heimW — Restaurant in Hanover

Gewollt aber nicht gekonnt ( ausser Sushi )

Das heimW ist nett gelegen mit schönen Sitzgelegenheiten im Aussenbereich und hat uns deshalb für ein spontanes Abendessen angesprochen.

Leider war eine etwas zu lässige Bedienung mit kurzer Jogginghose im Eingang zu Gästen herübergebeugt das er uns weder gegrüßt und Platz machend in Empfang genommen hat auch nachdem wir kurz gewartet hatten. Auch eine Begrüßung blieb leider aus somit eine Platzwahl uns selbst überlassen wurde. Der Barkeeper und eine Bedingung innen hat uns freundlich begrüßt .

Nachdem wir unseren Platz selbst besetzt hatten wurden uns leider keine Karten angeboten und und blieb nichts anderes übrig als den QR-Code auf den Tisch zu scannen und unsere Karte digital über Smartphone einzusehen.

Die Karte besteht über eine gelungene Mischung zwischen ein Paar Burger, Pasta und Sushigerichten wobei die Sushikarte am meisten Vielfalt bot.

Wir bestellten ein Pastagericht mit Lachs, Sushi, Süßkartoffelburger, "Trüffelpommes" bzw Pommes mit "Trüffelmajo" und als Getränke Bier, Eistee und Minztee.

Kommen wir zuerst zu den guten Punkten : Sushi war sehr gut und könnte man ohne Probleme weiterempfehlen, der Eistee war auch sehr lecker und scheint auch wirklich selbst gemacht zu sein. Auch mit der Minze wurde beim Tee nicht gespart und auch das Bier war mit einer Krone serviert.

Alles andere aus der Küche konnte leider nicht überzeugen. Burger war mit billigem Sesambrötchen versehen und das Patty war trotz Süßkartoffel viel zu süß. Auch die Pommes sind einfache McCain Pommes mit extra berechneter Soße die leider auch nicht überzeugen konnte. Von Trüffel leider keine Spur. Der Lachs beim Pastagericht war völlig Überbraten und trocken. Salz und Pfeffer stand schon auf dem Tisch weil die Gerichte eher zu wenig als zu viel gewürzt wurden was generell nicht unbedingt als negativ zu werten ist meiner Meinung nach. Leider ist noch aufgefallen das die Mitarbeiter wenig bis keine Ahnung vom eigenen Teesortiment haben.

Insgesamt hatten wir den Eindruck das dieses "Restaurant" versucht auf Eleganz und Chick zu machen nur ist durch die laute Musik und die Convenience-Produkte leider dieses Restaurant nicht besser als eine "Bar Celona" zu bewerten. Dies wurde durch Mitarbeiter die etwas zu entspannte Handshakes mit Kollegen vorm Restaurant noch untermalt.

Leider etwas zu lässig für die Preislage und das Flair welches hier angepriesen wird.

Insgesamt also: Getränke und Sushi gut bis sehr gut Essen entweder von der Qualität nicht so super oder einfach ein paar Euro zu teuer. Mitarbeiter sind meiner Meinung nach etwas zu lässig für die Lage des Restaurants. Musik meiner...

