Wirtshaus Karthäuser — Restaurant in Würzburg

Wir können diese Restaurant (mittlerweile) leider nicht mehr weiterempfehlen. Aus verschiedenen Faktoren. Es hat bereits damit begonnen, dass wir erstmal im sehr beengten Eingangsbereich stehen gelassen wurden, anstatt uns zum Tisch zu führen. Wir wurden sogar erst einmal ignoriert,  bevor wir gebeten wurden einen Moment zu warten (Leider kein Einzelfall an diesem Tag).

In diesem Restaurant hat man zur Weihnachtszeit immer nur einen Slot von ca 1h 30 min oder 2h. Was zu dieser Zeit ja normal ist. Allerdings sollte ein Restaurant nur diese Slots anbieten, wenn man das zeitlich  auch für die Gäste organisieren kann.

Hier fing es leider schon an. Wir haben alleine schon 35 Minuten auf unsere Getränke gewartet. Daraufhin kam das Essen leider auch sehr spät. Genauer gesagt nach 65 Minuten und wir hatten nur noch 25 Minuten Zeit unser Essen herunter zu schlingen anstatt es gemütlich zu essen. Eine Nachspeise zu bestellen wäre hier nicht mehr möglich gewesen.

Unsere sehr freundliche Bediengung hat ihr Bestmöglichstest getan, allerdings hatte diese nicht nur 4 Tische bedienen müssen (mit durchschnittlich 5 Personen) sondern auch noch die Getränke einschänken müssen und die Ausgabe der Mitnahmeessen. Hier spiegelt sich wahrscheinlich der aktuelle Personalmangel wieder. Was für uns kein Problem darstellt. Allerdings sollte das Restaurant dann auch nicht alle Tische besetzen, wenn man nicht das dafür benötigte Personal hat!

Über das Essen kann ich leider auch kein gutes Wort verlieren. Wir hatten unteranderem Zwiebelrostbraten und Schwabenpfännle. Bei den Gerichten war jeweils das Fleisch verbrannt. Bei dem Schawbenpfännle komplett, sodass wir es sogar zurück gegeben haben und ein Neues erhalten erhielten . Das Neue Gericht war nicht verbrannt aber für Medaillons trotzdem totgebraten. Bei den Zwiebelrostbraten, konnte man um das verbrannte Fleisch "herumessen". Des Weiteren ist das Wort "Bratkartoffeln" anscheinend ein sehr dehnbarer Begriff. Hier sind "Knoblauch"-Kartoffeln gleich Bratkartoffeln, was ja in keinster Weiße schlimm ist. Allerdings sollten diese dann auch knackig sein und nicht weich.

Auf das Preis/Leistungsverhältnis möchte ich nicht näher eingehen, da jedes Restaurant durch die gestiegen Lebensmittelpreise seine Preise aufstocken musste.

Was noch eine kleine negative Erfahrung darstellte war, dass wir drauf aufmerksam gemacht wurden, dass man nur von der Tageskarte bestellen kann. Leider wurde das vorher nicht auf der Homepage kommuniziert, was aber sehr schön gewesen wäre.

Leider wurden auch Personen die später als wir kamen früher bedient. Egal ob bei den Getränken oder beim Servieren der Essen.

Auf Grund der zahlreichen negativen Erfahrungen, werden wir nicht mehr in dieses Restaurant gehen. Was wir selbst sehr schade finden, da wir sonst gerne, in der Vergangenheit, hingegangen sind (vor dem...

I can't believe what has happened to what I thought was a Würzburg institution. Years ago when living in Würzburg, this was the place to get the best schweinshaxe in whole unterfranken. Today after returning with my husband I decided to show him the best place I loved to go and eat. But to my surprise there was another woman from an entire different country at the window counter. Nothing bad but this had me worried. So I ordered my haxe which usually you can see on the rotary but this time came from the kitchen. It took around 15 minutes which also was usually taken from the grill in two minutes. Plus the woman peeking from the kitchen was also not a native which really had me worried about my over priced haxe. When we finally received my haxe it was the smallest hamhock I have ever seen. I was appalled and disgusted. The Karthäuser has been ruined and understandably empty. I could have screamed. I'm so sad for Würzburg. This is...

I'm writing this review while my father finishes his plate, for it came much later that the rest of the things we had ordered for lunch. Regarding the food, some things were good but the salad was very basic. A positive aspect is that the plates are really big, but several options we wanted to order for lunch were unavailable. On top of that, we had to wait about 45 minutes to eat because the service was extremely slow. Finally, the waitress did not really pay much attention to us, even though she was nice, and for that reason we had to take the forks ourselves, as if it were a self - service restaurant. To sum up, I don't recommend this restaurant, though I must say it's well located and the restroom is free for clients. P.S. My father has already...