KADO — Restaurant in Jakarta

🍢 KADO 🍢

Gomoku Kamameshi Set 128K Takes about 30mins. Contain loads of protein - shrimp, salmon, chicken, scallop all in one! Scallop tad too rubbery.

Buta Stamina Don (Tare) 108K A simple dish of thinly sliced pork, generously bathed in Tare sauce, on a bed of warm rice.

Milu Katsu Cheese 110K Better than Katsut*ku's coz pork doesn't ooze any pork scent 👌 Batter's thin and crunchehh af. Layers of thinly sliced pork coiling the ooey gooey cheese that melts in your mouth 🤤 Pork was a tiny bit tough to chew, tho.

Buta Kimchi Itamae Set 98K Kimchi too sour & u cud catch that slight pork scent

Buta Kimchi (Tare) 30K Charred rolled pork with kimchi bursting that fresh juicess! YOMSSS 🥺💥

Buta Cheese (Tare) 35K Smoky charred pork with oozing cheese inside 🧀 Eat this first once it reaches your table. Cheese tends to harden overtime.

Buta Kinoko (Shio) 30K I absolutely dig how the shrooms bursts off that umami juices 🥺 But Shio flav was really TOO SALTY for us 😭

Kushiyakis (all in Shio) • Buta Bara 43K - juicy but not as tender • Negima 21K • Teba 18K

⚠️ Why was it all in shio? Bcs our server can't be bothered to ask ☹ So guys, tell them which flav u want or else u'll be getting the default shio 🧂

Momo (shio) 20K

Lunch Sets include Salad • Miso Soup • Cawanmushi (BEST) • Rice • Dessert (ask then u shall receive)

1st visit, I didn't know so we didn't get any dessert. 2nd visit, had to ask if there's a dessert baru diksh.

Servers nya sopan, baik, dan ramah. Just not professional enough coz we had to constantly remind them.

#GIVEITATASTEE? #GIVEJKTATASTEE Visit Kado for their pork. Even someone who's anti pork like mom enjoys it 🤎 Looking forward to improved services.

Full review & additional tips on IG:...

[Rate 2,5/5] . . Siang ini saya lunch di Kado karena traktiran salah seorang teman yang ultah. Teman saya reservasi duluan dan dapat tempat yang semi private, beneran nyaman. Di dalamnya ada meja yang bisa menampung 4 orang dan saya senang sekali karena nggak harus ngeliat customer lain.

Sebenarnya untuk pelayanan cukup oke. Namun saya kecewa dengab aturannya yang aneh.

Di sini lagi ada promo buy 1 get 1 yakitori. Jadi teman saya pesan 9 yakitori., dan kami sisa 3 yakitori + chicken katsu sando, lalu pengen take away.

Namun rupanya yakitorinya nggak boleh take away atau bakal dihitung harga ormal, alias nggak buy 1 get 1. Meski pakai kotak yang sama dengan chicken katsu, tetap nggak boleh.

Pas saya cek promo di IG, tulisannya buy 1 get 1, dine in and take away, dong. Saya coba baca caption & lihat posternya, apakah ada tulisan kecil 'terms and condition apply'. Rupanya nggak ada.

Mengecewakan sekali, seharusnya waitress memahami aturan restoran sendiri. Kami jadi terpaksa menyisakan makanan layak makan karena terlanjur kenyang dan nggak bisa dibawa pulang.

Saya kecewa sekali, padahal rasa makanannya sungguhan enak dan harganya pun terjangkau. Rasanya saya tidak ingin kembali dalam waktu dekat.

Saya mencoba :

Ice Green Tea (Rp. 20.000)

Sejauh pengetahuan dan pengalaman saya, green tea Jepang umumnya berwarna hijau. Tidak harus hijau pekat, minimal hijau terang.

Namun teh hijau yang digunakan di sini berwarna coklat. Rasanya mirip dengan teh hijau lokal yang pernah saya beli. Padahal banyak restoran Jepang yang menjual teh hijau dengan harga lebih murah saja menggunakan teh hijau Jepang.

Saya kecewa sekali, padahal saya berharap bakal minum teh hijau Jepang yang agak pahit dan segar.

Kimchi (Rp. 38.000)

Kimchinya segar dan rasanya nggak terlalu asam. Namun rasanya sekedar asam, bukan perpaduan sedikit pedas, asam, dan umami.

Miso Soup (Rp. 15.000)

Harganya oke dibanding rasa. Isiannya ada tahu, seaweed dan daun bawang. Rasa supnya gurih dan misonya cukup terasa.

