VOI - Bar e Cuisine — Restaurant in Hanover

We visited this restaurant last week, and while I normally do not write reviews, I feel compelled to share our experience to warn future customers. My husband ordered the sea bass, but what he received looked and tasted like a low-quality frozen fish. We strongly doubt it was actually sea bass. I ordered the grilled seafood platter, which turned out to be nothing more than a plate full of overcooked surimi. Surimi is an industrial fish paste with artificial crab flavoring, and surimi is NOT a seafood. The dish also included a piece of salmon - which is also NOT seafood but a fish - and a couple of mussels that were so overcooked and rubbery that it was impossible to tell how they had been prepared (quite possibly reheated in a microwave). The rest of the plate resembled a boiled mix of unidentifiable ingredients. Nothing was grilled, as advertised. The presentation and quality were frankly appalling, and the food was inedible. This is not only unacceptable but also disrespectful to paying customers. Even a beginner at home would attempt to do better. While the waitress did her best and offered alternatives, after receiving dishes of this standard, there was no interest in trying anything else. The dish was sent back to the kitchen and at least we did not pay for this thing. If a restaurant wishes to present itself as “fine dining,” it should at least employ a competent chef or staffs and ensure the dishes reflect what is advertised on the menu. Furthermore, displaying pictures on the menu that look nothing like the food served is misleading at best, and dishonest at worst. The gap between expectation and reality was shocking. In conclusion: the food was disgraceful, the experience unacceptable, and I strongly advise others to reconsider before...

It’s an interesting experience to come here. Firstly all the positives: This place is absolutely gorgeous, the food is nice and fairly priced and the staff is overall friendly.

Coming to the mediocre part: While the interior design here is beautiful it is partly not very functional. Especially the area around the bathroom are a little confusing, the hand dryer is positioned really high up on the wall and the lack of towels mixed with the horse sculpture just left and forgotten in the space just make it feel like a posh storage closet with a bunch of toilets. I’m sorry to the interior designer that their vision is not being fully put out there right now.

We ordered our food in the afternoon while business was very slow. Maybe two tables additionally to us were seated. We ordered drinks and food right away. The drinks came out but we were stuck waiting for our food for 40 minutes and watch other people being seated and getting their food before us. Upon asking where our food is the staff was completely flabbergasted since it had never been put through. It came out quite quickly then after but the staff is truly not that attentive and after working in service throughout school and uni I do just expect more. I do have to give them credit for gifting us a drink each for their mistake and being genuinely apologetic.

The atmosphere is nice though the people that came here around the evening (by the time we left) gave us the dirtiest looks. Just be aware that this might not be your crowd and if you don’t feel it maybe give this place a pass.

All in all I would come again but only for lunch and only with enough time...

edit: die antwort vom restaurant passt ins bild. erstmal als Lügner darstellen, statt zu reflektieren. ja, es klingt unglaublich, aber genau so hat es sich zugetragen. vielleicht erinnert man sich dort ja nur an letzte woche, oder hat den kaputten stuhl am fenstertisch in der ecke noch immer nicht gefunden.

Außen hui, innen pfui! absoluter Albtraum und das unsäglichste Erlebnis in über 30 Jahren. Ein Stuhl brach zusammen, als wir die Jacke drauflegten (Ja, richtig, die JACKE!). Wir saßen dann direkt am Nebentisch, der war klebrig und alles inkl Stuhl voll mit Krümeln. Wir haben uns dann nochmals umgesetzt. Es hat niemanden, weder Personal noch "Chef" interessiert den zerbrochenen Stuhl wenigstens weg zu bringen und jeder muss das gesehen haben. Fast 1 Stunde Wartezeit auf 2 Gerichte obwohl kaum jemand da war. Das erste wässrige Weizenbier meines Lebens hat der Wartezeit nicht geholfen. Das 1. Gericht kam 6 Minuten vor dem zweiten. Weitere 4 Minuten später kam das zweite Besteck. Die beiden Herren vom Service unprofessionell und flapsig. Keine korrekten Auskünfte zu Zutaten (schlechte, mit riesigen Bildern überladene Karte ohne irgendwelche Infos). Trotz mehrmaligem Nachfragen wegen Unverträglichkeit wurde uns ein Gericht mit Knoblauch (angeblich ohne Knoblauch. "Ach was, sonst steht das ja in Karte".) praktisch aufgeschwatzt. Durch 2 Servicekräfte mussten wir uns bis zum chef diskutieren, als das Gericht quasi getränkt in Knoblauch dann kam. Eine Servicekraft sagte vorher "lieber nicht chef, der ist manchmal komisch". Was ist das denn für ein Zustand? Weiteres diskutieren mit dem Chef erbrachte dann endlich irgendwann, dass das (laut chef immer bereits in Knoblauch eingelegte) Gericht zurückgenommen wurde. Das zweite Gericht war trocken und fad - jeder Döner ist dagegen eine Geschmacksexplosion, kostet mit 7€ aber nur ein drittel. Beim Fragen nach der Rechnung sagte ich, dass wir das eine Gericht natürlich nicht bezahlen (muss man eigentlich nicht sagen, da man ja NICHTS davon gegessen hatte, aber sicher ist sicher). Siehe da: wir kriegen kommentarlos die "Rechnung" ohne Auflistung der Speisen, aber mit dem Betrag inkl dem Gericht. Traurig, dass das Nachrechnen hier geholfen hat - als Gast müsste man Vertrauen können. Mit Gastronomie hat das gar nichts zu tun - wo die 5-Sterne-Bewertungen herkommen kann man sich denken. Avoid...