So our daughter who lives in Hanover told us about this restaurant for lunch called Block House. They are known for their steak. The food was good but the service from Sven Kuschel was poor at best starting with our order. He asked what we wanted to drink and was not happy I asked for a coke, he wanted me to have a beer which he made apparent by his response, I don't drink alcohol. Everyone then ordered food, I wasn't really hungry so I ordered the Goulash soup which was delicious and again attitude about my order. He never asked how our food was after our order was served, he never asked my wife how she wanted her burger cooked or what dressing she wanted on her salad, or ketchup for her fries, in fact he said it was her responsibility to say something. He was busily asking customers around us about their food and completely ignored us. What I leave here is Sven's tip, Sven take care of your customers regardless of what they order, ask how they liked their food cooked, do the basics great servers do around the world and leave your attitude...
Read moreWir kommen regelmäßig in genau dieses BlockHouse, weil wir dort immer die besten Erfahrungen gemacht hatten.
Heute haben wir eine spezielle, leider eher negative Erfahrung in diesem Restaurant gemacht. Wir waren zur PrimeTime dort und haben dennoch recht fix einen Tisch bekommen. Wir mussten etwas länger auf das Essen warten, was aber aufgrund der Primetime verständlich war. Die Qualität war wir erwartet auf hohem Niveau.
Nach dem Hauptgang nahm das Drama aber seinen Lauf. Die Bedienung ignorierte uns lange Zeit, brachte und irgendwann lieblos die Nachtischkarte und war erst mal nicht mehr ansprechbar. Obwohl wir uns schon recht schnell jeweils für einen Nachtisch entschieden hatten, kam die Sie nicht zu uns oder nahm uns wahr. Es war wichtiger, eine Unterhaltung mit Personen am Nachbartisch zu führen, andere Gäste zu bedienen und Tische abzuräumen.
Irgendwann durften wir unseren Nachtisch bestellen. Der wurde dann von einer anderen Servicekraft serviert.
Als der Nachtisch verspeist war, hielt unsere Servicekraft ein Schwätzchen mit der Filialleitung und einem anderen Herren. Trotz eindeutiger Blick unsererseits wurden wir nicht weiter beachtet. Zu diesem Zeitpunkt war das Restaurant schon deutlich leerer.
Wir wollten bezahlen. Als wir den Blick unserer Servicekraft erhaschten, teilte ich das lautstark mit. Sie nickte uns zu uns meinte, sie komme sofort. Ab diesem Zeitpunkt haben wir 20 Minuten Gewartet. Weder wurden den Nachtischteller abgeräumt, noch kam unsere Bedienung zu uns. Andere Tische wurden abkassiert. Sie verschwand minutenlang in der Küche, füllte Geschirr am Salatbuffet auf ... aber unseren Wunsch nach Bezahlung kam sie nicht nach. Erst, als wir einen anderen Kellner zweimal baten, doch endlich bezahlen zu dürfen, wurde unsere Servicekraft gerufen. Sie kassierte aber erst mal einen anderen Gast ab und kam dann zu uns.
Wir wurden weder gefragt, ob es uns geschmeckt habe, noch ob es etwas zu beanstanden gäbe. Nach dem Bezahlvorgang wurde uns nicht einmal ein schöner Abend gewünscht oder ein Dankeschön ausgesprochen.
Wir haben beim Verlassen des Restaurants um ein Gespräch mit der Chefin gebeten, um unsere Kritik loszuwerden. Es wurde versucht, das Verhalten mit der Schwerhörigkeit der Servicekraft zu begründen.
Kurzum: mehr als eine nicht ernst gemeinte, arrogant wirkende Entschuldigung haben wir nicht bekommen.
Schade. Wir hatten eine hohe Meinung vom BlockHouse. Diese ist nun nachhaltig zerstört worden. Wir kommen erst mal nicht mehr wieder zum BlockHouse. Es gibt mittlerweile wirklich bessere Lokalitäten für...
Read moreSeit 16 Jahren gehe ich nun schon regelmäßig zum Blockhouse in Hannover. Dabei wechselt der Standort meist zwischen Kröpcke und Aegidientorplatz. Gestern waren jedoch beide Restaurants komplett ausgefüllt, sodass meine Partnerin und ich spontan zum Blockhouse am Thielenplatz gingen.
Um es direkt auf den Punkt zu bringen:
Als wir ankamen, wurden wir mit dem Hinweis begrüßt, dass alle Plätze belegt seien und wir später wieder kommen sollen (obwohl im Vergleich zu den anderen Läden der Eingang bis auf uns leer war). Jedoch lief gerade ein Paar an uns vorbei zum Ausgang und so sprach ich die Empfangsdame freundlich erneut an und fragte, ob denn deren Tisch vielleicht frei sei. Darauf hin erwiderte sie "lassen sie mich bitte meinen Job machen" und bat uns einen Platz an der Bar an. Wenig später sprach ich den Kellner an, der den Tisch des Pärchens abräumte und er meinte, dieser frei sei. Darauf hin platzierte er uns an den Tisch.
Der Kellner (Herr mit kurzen, dunklen Haaren) war so im Stress, dass wir keine Bestellung oder Wunsch zu Ende aussprechen konnten, ohne dass er schon wieder über alle Berge war. Er musste deshalb öfters doppelt laufen, anstatt einmal richtig zuzuhören. Das passierte mehrmals. Dann räumte er das Essen ab, ohne zu fragen, ob alles recht war und verschwand direkt, ohne das man ihm Feedback geben konnte. Denn beim Hauptgang meiner Partnerin fehlten bei den drei Klassikern das Brot und die Champignons. Ebenfalls war mein Rumpsteak rare, statt Medium.
Als der Kellner dann die Nachspeisekarte brachte, habe ich ihn schnell darauf hingewiesen, bevor er wieder verschwand. Immerhin gab es als "Entschädigung" eine Kugel Eis für meine Freundin auf's Haus. Entschuldigt wurde sich dafür jedoch nicht. Nachdem wir dann bezahlt hatten, verschwand er auch schon direkt wieder, ohne sich zu bedanken oder sich zu verabschieden.
Ich muss gestehen, dass ich selten Rezensionen abgebe und in den anderen Blockhouse-Fillialen nahezu immer zufrieden war. Hier stimmt jedoch einiges nicht. Das Personal war angesichts des vollen Restaurants völlig überfordert und angespannt, verlor dabei schnell die Professionalität, was sehr schade war. Das Thema "korrekte Garstufen" hatte ich bisher nur im Thielenplatz, jedoch nicht bei den anderen Fillialen. Insgesamt haben wir uns hier leider nicht gut aufgehoben gefühlt und bevorzugen daher zukünftig wieder die Besuche in den anderen Fillialen vom...
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