Han Restaurant Hamburg — Restaurant in Hamburg

Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse – echte türkische osmanische Küche in Hamburg!

Wir waren zu Gast im Han-Restaurant in Hamburg und sind absolut begeistert. Es war ein Abend voller Genuss, Gastfreundschaft. Wer echte türkische osmanische Küche erleben möchte, ist hier genau richtig!

Schon beim Eintreten spürt man die warme Atmosphäre. Das Ambiente ist geschmackvoll eingerichtet – eine perfekte Mischung aus modernem Stil und traditionellen Elementen, die sofort an die Eleganz vergangener osmanischer Zeiten erinnern. Die Stimmung im Restaurant war lebendig und herzlich, aber nie hektisch – genau die richtige Balance für einen entspannten Abend.

Das absolute Highlight war das Essen. Die Gerichte sind ein Fest für die Sinne – vom ersten Bissen an spürt man die Raffinesse der osmanischen Küche. Hier wird nicht einfach nur gekocht, hier wird mit Hingabe und Leidenschaft echte türkische osmanische Küche auf den Teller gebracht. Die Aromen waren fein abgestimmt, die Zutaten frisch, die Gewürze perfekt dosiert. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte – von traditionellen Rezepten aus der Palastküche bis hin zu modernen Interpretationen mit authentischem Geschmack.

Besonders beeindruckt hat uns der persönliche Service: Der Chef des Hauses kam höchstpersönlich an unseren Tisch, um zu fragen, ob alles zu unserer Zufriedenheit ist. Diese Geste zeigt, mit wie viel Herzblut das Restaurant geführt wird – und dass hier der Gast wirklich im Mittelpunkt steht.

Auch der restliche Service war hervorragend: aufmerksam, freundlich und professionell. Unsere Fragen zur Speisekarte wurden kompetent beantwortet, und kleine Sonderwünsche wurden sofort erfüllt.

Wir waren rundum zufrieden und werden ganz sicher wiederkommen. Für uns gehört das Han-Restaurant zu den besten Adressen in Hamburg, wenn es um authentische türkische osmanische Küche geht.

Fazit: Ein unvergesslicher Abend mit herausragendem Essen, toller Atmosphäre und erstklassigem Service. Super, super, super – 100%...

It is great that such a restaurant has just opened in Hamburg. Both the delicious food and the location are great. We would like to thank the crew who take care of the crowded guests even on nights with live music 🎹🥁 I had been there a few times before and was very pleased. On the evening of May 18th, I went with my friends as a large group and again everything was very tasty. Everyone seemed very happy that night as seen in the photo I have attached 💃🏼💃🏼 I definitely recommend everyone who deserves this quality to experience it. A very stylish restaurant that I would like to go to again and...

Derzeit noch ein Geheimtipp, sehr bald aber wahrscheinlich eines der gefragtesten Türkischen Restaurants in Hamburg, wenn nicht sogar in ganz Deutschland. Erst vor sechs Monaten öffnete Engin Barak mit einem Geschäftspartner ( gleichzeitig Küchenchef) die Türen zu einem Ort, wo Gastfreundschaft und die Liebe zu einer authentischen Türkischen Küche im Vordergrund stehen.

Ob die typische Meze, nuanciert und ausgewogen gewürzt mit dem Fokus auf Frische des Grundprodukts über Hauptspeisen, die ihre Original Rezepturen aus dem Osmanischen Reich und der zu dieser Zeit berühmten Palastküche beziehen bis hin zu einer kleinen Auswahl an umwerfenden Süßspeisen, die dieses Einmalige Kulinarische Erlebnis abrunden. Engin und sein Team stehen für eine andere, aussergewöhnliche Küche und Gastfreundschaft. Ich war mit meinem Team glücklicherweise unter der Woche dort, so dass er sich viel Zeit nehmen konnte uns über Herkunft der Rezepte, Osmanische Küche und Kultur, sowie über seine Sichtweise und Konzept für dieses Lokal Auskunft zu geben.Natürlich spielt auch seine Mutter eine Rolle in der Küche, die unglaublich leckere Icli Köfte frisch und von Hand zubereitet.

Döner und Shish Kebab gibt es an jeder Ecke. Doch die Zubereitung und geschmacklich auf Top Niveau befindlichen Speisen gibt es nur im Han Restaurant.

Im übrigen gibt es selbstverständlich an ausgewählten Wochenenden die passende musikalische Untermalung. Das Restaurant befindet sich im selben Gebäude, dass auch einen klassischen Hamam, eine Türkische Sauna, beherbergt.

Wer mit soviel Elan und Leidenschaft ein Konzept so umsetzt wie das Team um Engin, dem wird der Erfolg nur so zufliegen. Absolute Empfehlung an...