Jim Block Jungfernstieg — Restaurant in Hamburg

Up to my knowledge, the original Jim Block Burger has been established in Hamburg in the early 70s and by now they have several locations in Hamburg and a few scattered in Germany. It's a similar version to the renowned fast food McDonald's and Burger King however with better quality food. As a frequent visitor to Hamburg and to this restaurant, the idea in Jim Block is to eat in an uncomplicated way and at the same time enjoy excellent quality product and attentive service. Jim Block restaurants are friendly self-service restaurant, where burgers are grilled on order and made from good quality beef. Guess what? Their crispy salads are freshly prepared in front of the customers. By the way, something unique in how they run the operation in the restaurant that I never saw any where else which is they assign the customer's order number with a random name of a street in Hamburg, so pay attention to the name of Street printed on your receipt when they call to pick your order. I like the BBQ Burger and it's...

Die Qualität ist abhängig von den jeweiligen Servicemitarbeitern Wir haben hier unsere Mittagspause verbracht. Wartetechnisch war es bei mir, mit ca. 15-20 Minuten, vollkommen ,,in Ordnung", immerhin benötigt Qualität eben seine Zeit.

Was jedoch nicht geht, sind folgende Punkte, die wir nun alle gemeinsam zusammengetragen haben:

Das Essen von zwei Kollegen stand minutenlang schon FERTIG unter der Wärmebrücke, jedoch hat es der Servicemitarbeiter nicht ausgerufen ... wir hatten bewusst doppelt und dreifach bei jeder ausgerufenen Bestellung gelauscht und waren zu 5. daher konnte man es auch nicht ,,überhören ".

Ich wurde gefragt, ob ich Pommes möchte oder die Alternative. Auf die Frage, was die Alternative sei, hieß es Brot. Okay, dann bitte kein Brot ... Was bekomme ich ... Brot.

(es gab keinen Pfefferminztee)/ das ist schon eine eher sehr sehr sehr spezifische Kritik, daher ziehe ich dafür auch keinen Stern ab, weil es meine Präferenz gewesen wäre, aber keine Pflicht ist.

Der Burger von mir war schlussendlich jedoch lecker und ich konnte mein Brot mit der dazugehörigen Soße essen, Pommes wären aber schöner gewesen.

Das Essen von meinen zwei Kollegen war in Ordnung, aber lauwarm dadurch, dass es nur auf der Wärmebrücke stand und das 10 Minuten lang.

Ein wenig schade, vielleicht gibt es beim nächsten Besuch ja einen geregelten Ablauf.

Wir werden die nächsten Wochen über es noch mal versuchen, vielleicht hatte der Mitarbeiter einfach nur einen schlechten Tag, man kann ja in Köpfe leider nicht reinsehen.

Und bevor der Inhaber fragt, nein wir haben das Ganze nicht reklamiert, denn unsere Pause ist nicht ewig lang und dadurch dass wir noch feste Termine hatten, wollten wir uns logischerweise nicht noch einmal anstellen denn die Schlange war lang genug als wir gegangen sind.

Das Fazit: Preis- und Leistung ist in Ordnung, lediglich die Servicequalität der Mitarbeiter variiert von Tag zu Tag und ist nicht konstant auf einem mehr als überdurchschnittlichen Niveau.

Von meiner...

04-Nov-2021. The taste is 3.5, but the chef was observed to make the hamburgers in a sloppy way with complete lack of interest in his job and no effort to make hamburgers to best of his ability for the customers. When you see this you lose appetite. I hope this will be improved because I have had better experience in the same place in the past.

08-Nov-2021. JB customer relations responded to critique which I take as a good sign and trust they have taken action as required to ensure their chefs do their job with care. Raising the evaluation from 2 to 3 stars awaiting...