisch-Burger-Traum (nur halt vegan und mit Hirn)

Also Leute, ich weiß nicht, was ihr gerade macht – aber haltet inne! Legt das fade Supermarkt-Sandwich weg, werft den traurigen Salat aus der Büroküche in den Papierkorb (ja, auch das Bio-Fenster) und hört mir zu. Ich habe den heiligen Gral der veganen Burgerläden gefunden – und sein Name ist: Betr.

Ja, richtig gelesen. Betr. Wie in „besser“, „brutal lecker“ und „bitte gib mir noch einen Burger, danke!“.

Ich bin da reingestolpert mit dem üblichen „Na gut, mal schauen, was die Veganer jetzt wieder zusammengebastelt haben“-Blick. Fünf Minuten später habe ich gelächelt wie ein Kind im Süßigkeitenladen – nur halt mit einem Burger in der Hand, der so crunchy war, dass ich kurz dachte, ich hätte versehentlich in einen Keks gebissen (einen verdammt guten, wohlgemerkt).

Der Burger? Sagen wir mal so: Außen eine crunchy, leicht geröstete Brötchenkruste, innen ein saftiges, perfekt gewürztes Patty – so aromatisch, dass ich kurz überlegt habe, ob Betr eine geheime Kräuterfarm irgendwo in einem veganen Paralleluniversum betreibt. Und die Saucen? HALLELUJA. Ich habe selten so geschmacklich ausgewogene, cremige, „leck mich am Löffel“-Saucen gegessen. Eine schmeckt nach sonnigem Urlaub, die andere nach einem Umarmung von Oma – und zusammen bringen sie deine Geschmacksknospen zum Breakdance.

Und das ist noch nicht mal das Beste. Denn dann kam der Moment, in dem ich – ganz investigativ natürlich – auch die Oat Shakes getestet habe. Leute. Diese Shakes? Flüssiges Gold. Cremig, süß, nicht zu schwer, nicht zu wässrig – genau die richtige Mischung, als hätte ein Milchshake und ein Haferfeld ein kulinarisches Baby bekommen. Mein persönlicher Favorit? Vanille Oat Shake. Ich war kurz davor, ihm einen Namen zu geben und ihn mit nach Hause zu nehmen.

Und die Preise? Jetzt haltet euch fest: günstiger als die meisten veganen Optionen da draußen, und zwar ohne auf Qualität zu verzichten. Kein fancy „wir tun so als wär’s Bio, ist aber einfach nur teuer“-Quatsch. Hier kriegst du richtig gute Produkte, bei denen du dich nicht danach fragst, ob du jetzt deinen halben Wocheneinkauf geopfert hast. Preis-Leistung? BETRly amazing.

Die Mitarbeitenden? Ich hab selten so eine gut gelaunte, herzliche Truppe gesehen. Nicht dieses aufgesetzte „Ich muss freundlich sein“-Lächeln, sondern echte, warme Freundlichkeit. Da wird beraten, empfohlen, gelacht – sogar meine Unsicherheit bei der Wahl zwischen zwei Saucen wurde mit einer charmanten Kombi-Lösung entschärft. Ich habe mich gefühlt wie bei Freunden zu Hause, nur dass meine Freunde normalerweise nicht so gut kochen.

Und das Gesamtpaket? Ich sag's mal so: Betr ist nicht einfach nur ein veganer Burgerladen – Betr ist ein kulinarischer Gamechanger mit Augenzwinkern. Wenn du dachtest, veganes Fast Food sei traurig, trocken oder langweilig – dann hast du Betr noch nicht probiert. Hier bekommst du Crunch, Saft, Geschmack, Liebe und gute Laune – und das alles zu einem Preis, der dein Portemonnaie nicht weinen lässt.

Mein Fazit: Betr ist frech, lecker, herzlich und absolut ein Muss – egal ob du Veganer:in, Flexitarier:in, neugierig oder einfach nur hungrig bist. Mein neuer Lieblingsladen? Ganz klar. Ich bin...

Ich war mit meiner Freundin bei Betr Burger und wir haben uns wirklich einmal quer durch die Karte probiert: Ich selbst hatte zwei Cheeseburger, Pommes und Nuggets – meine Freundin hat sich einen BETR Mac, Pommes, Coleslaw und einen Milchshake gegönnt.

Ambiente & Ablauf: Der Laden war gut besucht, was ja erstmal ein gutes Zeichen ist. Leider war das Warten auf das Essen nicht ganz so angenehm: Es gibt kein Display für die Abholnummern – also keine Anzeige, wie lange es noch dauert oder ob gerade unser Essen zubereitet wird. Man muss drinnen stehen und warten, bis gerufen wird – wer also gerne mal draußen kurz raucht; Pech gehabt. Das Tempo von Bestellung bis Essen war in Ordnung – nicht super schnell, aber auch kein unangenehmer Zeitfresser.

Kleiner Hinweis zur Toilette: Der Inhaber wollte UNBEDINGT ein Pissoir auf der Toilette. Es gibt auch eins– oder besser gesagt, es hängt da eins - aber es darf nicht benutzt werden. Steht auch dran: "Kein Abfluss verbaut, nur Deko." Das Problem: Es ist direkt auf Nasenhöhe wenn man auf dem stillen Örtchen sitzt. Dabei ist der Toilettensitz noch locker und rutscht währenddessen hin und her. Wie das Erlebniss ist, wenn es dann natürlich doch mal benutzt wurde, kann man sich vorstellen. Fragwürdige Entscheidung in der Planung.

