Frittenwerk Mainz Hbf — Restaurant in Mainz

Im Grunde müssen gute Pommes in erster Linie nur zwei Dinge erfüllen: heiß und knusprig.

Beides war leider nicht der Fall. Kann passieren, ist ja ansich überhaupt kein Problem, dann geht man einfach zu den Mitarbeitern und reklamiert. Gewundert hat es uns trotzdem, daß man keine frischen Pommes bekommt (ist ja das Kern Produkt des Ladens) obwohl 4 Mitarbeiter hinter der Theke stehen und nur eine einzelne Bestellung vor uns war.

Schade, war dann der Umgang. Bei der fteundlichen Reklamation mit dem Hinweis, dass die Pommes nicht frisch seien, auch nicht mehr heiß, wurde seitens des Mitarbeiters erstmal skeptisch begutachtet, dann kam die Aussage dazu, dass die Pommes maximal 5 Minuten warm gehalten werden 🙈 das wäre halt einfach so. Nach kurzem hin und her, hat er die dann selbst probiert und feststellen/ zugeben müssen, dass die einfach nicht gut waren. Wir waren da auch nicht kleinlich, die Sükartoffel Pommes waren super und haben die behalten. Zuvor hat man das Gefühl zugespielt bekommen als hätten wir den Fehler gemacht. Mit dem Hinweis, man würde jetzt neue machen, das würde aber dauern, ging es voran ✌️ein "sorry" oä gab es leider nicht - schade. Das gehört schon dazu, aber ja, wäre vielleicht ein Schulungsthema. Später hat man uns auch nicht mehr Tschüss gesagt. 😃

Zu den Fritten: -waren ok, kein Highlight. Viel zu wenig Salz. Aber kann man ja nachsalzen. -Sükartoffel perfekt -hatten alles in vegan, cool, dass es ne vegane Currywurst gab, die war lecker. -vegane Baconaise 10 von 10. -andere vegane Saucen wie Käsesauce 0 von 10. War weder eine angenehme Konsistenz, wässriger und fader unangenehmer Geschmack.

Schade war noch, dass mein Tisch geklebt hat und es nichts zum Desinfizieren der Hände gab. Zumal der Laden am Bahnhof ist und Pommes am besten mit den Finger schmecken. Aber auch weil Corona, etc anscheinend wieder mehr wird.

Bezahlt haben wir für 2x Fritten plus Dips, Currywurst und Cola etwas um die 25€. Wenn alles gepasst hätte, wäre das vollkommen ok gewesen, sogar recht günstig. Die Portionen sehen erstmal überschaubar aus, machen aber...

Really a bad place with incompetent employees! This place has to be shut down Reply to the manager: for the first time in my life where I place an order in a restaurant and leave without having received it or having eaten it! severe! I placed the order in the cash register, and I waited 15 minutes without my order being ready.. I went to see who was going on, the employees seemed to have a problem managing the orders, and the worse is that they didn't take it seriously.. unfortunately I ended up giving them the order form, telling them that they can manage it.. I paid for something that I didn't ...

Vorab: Meine Erfahrung mit diesem Lokal beschränken sich aufgrund von Pendelfahren ausschließlich auf Sonntag Abende.

Dieses Frittenwerk hätte auch gut 4 oder gar 5 Sterne bekommen können. Das Essen fällt in der Regel wirklich üppig aus, was besonders vor oder nach einer langen Zugfahrt sehr gelegen kommt. In den meisten Fällen ist das Essen auch sehr lecker, selten ist eine Beilage oder ein Topping aber (zu) kalt. (Bspw. kalter Salat auf warmen Pommes). Die Preise sind dabei insgesamt völlig ok und das bestellte Essen ist auch in angebrachter Zeit fertig. Mit dem Personal hat man an sich wenig Kontakt, wenn man über die Terminals bestellt. Es wirkt insgesamt aber nicht übermäßig gestresst und verhält sich gelassen freundlich.

Die Sterne Abzug gibt es ganz klar für das Ambiente Vorort! Während der Laden an sich hübsch eingerichtet ist, ist die Hygiene gefühlt nicht vorhanden! Nicht selten liegen Essensreste und Besteck auf dem Boden, die Mülleimer sind überfüllt und die Tische seit Öffnung des Lokals an dem Tag nicht mehr abgewischt worden! In den Sommer- und Herbstmonaten konnten einige Tische nicht besetzt werden, ohne das sich Fruchtfliegen aus dem Mülleimer über das eigene Essen hermachten! (Was mittlerweile jedoch wieder in Ordnung ist). Die Besteckausgabe, sowie die Salz- und Pfefferstreuer sind auch meist schmutzig.

Wenn sich das (auch an einem Sonntag-Abend) ändert, gibts mehr Sterne. Sonst...