Die Waffel — Restaurant in Mainz

The coconut matcha lassi and the cherry mint lemonade were fantastic! The waffle were good, but a bit dry. The various options for the waffle dough and the add-ons were a nice touch. We had a chocolate waffle with sauce and a coconut waffle with caramel syrup - both with saffron ice cream. That saffron ice cream was delicious and we will come back for that. The staff was really nice and helped us select some great options. The interior is nice and comfortable. There is a lot of light coming in through the windows, I just felt a bit exposed with every table being visible from outside...

Zuerst einmal, ich bin wirklich nicht pingelig oder zu sensibel und erwarte bei Gastro eher erstmal eine Enttäuschung, da dies meist der Regelfall ist. Daher kam ich hier mit sehr niedrigen Erwartungen rein. Wir hatten Mittwoch abends einen Tisch bekommen, sehr netter Empfang erstmal und tatsächlich gab es hier viele vegane Optionen. Das Essen kam recht schnell, doch mit dem Essen kam auch zeitgleich ein zweiter sehr genervter Kollege und hat einfach um uns herum alle Stühle schon hochgestellt. Wir waren nicht alleine im Restaurant. Mit uns waren noch 4 andere Tische mit Gästen, die teils noch nicht ihr Essen hatten und die räumen überall schon die Stühle auf die Tische. Also bitte?! Lösung hierfür wäre ja ganz simpel gewesen- einfach keine Bestellung annehmen und den Gast freundlich wieder wegschicken. Dazu nächster Hammer- ich bin seit 12 Jahren strikt vegan und das Essen war zu 100% nicht vegan. Ich hatte extra 4x betont das ich den Kumpir vegan haben möchte und nochmal nachgefragt ob es wirklich vegan sei. Ich habe das Gericht nicht fertig essen können, das war dann aber wieder zur Freude des Kellners der ja eh gerne schnell Heim wollte. Es wurde innerhalb 5 Sekunden kommentarlos unter meiner Nase weggezogen. Also, wenn ich das hier gerade schreibe, mag ich mir ja selbst schon nicht glauben. Hab am Ende mit Karte bezahlt, für so ne Nummer gibt's natürlich kein Trinkgeld, das hat dem Herren dann auch so gar nicht gepasst, musste er mir auch nochmal symbolisieren. Alles in allem kann ich mir jetzt sehr gut vorstellen wie es sich anfühlen muss sein Abendessen im Knast einzunehmen- so hat es sich nämlich angefühlt. Zu Hause musste ich mich dann von dem "veganen" Essen übergeben. Leute, meidet diesen Laden.

Fazit zur Antwort vom Betreiber: mit Kritik umgehen, hmm,...

The food was really good for a good price, the portion sizes were quite big as well. Good vegan options and in general easyily customizable meals. My mint drink had lots of tiny pieces of mint in it which made it a bit annoying to drink, but overall it was still good. The staff wasn't super friendly, but not rude either. Big window front that's mostly open in the summer. Option to sit by the window, busy street next to it. Option to sit on benches, decorated...