Ristorante Gusto — Restaurant in Lübeck

Der Laden ist eigentlich sehr gemütlich und könnte ein Erlebnis sein. Uns jedoch blieb diese positive Erfahrung verwehrt.

Wir wussten, dass es eventuell schwierig mit einer Reservierung werden könnte und fragten daher vor dem Abend nach, wann wir eventuell Gast im Ristorante sein könnten. Und wie erwartet, war es schwierig. Uns wurde aber empfohlen ab 20:30 vorbei zu schauen, da zu dieser Zeit nach und nach Tische frei werden könnten.

Als wir dann später vor Ort waren, schien der Service zum Teil sehr gestresst zu sein. Wir wurden lange einfach ignoriert und unsere Frage nach einer Pizza-to-go mit Augenrollen beantwortet. Wir fühlten uns nicht mehr willkommen.

Da wir sehr hungrig waren, haben wir dennoch zwei Pizzen bestellt.

Nach 15 Minuten war die Pizza noch nicht fertig, aber schon abkassiert. Für eine gute Pizza hätten wir auch gerne weitere Minuten gewartet. Leider waren die beiden Pizzen aber schlecht.

Wir hatten eine Caprese (=Margherita) und eine Verdure (=Gemüsepizza) bestellt.

Der Klassiker mit Tomaten und Mozzarella ist immer ein guter Maßstab. Die gelieferte Pizza war noch nicht richtig gar. Der Mozzarella war nicht richtig geschmolzen und schmeckte nach Gummi. Noch schlimmer war der Teig, der roh war. Obwohl wir jeweils nur ein paar Bissen verzehrten, lag uns die Pizza extrem schwer im Magen.

Die Verdure mögen wir eigentlich wegen des mediterranen Gemüses, gerne auch in gegrillter oder eingelegter Variante. Hier bekamen wir ein Allerlei von Brokkoli, Möhren, Rauke und harten grünen Bohnen. Das konnten auch die Paprika und rote Zwiebeln nicht mehr rausreißen. Der Teig war ebenso nicht richtig aufgegangen und teilweise roh.

Wir haben uns nach ein paar Bissen eine weitere Pizza in der Nachbarschaft bestellt.

Zumindest hat uns der unfreundliche Service vor einer noch teureren Rechnung bewahrt.

Unter dem Strich bleiben 18 Euro, leere Mägen und eine negative Erfahrung.

Bitte...

Ich war leider sehr enttäuscht. Wir haben eine halbe Stunde gewartet bis wir endlich bestellen durften. Ich hatte die Tagliatelle Salmone, bedauerlicherweise sehr versalzen und dann waren auch noch Haare im Essen. Nachdem ich dem Kellner Bescheid gegeben habe, wurde mir sehr genervt ein neuer Teller gebracht, wieder versalzen. Nach der Hauptspeise wollten wir alle gerne noch ein Dessert, da die Portionen sehr klein sind und wir alle noch Hunger hatten. Leider wurden wir wieder komplett ignoriert. Nach langem Warten hatten wir dann doch noch Erfolg. Ich hatte mir ein Tiramisu bestellt, das war auch ganz in Ordnung. An der Seite war hübsch ein kleiner Obstsalat angerichtet, leider mit komplett verschimmeltem Obst. Also habe ich dem Kellner wieder Bescheid gegeben. Er meinte, aber nur ganz trocken ich habe mir ja das Tiramisu bestellt und kein Obst, also kann ich das ja essen. Wir waren völlig fassungslos. Getränkebestellungen wurden danach auch ignoriert, also verlangten wir resigniert die Rechnung. Sich für diese ganzen Fehler nicht zu entschuldigen ist eine Sache, aber sich dann auch noch zu beschweren das ich, verständlicherweise, kein Trinkgeld geben ist eine Unverschämtheit. Ich habe dann bedauerlicherweise noch den Fehler gemacht und wollte auf Toilette gehen. Die Wände sahen aus wie verschimmelt und es war dreckiger als auf einer Raststättentoilette. Ich kann niemandem einen Besuch in diesem...

Tja, wie soll man es beschreiben? Wir waren hier schon essen und es war alles soweit ok. Aber heute war es absolut unterirdisch! Tisch zu 18:30 für 4 Personen bestellt. Getränke, Vorspeisen und Hauptgerichte gegen 18:45 bestellt. Ca. 19:00 kam eine südländische Familie, die vom lockigen, schnauzbärtigen „Chefkellner“ freundschaftlich empfangen wurde. Gegen 19:15 hatten wir Getränke und Vorspeisen - doch ab da wurde dann der Nachbartisch regelrecht hofiert. Um 20:15 beschwerten wir uns, dass der Nachbartisch neben Vorspeise bereits schon die Hauptgerichte hatte und wir regelrecht ignoriert wurden. Es wurde uns dreist ins Gesicht gelogen, dass die ja erst die Vorspeise hatten…. Aha, Pizza und Dorade als Vorspeise, so so… Weiterhin hieß es, der Chefjellner wäre ja nur Vertretung für den nicht anwesenden Chef und wenn es sein Restaurant wäre……… (hätte er uns rausgeschmissen - so unsere einstimmige Interpretation seines Redeschwalls). Um 20:45 kam dann nach erneutem Protest unsererseits dann das Essen. 3x gut, ein mal komplett versalzen bis zum geht nicht mehr. Das Gericht sollte neu gemacht werden. Nach 15 Minuten hieß es, das Essen würde demnächst neu gemacht werden. Sorry, so nicht! Storniert, danke, satt! Das ist keine kundenorientierte Gastronomie. Wir werden hier nicht mehr wieder hingehen. Es gibt soooooooo viele andere Italienische Restaurants. Für euch Gusto: Vergognatevi...