Restaurante 7 Caldos — Restaurant in Guatemala City

El día de hoy sábado 9 de junio de 2019 siendo las 21:00 horas aproximadamente ingrese con mi familia a este restaurante para poder convivir amena ente, pero no se pudo debido a 4 o 5 apagones de luz q hubieron, además de la mala educación de su personal de seguridad o de control dentro o fuera del mismo, se que como persona en lugares públicos no se puede no esta permitido fumar, y hoy el señor este si es que se puede llamar señor de seguridad o control o conserje no se sabe ni que es? Se dirijio a mi persona de una manera tan pésima y sin educación, mal hablado mala planta y abuzivo autoritario y despectivo, para que no pudiera fumar cerca de la mesa que me asignaron, acate la observación y apague el cigarro por que si soy gente y respeto, este mismo tipo se dirijio a nosotros los de la misma mesa al finalizar la noche, ya teníamos la cuenta cerrada y cancelada por cierto ni había en la mesa mayor cosa, por salir estábamos cuando se vuelve a dirijir de la manera más corriente que nos salgamos q ya cerrarán, le respondimos ya vamos q ya sabemos la hora, y ya es hora. Ps apúrense q ya es ya. Responde entonces lamentablemente allí si no se deja uno, se levantó una persona de mi mesa a decirle q tenga respeto q el cliente paga por un servicio y por consumo en el lugar a lo q el responde si querés por q podes ir a otro lugar si t gusta bueno sino ps dale salí ya. En ese momento fue lo peor, deje esto acá para q tomen cartas en el asunto por q este tipo es un patán abusivo sin educación, sin cultura menos estudios, con 3 dedos de frente y lo peor q todos los meseros incluidos los o el gerente lo apoyaron en todo momento, le tomaron fotos a mi carro a mi familia y a mi mesa también luego se rieron de mi y de mi esposa en nuestras caras la verdad. No recomiendo jamás el 7caldos de zona 10 en las fotos aparece el señor de negro es el que los ponía a todos a provocarnos y el gerente del lugar brillaba por su ausencia en esos momentos ni tomó cartas en el asunto dijo q no era su problema. Ojo cuidado con esas personas. Y ese lugar...

The staff that served us was very helpful and friendly despite our poor Spanish. I ordered the chicken and beef soup and my friend ordered the pepian. The pepian was rich and not overwhelmingly cinnamonly. My soup was hearty and filling, with a variety of vegetables in the broth. It was a bit salty for my taste but standard for Guatemalan dishes. We also got the mint and chia lemonade which was on the sweeter side but...

My grand parents in the rural area would always love to do all kinds of ‘caldos’ even if it was over 90 degrees... most of my family cooks and they do it well.... so I’ve had ‘cocido de res’ my entire life! And I gotta give it to these guys... they sure know how to make one! Great soup, flavor meat perfectly cooked and the kind of broth that doesn’t leave that super greasy flavor after every scoop! Gotta give...