Quarkerei Europa Passage — Restaurant in Hamburg

OMG the perfect place 😍 My husband was saying me that he discover a place and eating there for weeks and then I tried the one with strawberries and cheesecake… And it was amazing 😍 also I was full when I was finished so if you work near the area I would recommend it for like a breakfast or lunch maybe 😅 and also one of the best things about this place is they know English and they will explain and help you 😌 even though mu German is there when I struggle to explain myself they just helped me ♥️ So I definately will go there...

Ich war bei der Quarkerei in der Europa Passage und insgesamt sehr zufrieden. Das Konzept, sich ein Dessert individuell und auch in gesünderen Varianten zusammenzustellen, gefällt mir richtig gut. Geschmacklich war mein Becher super – besonders der Quark war schön cremig und sehr lecker. Auch die Online-Kalorienangaben finde ich hilfreich, wenn man etwas bewusster genießen möchte.

Etwas schade war, dass einige der Quarksorten und Früchte, die in der Nährwerttabelle auf der Webseite aufgeführt sind, vor Ort nicht verfügbar waren – zum Beispiel hätte ich gerne den Mandarinen-Orangen-Quark probiert. Wenn man sich vorab schon eine passende Kombination überlegt hat, ist das natürlich etwas enttäuschend.

Auch würde ich mir wünschen, dass es den Frozen-Quark in einer Variante mit weniger Zucker oder sogar ganz ohne Zucker gibt – das würde das Angebot noch besser ergänzen.

Bei den Nährwertangaben fände ich es hilfreich, wenn es zusätzlich zu den Angaben für Quarksorten und Früchte auch Informationen zu Soßen und den weiteren Toppings gäbe. Auch eine Übersicht mit vollständigen Werten für die Standard-Becher wäre eine schöne Ergänzung.

Insgesamt aber ein tolles Konzept, das ich gerne weiterempfehle – ich komme auf jeden...

Sehr geizig was die Menge an Toppings angeht. Bei drei Toppings und sauce war wirklich kaum etwas drauf ... da fahre ich lieber nach Eppendorf zu Yomaro..

Nachdem mich der „Inhaber des Ladens“ nochmal „freundlich“ darauf hingewiesen hat, gerne nochmal ausführlich: 2x war ich zu Besuch bei der Quarkerei in der Europa Passage. Das erste mal hatte ich eine kleine Portion bestellt. Da ich die Sauce nicht mag, hatte ich nur 3 Toppings bestellt. Da die Menge an Erdbeeren und brownies nun wirklich alles andere als großzügig war, fragte ich die Mitarbeiterin, ob ich anstatt der Sauce die ich weggelassen hatte vielleicht ein paar mehr Brownies haben könnte - wurde alles andere als freundlich abgewiesen.

Da ich jedem Lokal in der Regel eine zweite Chance gebe, besuchte ich den Laden ein zweites Mal. Dieses Mal bestellte ich eine mittlere Portion - die Menge an toppings, obwohl ich die Sauce weggelassen hatte und wieder nur brownies und Erdbeeren bestellt habe, wirklich nicht üppig - sagte ja, super geizig.

Yomaro ist teurer das stimmt. Aber nicht signifikant teurer und bei zwei toppings die ich bestelle wird mir der Becher so vollgehauen, dass ich nur noch die Spitze des...