Restaurant Tafelhof — Restaurant in Nuremberg

Das Restaurant ist ein nüchterner, großer, eng bestuhlter Saal. Es gibt nur eine gemütliche Ecke in der Mitte mit Polsterbank. Es gibt eine kleine Karte. Der Caesars Salad war gut, herzhaft. Nürnberger mit Sauerkraut und Kartoffeln: Würstchen waren zu stark angebraten, teilweise Kohlerand, Sauerkraut zu stark eingekocht, Kartoffeln schmeckten Metallisch (zu lange im trockenen Chafing Dish (Warmhaltebecken) gelegen?). Wurden zwar umgehend neue gebracht (können also nicht frisch gekocht sein) aber auch die schmeckten irgendwie komisch. Dazu gabs scharfen Meerrettich. Steak war klein (haben wohl eher Gewicht weg genommen anstatt Preise zu erhöhen) aber gut, Gemüse al dente und zu wenig. Sour-Cream-Kartoffel war OK, etwas lusch. Frühstücksbuffett mit großes Auswahl aber jeden Tag gleich. Spezial z.B. glutenfreie Brötchen konnte man (vor)bestellen. Werden irgendwie in der Tüte gegart, durch Schwitzwasser, wenn nicht gleich geöffnet, obenauf wässrig. Heiße Sachen sind vorgegart und in Kunststoffbehältern (Rührei (nicht durchgebraten), Würstchen (zu stark angebraten), TK-Rösti und TK-Pfannkuchen) – dadurch Schwitzwasserbildung. Eierprodukte konnte man sich aber auch frisch machen lassen.

Personal war alles sehr freundlich und bemüht. Teilweise nicht deutsch sprechend. Da muss man sich, glaube ich, heutzutage aber allmählich drauf einstellen, dass man in der deutschen Gastronomie nicht mehr nur noch ausschließlich deutsch bedient wird ;o). Man kann froh sein um jeden der aufhat und Essen anbietet…

Toiletten auf der gleichen Ebene, ganz hinten rechts. Dauerlicht, kein Fenster,...

This hotel restaurant offers tasty upscale fare at fair prices. The extensive list of specials (at time of writing focussing on white asparagus, as it's the short season for it) was particularly impressive. The restaurant is also very accommodating of special requests and charges fair prices even for tailor made dishes. Service was attentive and polite. An extensive list of wines by the glass (mostly white) rounds off a very...

Wir waren nur zum Frühstück dort, dasselbe war an Reichhaltigkeit nicht zu überbieten. Es gab guten Oppmann Sekt aus Würzburg, leckeren Lachs und Forellenfilet, frischgepressten Orangensaft, der auch tatsächlich so schmeckte, Eier konnte man sich in allen Varianten zubereiten lassen und auch die Käse und Wursttheke lies keine Wünsche offen. Auch an Vegetarier und Veganer wird gedacht, auch für diese Kundengruppe sind ausreichend Speisen vorhanden. Das Personal ist, wie es sich in einem 5 Sterne Haus gehört unwahrscheinlich freundlich und zuvorkommend, es gab keine offenen Wünsche. Obwohl der Frühstückspreis gehoben ist, ist er dennoch angemessen, denn im Vergleich zu manchem Bäcker ist es hier fürstlich, da „all you can eat“ und wenn man ein ausgiebiges Frühstück geniest, ist der Preis keinesfalls zu viel, ich würde sogar sagen, das Preis-, Leistungsverhältnis ist dann sehr gut....