Kleinhuis´ Restaurant bei der Staatsoper — Restaurant in Hamburg

Ich hatte zum Geburtstag einen Gutschein für ein vier Gänge Candle Light Dinner bekommen, den wir an einem Samstagabend 18 Uhr eingelöst haben. Die Reservierung vorab per Telefon lief reibungslos. Das Restaurant war im Laufe des Abends ca. zur Hälfte belegt. Ein Stern wird abgezogen, da bei Ankunft (oder sonst im Laufe des abends) nicht 2G oder 3G geprüft wurde - da die Kellner ohne Maske herumliefen, nehmen wir an, dass 2G greift. Dennoch darf es nicht passieren, dass man ohne Kontrolle passieren darf.

Wir bekamen dann einen schönen Tisch zugewiesen. Der Kellner nahm uns unsere Jacken ab und brachte sie weg. Am Tisch stand bereits Brot + Salzbutter, die sehr lecker waren. Zur Begrüßung gab es Sekt. Neben uns gab es zwei weitere Tische, die ebenfalls ein Dinner gebucht hatten. Der Kellner stellte den beiden anderen Tischen gleichzeitig das Menü vor und fragte, welche Hauptspeise sie wollen - man konnte zwischen Fleisch & Fisch wählen, die anderen Gänge waren fix. Bei uns fragte er im Anschluss auch direkt nach, leider konnten wir seinen Ausführungen am Nachbartisch nicht folgen, da es schwer zu verstehen war. Seine Antwort war etwas pampig, dass man im Restaurant doch eigentlich immer bei anderen lauscht - finde ich eine unprofessionelle Antwort. Hier würde ich mir wünschen, dass er jeden Tisch einmal den Ablauf des Abends und das Menü erklärt. Das Essen war sehr lecker und wurde schnell gebracht - lediglich zwischen 2. & 3. Gang hat es zu lange gedauert. Das Ambiente vom Restaurant ist eher gediegen und nicht modern. Zum Abschluss des Abends wollte ich dann die Rechnung haben. Der Kellner wies uns darauf hin, dass wir noch Guthaben übrig hätten, mit dem zusätzlichen Hinweis, dass ich das auch als Trinkgeld geben könnte. In meinem Verständnis ist diese Aussage schon sehr fordernd und unangebracht. Wir ließen uns noch mal die Weinkarte bringen und bestellten zwei kleine Gläser Wein. In der Karte wurde ein Preis für ein Glas Wein in 0,1l & 0,2l ausgewiesen. Nachdem der Wein leer war, wollte ich bezahlen - wir hatten so bestellt, dass noch etwas vom Gutschein übrig war und ich zusätzlich Trinkgeld geben wollte (was ich schon auf dem Tisch parat gelegt hatte). Als der Kellner kam meinte er, dass wir nun drauf zahlen müsste und fragte direkt, ob das Geld (was vor mir lag) seins ist, was ich verneinte, da in meiner Berechnung wir nichts weiter zu zahlen hatten. Es stellte sich heraus, dass er uns die große Menge im Weinglas gebracht hatte, obwohl ich die einfache Menge bestellt hatte. Meine Bestellung umfasste jeweils "ein Glas", damit war für mich das kleine Glas gemeint - hier muss der Kellner in Zweifel nachfragen, um Klarheit zu schaffen. Laut seiner Aussage, wäre das normal, dass das große Glas bestellt wird und ergänzte, dass es ja scheinbar geschmeckt hätte, da das Glas leer sei. Diese Aussage und das Verhalten haben wir als unangebracht und nicht serviceorientiert empfunden. Ich habe dann die Differenz gezahlt, Trinkgeld gab es nicht, da er keinerlei Anstalten gezeigt hat eine Lösung zu finden oder kulant zu sein (lange diskutiert haben wir nicht, da es mir zu müßig war). Beim Bezahlen mit dem EC-Gerät vergaß er mal eben den 85€ Gutschein und wollte voll abrechnen, was auch nicht passieren darf. Dass es kein Trinkgeld gab, nahm der Kellner uns offensichtlich übel, da er uns im Nachgang ignorierte und wir einen anderen Kellner fragen mussten, wo wir denn unsere Jacken finden. Absolut unprofessioneller Service, was ich so noch nie erlebt habe!

Das Essen war gut und hätte 5 Sterne verdient, zwei Sterne Abzug, da der Service enttäuschend war & ein Stern Abzug, da 2G/3G nicht kontrolliert wurde. Das Restaurant kann ich nach dem Erlebnis leider nicht empfehlen. Es gibt bessere & deutlich serviceorientierte Restaurants in HH. Auf Grund des Service ungenügendes...

Staying at the hotel Baseler Hof, we decided to test the restaurant. We all went and orded the asparagus menue, at eight o´ clock in the afternoon. After our order, we waited. And waited. After 45 minutes, a server politely arrived, telling us, they have had a mishap in the kitchen, but they would deliver a sallad soon to us as starters. Another 10 minutes followed, before the sallad was brought in to us. The main course , asparagus with hollandaise and boiled potatoes was brought in after a total of 100 minutes from ordering.. On the plate were placed 7 very small potatoes aside the asparagues and the hollandaise. 3 of those small potatoes was not cooked at all, and was not eatable !

After another wait the dessert was delivered.

And then we were waiting for a server to come with the bill for us to pay. They were not interested at all ! Following other guests , we had to go up and call out for a server to open up the cash register and letting us pay for our meal.

Never again. This was a total waste of time, visiting. You got serious problems here...

The best food with a wine list of exceptional value, but the waiters were not attending and had no interest in the guests. The result was no coffee afterwards with avec, and during the time eating we could have bought much more drinks, but the waiters were sleeping or even overlooking the guests. It was not only uor table, but a general attitude. But for food - go there, and push the staff to give you the service matching the good food...