Buttercrumbs Bakery — Restaurant in Hamburg

Joaaaa,wo soll ich anfangen…. Das erste mal bin ich diesen Januar drauf gestoßen bei meinem Besuch in Hamburg. An dem Mo nur vorbeigegangen und dachte mir…. „Mensch,sieht ja ganz knuffig aus!“ Also ging es am nächsten Tag mit meiner Bekannten dorthin. Und Bäääämmmm! Lange kein so gutes Franzbrötchen mehr gegessen wie dort. Was hier in Düsseldorf als Franzbrötchen verkauft wird bei (Hust) REWE(Hust) ist echt ein flacher Witz !! Nein ehrlich,die sind flach wie ne Flunder .😂 Aber ich schweife ab. Sie hatte sich ein PistazienCroissant geholt und verschlingt es heute noch . Waren daher bis zur meiner Abreise jeden Morgen dort zum Frühstück . Im März war ich erneut in Hamburg und was soll ich sagen???? Wir waren wieder drei Tage am Stück da morgens frühstücken. (Mitlerweile meine Partnerin ) ^^ Ein wirklich feiner laden mit nem lockeren Holzoptik/Steampunk-Charme Gut,ein Hauch Steampunkcharme. Wenn man sich z.B die rustikalen Lampen ansieht. Will ja keinen verschrecken der sowas nicht mag . ^^ Alles frisch gebacken und wenn man schon in die Auslage schaut,na dann knurrt schon der Magen .😃 Mega freundliches Team und Für mich ein klarer Volltreffer und zeigt mir mal wieder warum mein Düsseldorf nur auf dem Papier toll ist😂 Solch einen Laden würde ich definitiv nicht finden bzw. mit außergewöhnlichen Backwaren wie mal einen PistazienCroissant . Sorry Düsseldorf 🤷

Kann jedem nur empfehlen dort nen Abstecher zu machen falls man in der Nähe ist. Solch ein Laden muss unterstützt werden und kann mit jeder Kette locker mithalten,wenn nicht sogar drüber !

LG aus Düsseldorf und macht weiter so Jungs .

P.S Wer meint hier wäre es teuer bzw. sollte mal hier in den Rezensionen als Kritik landen,Schande über denjenigen. Die paar Cent mehr für qualitativ hochwertige Backwaren,dies sollte dich wohl bei jeden Pfennigfuchser...

Wir fühlen uns total verarscht. Auf den Spielplatz kennengelernt und behauptet der einzige Bäcker zu sein der noch alles selbst backt. Klar kann man Touristen erzählen 😂 Das einzige was unserer Meinung selbst gebacken wird ist das Sauerteigbrot und die Brötchen. Was ja auch auf der Insta Seite zu sehen ist. Wir sind total Gesundheitsbewusst haben uns, also genau die richtigen angesprochen. Waren 2 Tage hintereinander da: Tag Nummero 1, Nussschnecke Franzbrötchen 2 Sandwiche und 2 Sauerteigbrötchen. Am ersten Tag schon total unfreundlich bedient worden weil wir fragen gestellt haben. Angeblich wird ja auch total auf die Gesundheit geachtet.. normaler Zucker ist ja auch total gesund.. für das Sandwich wird bei dem rösten Backpapier verwendet, meist mit Silikon beschichtet und dazu gab es ein Sprühöl aus der Aluminium Dose (das hab ich erst an Tag 2 gesehen) Nummero 2, Dinkelvitalbrot und wieder ein Sandwich, wollte das mit Frischkäse und habe es zum mit nehmen genommen später als ich es auspackte die Enttäuschung das falsch, es war das mit Pesto. Auf dem Spielplatz wurde uns vom Besitzer persönlich gesagt es gebe nur Weizen aber siehe da es gab vor Ort aufeinmal ein Dinkel Vitalbrot, auf Nachfrage wurde gesagt das es auch Sauerteigbrot wäre. Unser Sohn hat noch nie verarbeitetes gegessen und wird Zuckerfrei erzogen und da wir dieser Bäckerrei leider blind vertraut haben bekam er etwas von dem Dinkel Vitalbrot. Wir denken das unter den Zutaten auch Zucker ist. Unser Sohn war den ganzen Tag seit dem er das Brot gegessen hat wie ausgewechselt.

Da wegen ein paar Fragen mit unfreundlichkeit reagiert wurde macht das alles nun für uns...

Finally a nice small bakery with really delicious pastry and fair prices. I am a fan of croissants and Pistacchio cream and I must say that I loved this one. The cardamom roll was also yummy. The bread was looking Wow, I will definitely try it next time. I felt Welcomed. A stop here is the best way to...