Buta Bara Wasabi (Rp. 45.000/tusuk)

Saya suka banget sate samcannya. Dagingnya empuk dan sama sekali nggak berbau.

Rasanya oun gurih dan sangat meresap + aroma smokeynya tercium. Di atasnya ada wasabi yang nggak super pedas.

Gyu Cheese (Rp. 45.000/tusuk)

Saya suka sekali sate yang satu ini. Sapinya renyah, juicy dan dipadukan dengan keju yang meleleh. Rasanya gurih.

Gyu Kinoko (Rp. 45.000/tusuk)

Rasanya juga enak, bedanya isiannya menggunakan jamur.

Tsukune Ume (Rp. 23.000/tusuk)

Merupakan meat loaf dengan saus plum yang sedikit creamy dan unik.

Rasanya oke, namun sedikit keras walau seasoning masih oke.

Tsukune Mayo (Rp. 23.000/tusuk)

Rasanya sama, bedanya memakai mayo.

Momo Wasabi Shisomaki (Rp. 22.000/tusuk)

Ini bagian sate terfavorit saya. Sate bagian paha lebih berlemak dan rasanya gurih. Ayamnya juicy dan empuk dengan bumbu yang sangat meresap.

Satenya dibungkus daun shiso dan ada wasabi di atasnya.

Momo Sweet Teriyaki (Rp. 20.000/tusuk)

Rasanya juga enak. Bumbunya gurih dan meresap dengan saus teriyaki yang manis & gurihnya seimbang.

Sasami Ume (Rp. 21.000/tusuk)

Daging tenderloin ayam yang potongannya besar dan padat. Rasanya cukup enak dengan saus plum

Yaki Onigiri (Rp. 32.000)

Seporsi berisi 2 onigiri panggang, sangat terjangkau. Untuk isiannya, saya mencoba yang bonito flakes dengan plum.

Onigirinya renyah dengan isian bonito yang gurih. Plumnya segar dan tidak asam.

Chicken Katsu Sando (Rp. 78.000)

Seporsi cukup besar dengan chicken katsu tebal dan 3 kentang goreng home made. Kentangnya empuk meski potonganya terlalu besar sehingga rasa kentangnya lebih dominan ketimbang gurihnya.

Saya suka roti panggangnya yang renyah dan gurih. Ayamnya cukup enak, tepung renyah dan gurih.

Namun bukan preferensi karena dagingnya terlalu tebal dan tipe yang agak berair. Ketika digigit, yang dominan rasa daging...

@nats.foodjournal

• 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙎𝙩𝙖𝙢𝙞𝙣𝙖 𝘿𝙤𝙣 (𝙏𝙖𝙧𝙚) - 110𝙠 ✨ Portion was humongous! Didn't expect it to be that big and fulfilling tbh. Everything was great, daging sapinya banyak dan rasio nasi:sapinya pas! Loveee the garlic chips as well. Flavor could be a bit more salty, but I finished all even the green onions?!

• 𝙆𝙖𝙧𝙪𝙗𝙞 𝘿𝙤𝙣 - 135𝙠 Again, was perplexed by the decent portion 😂 wagyu beef was tender. The egg was served cold tho & we waited for quite a long time for this dish, fortunately it's great!

• 𝘽𝙪𝙩𝙖 𝙏𝙖𝙢𝙖 𝙊𝙮𝙖𝙠𝙤 𝘿𝙤𝙣 - 120𝙠 Comforting dish. Comes with generous portion of pork, but nothing really stands out. Not bad.

• 𝘽𝙪𝙩𝙖 𝙎𝙩𝙖𝙢𝙞𝙣𝙖 𝘿𝙤𝙣 (𝙏𝙖𝙧𝙚) - 98𝙠 ✨ Basically sama kayak Beef Stamina Don, but make it pork hehehehe

• 𝙈𝙤𝙢𝙤, 𝙆𝙖𝙬𝙖, 𝘽𝙪𝙩𝙖 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚, 𝘽𝙪𝙩𝙖 𝘽𝙖𝙧𝙖 (20𝙠, 18𝙠, 35𝙠, 43𝙠) ✨ LOVEEE their kushiyaki! Not only the fact that they serve pork, but they taste legit. Momo was very juicy!! Buta Bara was humongous. Kawa was more of a crispy and chewy style, gak 100% garing, I like it this way tho 🤪 Buta Cheese juga must order!!!

📝 𝘾𝙤𝙣𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙤𝙣 & 𝙎𝙞𝙙𝙚 𝙉𝙤𝙩𝙚𝙨 Do order the donburis as a set, their miso soup was also delicious. In conclusion, Kado is my go-to-Japanese restaurant. Reasonable price, great taste, decent...