Auch die Sitzmöbel könnten etwas mehr Komfort vertragen – ein Polster auf den Bänken und Stühlen wäre schon was Feines.

Zum Essen: Ich bin Fleischesser und mag auch mal BK oder ähnliches. Meine Freundin ist seit Jahren Veganerin. Die Burger bei Betr Burger fand ich insgesamt eher mittelmäßig. Der Geschmack war okay, aber nicht ganz mein Fall – besonders das Brötchen war sehr weich, mir zu süß und mein zweiter Burger ist gut auseinandergefallen. Das "Rinder"-Patty war schön saftig aber geschmacklich nicht so meins. Meiner Freundin hat der Burger okay geschmeckt. Die eingelegten Zwiebeln waren wirklich lecker. Aber für den Preis kann man sich leider auch schon einen großen Burger in einem Restaurant bestellen. Insgesamt: 6/10. Die Pommes hingegen waren richtig gut – schön knusprig, gut gewürzt. Kein Meilenstein, aber solide und lecker. 8/10. Saucen waren lecker, aber nichts besonderes. Da wir keine Lust auf Wasabi oder Trüffel hatten fanden wir die Auswahl bisschen Basic (wo BBQ oder Süßsauer??) Allgemein aber nichts zu meckern, 7/10 Die Nuggets waren wirklich lecker. Nicht unbedingt besser als bei McD aber auch nicht so ganz vergleichbar. Auf jeden Fall köstlich. 9/10 Der Coleslaw war allerdings eine Enttäuschung. Sehr fad, kaum gewürzt – egal ob Hausgemacht oder nicht, da fehlt einfach was. Grade im Vergleich zu dem von der Konkurrenz KFC 2/10. Die Milchshakes waren geschmacklich top, aber eher wie ein Milchgetränk als ein richtiger Shake – trotzdem lecker. 7–8/10.

Fazit: Die Idee ist gut, das Konzept ist sympathisch (Veganes Fastfood, wie geil wäre das) aber in der Ausführung fehlt noch...

Seit dem Livestream von Sascha war ich gespannt auf den Laden, zumal meine Freundin seit 6 Jahren vegan ist und sich nach einem guten veganen Burger in Hamburg sehnt. Ich habe gestern Abend circa um 21 Uhr meine Bestellung aufgegeben. Leider waren nur noch der BETR Mac, BETR Cheeze und BETR Chili zur Auswahl, da die anderen ausverkauft waren, aber das war nur der späten Uhrzeit geschuldet bzw dem hohen Andrang den Tag über. Wir haben uns dann 2x das BETR Cheeze Menü für jeweils 13,90€ geholt. Der Preis ist für 2 BETR Cheeze Burger, eine Pommes(sehr gute Portion) mit Dip nach Wahl und einem Getränk eine Ansage meiner Meinung nach! Respekt :) Ich hab dann noch zum Austesten zwei weitere Dips und die 8er Nuggets genommen. Ich habe 10 Bestellungen vor mir gehabt und circa 30-35 Minuten gewartet. Die Zeit ging aber fix um, weil ich mit Fabi und Pico (Liebe Grüße 👌🏻) sehr nett ab und zu mal reden konnte, obwohl Sie beide sehr viel zu tun hatten, coole Jungs! Ich hab mich kurz bevor die Bestellung fertig war noch entschieden mir einen Coleslaw extra noch zu bestellen. Daraufhin hat Fabi 2 Coleslaw und alle Soßen einmal dazu gepackt zur Bestellung. Wir sollen ja schließlich auch alles einmal testen, meinte er :). Vielen Dank dafür nochmal! Meine Freundin war anfangs skeptisch, als sie vom Burger mitbekommen hat, da Sie sonst Beef Like Patties in verschiedenen veganen Varianten bzw auch in Restaurants nicht verträgt. Fazit: verträgt Sie und dem Burger wurde eine 8,5/10 gegeben, bei mir wurde es sogar eine 9/10. Sehr sehr lecker. Die Pommes waren auch überraschend gut, sehr gut gewürzt und auch sehr lecker. Die Dips waren auch alle durchweg solide, wobei die Chipotle nicht unser Geschmack war. Die Nuggets jedoch waren erschreckend gut, eine 10/10. Meine Freundin hat nach ein paar Bissen gesagt, dass sie es erschreckend findet wie ähnlich sie normalen Nuggets sind. Unser persönliches Highlight der Bestellung.

Alles in allem eine sehr coole Erfahrung :)

Wir kommen definitiv wieder, diesmal werden wir vor Ort essen und uns von den anderen Burgern ein Bild machen, wir sind sehr hyped auf den nächsten Besuch.

Was ich in meiner Zeit, wo ich vor Ort war bemerkt hab ist, dass wenn man nicht am Terminal bestellt, sondern direkt an der Kasse, dass man als Kunde immer einen kleinen Schritt zur Seite machen muss, um die Bildschirme zu sehen um sich nochmal zu vergewissern, was man nehmen will. Da wäre vielleicht eine Karte rechts von der Kasse (aus Kundensicht) an der Wand ganz angebracht. Außerdem würde ich mir Flyer mit der Menükarte wünschen.

Ps: Das orange Design ist mega und die Verpackungen tun ihren Job, trotz 60 Minuten Heimfahrt im Rucksack mit dem Motorrad 🏍️

Vielen Dank für diese Erfahrung liebes BETR Team und weiterhin viel Erfolg und bis bald!...