Wir hatten als Gruppe einen Tisch für mehrere Personen angemeldet, der wurde auch pünktlich frei, auch wenn die Hälfte der Personen auf einer relativ niedrigen harten Bank sitzen musste und diejenigen gegenüber auf gepolsterten Stühlen. Als erstes fiel auf, dass es ziemlich laut war, weil mit jüngeren Leuten voll besetzt und entsprechender Wartezeit vor der Tür, dadurch war dann wahrscheinlich auch die Belüftungsanlage überfordert, weil die Luft stickig war. Eine Speisekarte mussten wir uns von anderen Tischen organisieren, da uns keine gebracht wurde. Die Bestellung für die Getränke konnte dann doch aufgenommen werden, das Angebot an Bieren vom Fass ist dabei leider allerdings sehr dürftig, es gibt nur Gilde Pilsener und ein bayerisches Helles, Oberbräu. Ich kenne nicht Viele, die Gilde gern trinken, dazu gehöre ich auch, daher erhoffte ich mir von dem bayerischen Bier einen typisch bayerischen Genuss - dem war aber leider nicht so. Dieses Oberbräu hat weder eine Blume oder ein Aroma, noch einen Geschmack - als ich die Bedienung darauf ansprach, bot er mir dafür immerhin vom Hause ein Gilde an, das ja aber für mich genauso wenig in Betracht kam, aber immerhin ein feiner Zug. Ich hoffe mal, dass das Restaurant meinen Vorschlag annimmt da mal den Anbieter zu wechseln und z.B. Augustiner als bayerische Alternative zu Gilde anzubieten. Mein Gegenüber hatte Gilde bestellt, da fiel auf, dass kleine schwarze Partikel im Schaum an der Innenseite des Glases klebten, weil wohl die Gläser nicht richtig gesäubert worden waren. Der von meinem Gegenüber bestellte Salat mit Rindfleischstückchen: eine Grenzerfahrung. Ein Haufen billiger Blattsalate mit sauren Zwiebeln, einem Stück Schafskäse und drei Fitzelchen nicht durchgebratenem Fleisch – und auch noch richtig teuer. Auf die Bitte um Brot wurden zwei Stückchen Weißbrot gebracht, augenscheinlich nicht frisch, weil total trocken, immerhin wurde das Brot offenbar nicht extra berechnet... Es kann aber immerhin mit Karte bezahlt werden. Das Restaurant kann ich allerdings aus den genannten Gründen wirklich nicht empfehlen, sehr ärgerlich. Das dort überwiegend jüngere Publikum scheint da noch nicht die nötigen Erfahrungen gemacht zu haben zwischen entsprechenden Restaurantangeboten diskriminieren...

Wir waren am Samstag mit 4x Personen zum Abendessen dort. Angekommen mussten wir auf unseren reservierten Tisch 10 Minuten draußen im kalten warten. Als wir nun endlich zu unseren Platz geführt wurden haben wir gedacht wir sind in einem Club. Es war so laut man hat sich sehr laut unterhalten müssen. Nach etwa 5 Minuten kam dann die Bedienung welche unsere Getränke aufnahm und brachte. Leider war in der Limonade viel zu viel Sirup drin welche dann auch direkt ausgetauscht wurde. Es wurde einfach die hälfte weggeschüttet und mit Mineralwasser aufgefüllt. Geschmacklich danach nichts... Als wir danach nun unsere Speisen aufnahmen bestellten auch die Tische neben uns. Nach über 60 Minuten Wartezeit mussten wir feststellen die beiden Tische die nach uns bestellten hatten ihr Essen bereits nur wir warteten vergebens. Der sichtliche Koch spazierte locker durch das volle Restaurant und begrüßte Gäste wärend wir auf unser Essen warteten. Nachdem uns 2 Kellnerinnen ignorierten machten wir uns aufmerksamer und fragten wo das Essen den bleibe nach weiteren 10 Minuten kam dann endlich das Essen. Bei der Sushi Platte war der Sushi Reis verkocht das man nicht mehr ein Reis Korn erkannte. Dazu kam es wurde Lachs bestellt und es wurde Thunfisch gebracht was nicht bestellt war. Bei dem anderen Gericht nicht Essen weil irgendwas im Essen war was bei ihm eine Allergisch Reaktion auslöste und zudem auch nicht die Gewünschte Garstufe erreicht war. Bei dem dritten Gericht wurde es nicht besser... Gemüse war kalt, Reis war zerkocht, Keine Gewürze...(es schmeckte nach nichts), die Möhren waren nicht einmal gegart, sie waren bissfest und die Sweet Chili Mayo brachte die Lippen so sehr zum kribbeln das es ungenießbar wurde. Bei dem vierten Gericht war alles I.O. da es nur ein Salat war. Als nun 2 Personen auf Toilette gingen kam ein Kellner und nam einfach den Teller mit ohne zu fragen ob davon noch was gegessen werden möchte. Beim bezahlen wurde man nicht einmal gefragt wie das Essen geschmeckt hat und dass bei 3 fast Vollen Tellern. Bei dem ganzen Essen ist einem auch der Appetit vergangen als immer wieder Zigaretten Geruch durch das Restaurant zog. Es war schlechter Service gepaart mit Schlechter Küche. Keine Empfehlung Das alles war für einen...