Moin, wir waren am 25.12. dort und es war einer fer schlechtesten Abende in 2023. Wir hatten um 19uhr reserviert. Wir wurden gefragt,ob wir im Wintergarten sitzen möchten, welches wir sehr gerne annahmen. Bis 1935uhr hatten wir weder Karten bekommen, noch wurden wir nach Getränken gefragt. Ich musste uns die Karten selber holen. Nach weiteren 10minuten habe ich dann etwas lauter nach dem Kellner gefragt. Leider haben Sie nir die Aushilfe vorgeschickt, während sich die anderen Kellner hinter Tresen am Ihren Telefonen vergnügten. Sie war bemüht,aber wusste einfach nicht vom Menu. Pannfisch wusste Sie nicht welche Fische dabei sind, genau wie aus welchem Fisch der Backfisch war. Wir orderten 2 mal Pannfisch a 26.5euro, 1 katastrophalen Burger für 22.5eueo und meinen Backfisch mit 20+ euro. Als das essen kam hatten wir weder besteck noch Servietten. Die hat dann der Koch aus der Küche selber holen müssen l. Geschmacklich war es geht so. Der burger war mehr als tot gebraten, die Tatmrtarsauce beim Backfisch schmeckte wie Eiersalat, 2 sehr kleine Stücke Backfisch wie auf dem Bild zu sehen ist. Meine Eltern hatten Pannfisch, auch alles sehr übersichtlich und die Soße total versenft...wir haben es gesagt, es gab aber weder ne Entschuldigung, neue Teller, discount am ende oder Geschweige kaffee oder desert aufs haus.
Leider für uns kein guter Abend, da es ja Weihnachten war. Für Touristen gemacht die vor der Vorstellung kurz was essen wollen, einen Haufen Geld da lassen und sich wahrscheinlich auch ärgern,aber je eh nie wieder kommen. Alles sehr schade und auf keinen Fall...
Read moreP.S. Leider hatte ich vergessen Fotos von den Speisen anzuhängen. Jetzt mit dabei, sorry.
Meine Schwester hat mir gestern den Abend im Reep geschenkt. In der Tat wusste ich nicht, dass über dem Schmidt's dieses hervorragende Restaurant existiert. Ich übertreibe nicht, wenn ich sage, dass wir sehr herzlich von den Service-Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern begrüßt wurden. Sehr erfrischend und keinesfalls aufgesetzt. Wir bekamen einen hervorragenden Tisch zugewiesen (hätten auch wechseln können) und mir ist aufgefallen, dass wir es mit PROFIS zu tun hatten. Auch das junge Küchenteam möchte ich besonders hervorheben. Ich war bisher auf der Welt an vielen Orten und in tollen Restaurants, aber was die Jungs in dieser Küche gezaubert haben, hat mir wirklich den Atem geraubt. Ich liebe unsere Hamburger Hausmannskost und wie die Profis meine Vorspeise, nämlich BIRNEN, BOHNEN, SPECK interpretiert haben, machte mich sprachlos und mein Hauptgericht, HAMBURGER PANNFISCH mit von mir ausdrücklich gewünschten dunklen Bratkartoffeln plus viel Soße, hat mich im Himmel fühlen lassen. Meine Schwester hatte eine fantastische RINDERROULADE VOM GALLOW-RIND mit hausgemachten Kartoffelpürree und jungen Bohnen. Auch sehr lecker, ich durfte probieren und ihren Rest mit nach Hause nehmen. Ich komme in jedem Fall bald wieder und nicht alleine. Einfach nur lecker, lecker, lecker. Dankeschön an das gesamte Team, unser Abendessen war perfekt. Wir sehen...
Read moreDas Menü kostete 48,50 Euro pro Person ohne Getränke und war geschmacklich vollkommen in Ordnung, ohne jetzt herausragend zu sein. Die Menge jedoch war so überschaubar, dass sogar meine Frau danach noch Hunger hatte. Die Vorspeise bestand aus 3(!) kleinen Scheiben Kalbstafelspitz, dazu ein großer Esslöffel Linsensalat mit einem Teelöffel cremiger Soße.
Hauptgericht gebratene Hühnerbrust, davon gab es ganze 4 Stücke von 2 cm breite und einer Länge von 5-6 cm, in Gramm evtl. mit viel aufrunden, 100 g. 3 Mini Kartoffeln, ein paar Karotten Würfel mit 4-5 kleinen Champignons-Köpfen, das war´s
Da ich Rhabarber nicht so gerne mag, fragte ich nach einer Alternative, was an Wunsch auch erfüllt wurde, ich bekam ein Franzbrötchen-Eis. Sehr lecker, die Menge, naja, es war eine Kugel Eis halt und dazu eine Schnitte der Quarkspeise 3cm mal 6cm, dann war es vorbei.
Rechnet man es um, sind 30 Euro für Hauptgang vollkommen überzogen, dann würde Vor und Nachspeise mit je 10 Euro zu buche schlagen, was ebenfalls vollkommen überteuert wäre, damit man auf die 50 Euro für die 3 Gänge kommt.
Wenn man für 50 Euro isst, sollte man einfach satt(er) sein als dort, wir reden nicht vono einem Sternelokal mit exquisiter Haute Cuisine.
Schade, wir waren trotz des guten Geschmacks, am Ende enttäuscht und würde es nicht...
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